Hoe om hoender te slaan

Die gesnippererde hoender is ongelooflik veelsydig, kan in tacos gebruik word, gemarineer in BBQ-sous, in taquitos gerol, dit is basies vir alle gebruike! Daarbenewens is dit baie maklik om voor te berei. Vergewis uself van hierdie groot bestanddeel deur hierdie eenvoudige stappe te volg.

conținut

Stappe
Deel 1berei die hoender voor om dit te verkrummel
Deel 2krummel die hoender
Metode 3idees vir die gebruik van gekerfde hoender
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Deel 1
Berei die hoender voor om dit te verkrummel

Koop `n hele hoender of dele. Oor die algemeen word die beste gesnippererde hoender verwyder uit hele hoenders, aangesien dit wit vleis en rooivleis ewe bevat. Jy kan dele van die hoender koop, maar jy kan baie wit vleis of baie rooivleis beland. Verwyder enige tipe hoenderwrap of papier.

As jy nie veel tyd het nie, kan jy `n gebraaide hoender by jou naaste kruidenierswinkel of kruidenierswinkel koop. Hiermee bespaar jy die kooktyd, en jy kan reguit na die deel van die geknipte kant toe gaan. Hou egter in gedagte dat die gebraaide hoender gewoonlik gegeur word.

Was die hoender met koue water. Moenie louwarm water of kookwater gebruik nie, aangesien warm water bakteriese kulture in rou hoender kan skep. Droog die hoender en smaak met sout of peper na wens.

As jy `n hele hoender gaan kook, wil jy dalk die ekstra dele in die hoender verwyder.

Kook die hoender. Daar is verskeie maniere om dit te doen. Die hoender moet gekook word voordat dit verkrummel, want dit kan nie maklik verkrummel as dit nie gaar is nie.

Kook die hoender: Plaas die hoender in `n groot pot. Bedek die hoender heeltemal met water of hoenderbouillon. Die sous sal die hoender `n souter smaak gee. Voeg sout en peper na smaak. Bedek die pot en kook die water. Sodra dit kook, verminder die hitte tot medium-laag en laat die hoender kook vir `n uur of totdat dit ten volle gaar is. Die hoender is gereed as dit nie pienk is nie en die vleis word maklik van die been losgemaak. As jy hoenderborsies kook, moet jy die hoender maklik met `n vurk kan skil.

Kook die hoender in `n pan: (Hierdie metode werk die beste vir hoenderborsies). Sit `n eetlepel olyfolie in `n 30 cm (12 in) pan oor medium hitte. Plaas die hoenderborsie onderstebo en kook vir vyf minute, of tot goudbruin bo-op. Voeg ¾ koppie water of hoenderbouillon by die pannetjie en draai die hoender oor. Bedek en laat die hoender vir 7 tot 10 minute op medium hitte kook of totdat die hoender goed gaar is. As die water of die sous baie vinnig verdamp, kan jy ¼ koppie water of sous byvoeg.

Gebruik `n stadige kookplaat: Hierdie metode werk baie goed as jy `n hele hoender gaan kook, en jy het sowat sewe uur voordat jy dit bedien. Plaas die hoender in die pot. Voeg enige speserye by wat jy wil hê, soos sout, peper, paprika, ens. Jy hoef nie water te gebruik nie. Plaas die pot in `n stadige kook opsie, sit die deksel op en laat die hoender sowat sewe uur kook.

Deel 2
Krummel die hoender

Verwyder die hoender uit die sous of uit die water. Sit dit in `n houer om dit af te koel. Dit is beter om die hoender af te koel voordat dit verkrummel, aangesien dit te warm sal wees om met jou hande te hanteer sodra dit uit die pan of pot verwyder word.

Verwyder die vleis uit die been van die hoender. Daar is verskeie maniere om dit te doen. Maak seker dat jy al die vel en dele van die been verwyder.

Gebruik jou hande: Krummel die hoender met jou vingers. As jy jou hande gebruik, sal jy groter stukkies gekerfde hoender kry. Pak die vleis eenvoudig om die hoenderstukke te kry.

Gebruik vurke: Gebruik `n vurk om die hoender stewig vas te hou. Met die ander vurk, skraap en verkrummel die hoender. As jy vurke gebruik, sal jy dunner hoenderstukke kry.

Gebruik `n blender: Hierdie metode werk net met hoenderborsies. Die gebruik van `n blender is die vinnigste manier om `n hoender te slaan en maak nie jou polse of hande seer nie. Plaas die hoenderborsies in `n mengbak en gebruik `n blender teen lae spoed. Jy het nie `n hoë-end blender nodig nie. Jy kan `n elektriese handmenger gebruik. Dit moet ongeveer `n minuut en `n half neem om twee hoenderborsies te sny.

Plaas die gekerfde hoender in `n bak om saam met jou gunsteling resep te gebruik. Sien die `idees afdeling` hieronder om `n paar goeie resepte te sien vir die gebruik van gekapte hoender.

Stoor die gekerfde hoender in `n lugdigte houer. Die gesnippererde hoender kan sowat drie dae in die yskas gestoor word. As jy dit nie gaan gebruik nie, vries die hoender en ontdooi dit later.

Klaar.

Metode 3
Idees vir die gebruik van gekerfde hoender

Maak tuisgemaakte taquitos. Die taquitos is baie lekker en veelsydig - dien hulle as `n snack, middagete, of neem hulle na `n etepartytjie.

Maak `n eenvoudige hoenderslaai. Kap seldery, rooster brood, en jy het `n heerlike toebroodjie gereed.

Maak lekker tacos vir jou vriende. Met hierdie taco`s sal jy jou familie en vriende verras!

Warm die maag en hart van jou geliefdes met `n lekker hoendersoep met noedels. Baie min dinge is meer bemoedigend as `n ryk hoendersoep met noedels wat met liefde gemaak is.

Tortillas Met Hoender- En Bitssaus. Hierdie lekker tortillas kan as aperitief by `n fees, braai of enige ander vakansie bedien word.

wenke

Maak groot stukkies gekerfde hoender om te vries en gebruik vir `n paar maande.

waarskuwings

Wees versigtig wanneer rou hoender hanteer word. Gooi alle hoenderomhulsels versigtig uit. Was enige oppervlak wat kontak gehad het met rou hoender met seep en water. Salmonella kan groei op oppervlaktes besmet met rou hoender.