dmylogi.ru

Hoe om `n pasta met sampioene te kook

`N Mushroomsous is `n baie goeie manier om ontwaterde sampioene in die winkel te koop, of vars geoes. Dit is ook baie veelsydig aangesien jy byna enige soort sampioene kan gebruik om dit te maak. Mushroom pasta in restaurante het dikwels `n room of tamatie basis, maar jy kan ook `n wit wyn sous maak. Hierdie artikel sal jou wys hoe om pasta-sous saam met en sonder room te maak.

Metode 1
Romerige sampioen sous

Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 1
1
Plaas 8 oz. (200 gr) in `n voedselverwerker, langs `n halwe knoffelhuisie en `n halwe koppie (200 gr) pietersielie. Kap alles in die voedselverwerker totdat die sampioene in klein stukkies is
  • Die grootte van sampioenstukke hang af van jou persoonlike voorkeur. Jy kan hulle klein of kap hulle groot. As jy nie `n voedselverwerker het nie, kap die sampioene, pietersielie en knoffel met die hand.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 2
    2
    Kook die sampioene in `n pannetjie met medium hoë hitte met 2 eetlepels (30 ml) botter of olyfolie. Jy kan ook een eetlepel (15 ml) botter meng met een eetlepel (15 ml) olyfolie vir `n meer komplekse geur. Kook tot die vloeistof verdamp het en die sampioene sag en goue is.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 3
    3
    Voeg 3,4 oz (100 ml) vars room by. Voeg sout en peper na smaak.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 4
    4
    Meng tot romerige en goed gemeng.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 5
    5
    Meng met pasta, parmesaankaas versprei en bedien.
  • Metode 2
    Witwyn en sampioensous

    Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 6
    1
    Pica 8 oz. (230 gr) sampioene met die hand of in `n voedselverwerker.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 7
    2
    Verhit 1 eetlepel. (15 ml) botter teen medium temperatuur. Voeg die sampioene by, 4 gekapte salotte, 4 knoffelhuisies, en 2 eetlepels (30 g) gedroogde salvia gekap.
  • Laat die sampioene aan een kant bruin, voordat dit gemeng word. Laat hulle dan vir `n paar minute na die mengsel bruin.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 8
    3
    Verlaag die temperatuur na 5 minute. Kook totdat die sampioene sag en goud is.
  • Prent getiteld `n Mushroom Pastasous Stap 9
    4
    Voeg 1 eetlepel by. (15 ml) botter en 3 eetlepels. (20 gr) meel. Meng vinnig tot `n pasta vorm.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 10
    5
    Voeg 1 koppie witwyn (250 ml) en 1/2 koppie (120 ml) groentebottel, hoender of vleis by. Meng dit oor medium temperatuur totdat die sous verdik in die sous-konsekwentheid.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 11
    6
    Meng 1/2 koppie (20 g) gekapte pietersielie en sout en peper na smaak.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 12
    7
    Meng die pasta, versprei `n bietjie Parmesaan-kaas en bedien dit.
  • Metode 3
    Mushroom en tamatiesous

    Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 13
    1
    Kap `n groot ui of 2 medium uie.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 14
    2
    Verhit 3 eetlepels (50 ml) olyfolie oor medium temperatuur. Voeg die uie, 1/2 eetlepel (2.5 g) sout en 1/4 van `n eetlepel (1 g) peper by. Bedek en kook vir 8 minute totdat uie sag is.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 15
    3
    Voeg 3 gekapte knoffelhuisies en 8 oz (250 gr) gekapte sampioene.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 16
    4
    Bedek en kook vir 6 minute.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 17
    5
    Voeg 1/3 koppie (80 ml) droë rooiwyn by. Kook vir 3 minute onbedek.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasaus Stap 18
    6
    Voeg 1/4 koppie (10 g) vars gekapte pietersielie en 1/4 koppie (10 g) varsgemaalde oregano by. Kook vir 4 minute.
  • Prent getiteld `n Mushroom Pastasous Stap 19
    7
    Voeg 1 blik van 28 oz (800 gr) gebreekte tamaties by. Laat dit warm wees
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 20
    8
    Voeg 1 koppie (40 g) gekapte vars basiliekruid by.
  • Prent getiteld Maak `n Mushroom Pastasous Stap 21
    9
    Meng die pasta, versprei `n bietjie Parmesaan-kaas en bedien dit.
  • wenke

    • Om `n pakkie gedehidreerde sampioene te bevrug, plaas die sampioene in `n glasbak en maak seker dat dit goed geskei is. Voeg 1 koppie (236.6 ml) groentebottel, hoender of vleis by. Laat hulle vir 20 minute week. Drénalos om dit in die resep te gebruik.

    Dinge wat jy nodig het

    • Voedselverwerker
    • Braaipan
    • sampioene
    • room
    • knoffel
    • Kruie: pietersielie, oregano, basiliekruid, salie
    • Olyfolie
    • botter
    • pasta
    • Parmesaankaas
    • Witwyn
    • Droë rooiwyn
    • bouillon
    • room
    • meel
    • sout
    • peper
    • Gebreekte tamaties
    • Uie en salotte
    • klits
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe gevulde sampioene vir streng vegetariërs maakHoe gevulde sampioene vir streng vegetariërs maak
    Hoe om sampioene gevul met knoffel te maakHoe om sampioene gevul met knoffel te maak
    Hoe om Portobello-sampioene te maakHoe om Portobello-sampioene te maak
    Hoe om hoender met sous en sampioensous te maakHoe om hoender met sous en sampioensous te maak
    Hoe om Marsala-hoender met sampioene te maakHoe om Marsala-hoender met sampioene te maak
    Hoe om sampioensous te maakHoe om sampioensous te maak
    Hoe om sampioensous te maakHoe om sampioensous te maak
    Hoe om lekker gevulde sampioene te maakHoe om lekker gevulde sampioene te maak
    Hoe om sampioene te vermoorHoe om sampioene te vermoor
    Hoe om sappige sampioene met wyn te bereiHoe om sappige sampioene met wyn te berei
    » » Hoe om `n pasta met sampioene te kook
    © 2021 dmylogi.ru