Hoe om te giet vir gietyster

Dit is `n plesier om `n goed-gestoorde gietyster houer te hê: dit is veelsydig, dit verhit eweredig en ten spyte van wat die "gesonde verstand"Dit is relatief maklik om skoon te maak en sal vir dekades lank duur. `N bietjie onderhoud en liefdevolle sorg is alles wat jy nodig het.

conținut

Stappe
Wenke
Voorsorgmaatreëls

stappe

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 1

Maak jou pan so goed as moontlik skoon.

Roes is `n algemene probleem as die gietysterpitstuk nie genees is nie of aan vloeistowwe blootgestel word nie. `N spons "helderheid" of staalstrook is `n nuttige hulpmiddel in hierdie prosedure. In ernstige gevalle kan dit nodig wees om hard te sand of skrop.
die "roet" Vas (gewoonlik `n vergete kos) is nog `n algemene probleem. As jy `n mier beskikbaar het, kan jy die pan naby die miere laat en die vuil werk laat doen.

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 2

Verhit die oond tot 250ºF - 300ºF (120ºC - 150ºC).

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 3

Bedek die pan met lem of spekvet. Moenie vloeibare groente-olie gebruik nie, aangesien dit `n taai oppervlak laat en die pan sal nie goed genees nie.

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 4

Sit die pan onderstebo in die oond. Sit dit op `n stukkie aluminiumfoelie of probeer om dit te bak, dit sal help om enige drup te val. Verwyder die pan in 15 minute en gooi die oortollige vet weg.

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 5

Plaas die pan weer in die oond en bak vir 2 uur.

Prent getiteld Sorg vir Gietyster Stap 6

Dit word aanbeveel om hierdie proses `n paar keer te herhaal aangesien dit sal help om `n sterk te skep "genees". Ook, wanneer jy jou stoof gebruik, word dit aanbeveel dat jy dit aanvanklik vir hoë vetvoedsel, soos spek- of vetgekookte voedsel, gebruik, want die vet in hierdie kosse sal help om die genesing te versterk.

wenke

Om roes uit te skakel, gebruik "fosfor suur gel", beskikbaar in die meeste hardeware winkels of deposito tipe plekke. Volg die instruksies op die bottel, dit is redelik eenvoudig.
U kan die genesing van u pan tot `n groot mate verbeter deur te braai, te saai, of enige ander kookmetode met `n hoë vetinhoud te gebruik. As jy fries, gesoute uie maak, gebruik jou ysterpan, ek sal jou bedank!
Vir vegetariërs kan `n vegetariese margarien of harde vet gebruik word as `n plaasvervanger vir varkvet of spekvet. Herding sal oor tyd voorkom, met herhaaldelike gebruik van olyfolie of grondboontjiebotterolie en skoonmaak na gebruik met `n bruin papierhanddoek of lap.
Om dit weer te genees: Net skoon, droog en volg weer die vorige stappe.

voorsorgmaatreëls

`Lees die waarskuwings` die fosforsuurgel, dit moet nie ingeneem word nie, maar dit verwyder die oksied baie vinnig. As jy twyfel of dit gerieflik is om dit in die pak te gebruik, gebruik dit nie.
Dit is goed dat hierdie donker laag gevorm word, moenie jou gebakte pan met anti-vet seep en skuurmiddels skrop nie.
Hou jou gietysterpanne altyd skoon en droog wanneer jy dit nie gebruik nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante