Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak

`N Eenvoudige koek, ideaal vir verjaarsdagpartytjies. Dit is dig, maar sappig, en dit gaan perfek met alle soorte bitumen.

bestanddele

Porsies: 24

1 koppie botter
2 koppies geraffineerde suiker
1 teelepel vanielje-uittreksel
4 eiergele
3 koppies koringmeel
3 teelepels bakpoeier
1 koppie melk
4 eierwitte
1 knippie sout

stappe

Voorbereiding: 20 min> Kook: 30 min> Klaar in: 50 min

Verhit die oond tot 180 ° C (350 ° F). Smeer `n groot bakplaat (23x33 sentimeter) of drie klein (20 sentimeter in deursnee).

Klits botter met suiker in `n groot bak tot tot sagte. Voeg die vanielje-uittreksel by en meng goed. Voeg die eiers een vir een by en klop goed na elke toevoeging.

Meng die meel met die bakpoeier. Doen stadig oor die botter skud, afwisselend met die melk en sluit baie goed in. Hou aan totdat die deeg begin om lugborrels te vorm.

Daarbenewens klop die eierwitte met `n knippie sout totdat hulle vaste pieke vorm. Vou dit in die koekdeeg.

Giet die deeg in die vorm of vorm en bak vir 25 tot 35 minute, of totdat hulle die stoktoets slaag.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante