Hoe om salm te rooster

Salm is een van die lekkerste vis op die planeet - selfs kwaad bruin beren weet dit! Om die beste smaak te kry, is `n rotisserie met `n lae temperatuur en `n bietjie geduld, alles wat jy nodig het om `n perfekte gebraaide salm te behaal! Ons sal jou `n paar verskillende maniere wys en `n sous byvoeg wat baie goed met die salm gaan.

stappe

2

Plaas die salm vir `n paar uur. Meng suurlemoensap, sojasous, bruinsuiker, water en groente-olie tot goed gemeng en die suiker opgelos is, dan in `n plastiek ziplock sakkie gegooi saam met die vis.

3

Lig die rooster.

4

Verf die braaipan met groente-olie liggies.

5

Plaas die salm op die warm deel van die rooster. Gooi die marinade.

6

Draai die salm oor na 6 tot 8 minute en laat dit vir `n soortgelyke tyd aan die ander kant kook.

7

Koop dit Plaas die salm op die warmste deel van die rooster, sodat roostermerke daarop geteken word. Dit neem net ongeveer `n minuut aan elke kant.

8

Bedien dit en geniet dit!

2

Verdeel die salm. Gebruik `n klein borsel of papierhanddoek, gebruik die mayonnaise saggies aan weerskante van die salm. U kan olyfolie gebruik as u verkies.

3

Voeg dit by `n prut. Plaas die salm op die warm deel van die rooster. Mayonnaise verhoed dat vis vassit en sal brand. Voordat jy dit draai, versprei die sigbare kant van die salm met meer mayonnaise, sodat dit nie vashou nie.

4

Draai die salm oor na drie tot vyf minute en laat dit vir ongeveer drie minute aan die ander kant kook.

5

Koop dit Plaas die salm op die warmste deel van die rotisserie sodat die rotisseriegrille daarop gemerk word. Slegs ongeveer `n minuut aan elke kant word benodig.

6

Bedien dit en geniet dit!

2

Vul `n medium pot met hawe. Bespaar ongeveer 1/4 koppie hawe. Dit sal naby die einde gebruik word.

3

Voeg alles by as 2 eetlepels bloubessies. Jy moet die bloubessies naby die einde gooi.

4

Kook oor lae hitte. Moenie kook nie Roer elke 10 minute.

5

Bedien oor die geroosterde salm.