Hoe om preie te groei

Prei is sagte en lekker groente wat deel is van die uiefamilie. Hulle is pragtig in sop en koekies of net sautéed. Hulle floreer in alle klimate, maar benodig bykomende sorg in plekke waar daar nie oorvloedige reën is nie. Lees die onderstaande stappe om te leer hoe om te groei en teel.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Ontkiem die sade

Besluit of jy in die herfs of lente gaan plant. As jy in `n gematigde klimaat leef (vanaf sone 7 en na gelang van die USDA-hardheidsones), kan jy die preie in die herfs plant om dit in die lente te oes en dan in die laat lente vir oes in die herfs te herplant. As die plante later in die jaar, sal hulle die winter spandeer en in die lente groei. As jy in `n klimaat met harde winters woon, kan jy hulle vroeg in die lente plant, sodra die grond werkbaar is.

Die verskillende variëteite van prei is aangepas vir verskillende plantperiodes. Vra `n deskundige van jou plaaslike kwekery om jou te vertel watter rasse die beste geskik is vir die klimaat in jou omgewing.

Ontkiem die sade. Vul verskeie ontkiemingsbakkies met `n saad ontkiemingsmengsel (geen potgrond) en saai die saad ongeveer 6 weke voor die laaste winter ryp. Prei sade ontkiem die beste by `n temperatuur van 25 ° C (77 ° F), hou hulle dus in `n warm, sonnige kamer. As jy hulle in die herfs ontkiem, kan jy hulle buite in `n sonnige plek hou. Hou die ontkiemingsmengsel klam.

As jy wil, kan jy die sade direk saai in plaas daarvan om hulle in bakies te ontkiem. Berei `n plantbed met oorvloedige kompos. Plant hulle 1.3 cm (1/2 duim) diep en `n paar duim uitmekaar.

Die saailinge sal gereed wees om te oorplant as hulle minstens 15,2 cm lank bereik.

Berei `n plantbed vir die saailinge voor. Berei hulle vir `n permanente bed. Kies `n sonnige plek met `n goed gedreineerde grond. Gee die kompos op die grond tot `n diepte van 20.3 cm. Grawe `n sloot 15,2 cm diep. Jy moet die preie diep in die grond plant, sodat die basis van die stam veilig bly van die son en "wit". Die gebleikde deel is die wit en sagte eetbare gedeelte van die prei.

Metode 2

Grow prei

Oorplant die preie. Plant prei saailinge minstens 15,2 cm diep en 15,2 cm (6 duim) uitmekaar. Vlak die grond rondom die basis van die prei sodat dit die wortels bedek en die punt bereik waar die wortels skei. Die proses om die aarde so liggies op hierdie manier op te haal, word "hilling" genoem.

In plaas van om te hiel, kan jy die prei stingels help witmaak deur `n kartonbuis op elke plant te plaas, sodat dit rondom die basis rus. Dit het `n dubbele doel: om die son uit te hou en te verhoed dat die aarde die blare bereik.

Beskerm die prei bed. Prei wortels is vlak en jy moet hulle beskerm sodat hulle klam bly. Maak die preekbed volop nadat dit geplant is, bedek dan die bed met strooi om dit gedurende die groeiseisoen te beskerm.

Hou die grond klam. Drink die preie dikwels om hulle gesond en sterk te laat groei. Moenie die grond laat droog word nie. Prei benodig genoegsame water minstens twee keer per week en meer dikwels as jy in `n droë plek met min reën woon.

Aporca die aarde van tyd tot tyd. Halfpad deur die groeiseisoen, herbinde die grond rondom die basis van die preie, sodat dit die hoogte bereik waar die blare skei. Hoe groter die helling van die aarde, hoe groter is die eetbare wit deel van die prei. As die grond te hoog word, kan die wortels egter verrot.

Verwyder die onkruid uit die prei bed. Omdat prei oor vlak wortels beskik, is dit belangrik om die onkruide gereeld te skeur sodat hulle nie vir voedingstowwe moet meeding nie. Onttrek dikwels onkruide gedurende die groeiseisoen.

Metode 3

Oes die preie

Oes die preie wanneer hulle stamme 2,5 cm (1 duim) in deursnee bereik. In die algemeen sal prei gereed wees om te eet wanneer hul stamme 2,5 cm (1 duim) in dikte bereik. As jy egter jong preie hou, kan jy dit enige tyd oes. Jong prei is minder lekker, maar hulle is sagter en jy kan hulle as grasuie eet.

Jy kan hulle op die grond laat vaar totdat hulle `n goeie grootte bereik as jy hulle nie almal dadelik wil oes nie. Beplan om hulle almal te versamel voordat die grond in die herfs vries.

Grawe om die basis van die preie en verwyder dit. Hou die wortels ongeskonde wanneer die preie geoes word. Gebruik `n graaf om die basis van die prei te grawe, trek dan saggies die blare uit die grond.

Was die stamme. Preie sal jou nodig hê om hulle goed te skrop om die vuil van hul stamme te verwyder. Verwyder die grond met `n groentepoel.

Stoor die preie Jy kan dit in die yskas stoor as jy dit binne `n week wil eet. Was die preie, droog dit en plaas dit in `n plastieksak of in die groentekompartement. Wanneer jy gereed is om dit te kook, verwyder die wortels en die groen gedeelte van die blare en verwerk die wit gedeelte van die stam om in `n resep te gebruik.

As jy dit vir die lang termyn wil stoor, hou die wortels aan die preie vas en sny die blare totdat daar net 2,5 cm van die groen gedeelte is. Stoor dit in `n houtkos in die gesig. Sit saagsels bo-op. Plaas die boks in `n koue pakhuis vir tot 8 weke.

Jy kan hulle ook vries. Verwyder die wortels en laat die wit stamme blit. Plaas die gebleikte stingels in vrieskas en stoor dit vir `n paar maande.