dmylogi.ru

Hoe om aguachile te maak

Aguachile is `n uitstekende alternatief om die klassieke geure van garnale, chili en suurlemoen te beklemtoon. Hou aan om te lees hoe om `n lekker klassieke weergawe van aguachile voor te berei en jou gaste op enige tyd van die jaar te verblind.

bestanddele

Vir 8 porsies

  • 1 kg garnale
  • 1 pers ui gesny
  • 6 groen chiles (jalapeños of serranos)
  • 2 komkommers
  • Sap van 7 limiete of 12 suurlemoene
  • Sout en peper na smaak
  • Gehakte koriander
  • Avokado en gesnyde tamatie om te versier

Deel 1
Berei die garnale voor

Prent getiteld Maak Aguachile Stap 1
1
Berei die garnale voor. Skil garnaal, aflewer en was goed met kraanwater. Sit dit vir 5 minute af.
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 2
    2
    Marineer hulle. Plaas die garnale in `n bak of houer en bedek dit met die sap van 7 suurlemoene of 4 limiete.
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 3
    3
    Laat hulle rus. Plaas die kom garnaal in die yskas vir 20 minute. Hulle sal beter marineer as jy die bak bedek.
  • Sodra gemarineer, dreineer hulle en behou hulle om die skottel te maak.
  • Deel 2
    Berei die sous voor

    Prent getiteld Maak Aguachile Stap 4
    1
    Meng die bestanddele. Sit die pepers, koriander en sap van 3 suurlemoene (of 2 limiete) in `n blender. Blend totdat `n homogene mengsel verkry is.
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 5
    2
    Desflema ui (opsioneel). Sny die ui in dun skywe en plaas dit in `n bak. Bat met die sap van 2 suurlemoene (of 1 limoen).
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 6
    3
    Berei die komkommers voor. Sny die komkommers in skywe, geur met sout, peper en `n bietjie suurlemoensap. Behou hulle om die bord bymekaar te maak.
  • Jy kan dit ook met chili poeier maak, afhangende van hoe pittig jy wil hê die skottel moet wees.
  • Deel 3
    Voltooi die bord

    Prent getiteld Maak Aguachile Stap 7
    1
    Plak die bord. Plaas al die bestanddele in `n groot gereg of bak.
    • Plaas eers die komkommers.
    • Plaas dan die garnale op.
    • Verdeel die uieskywe oor die garnale.
    • Giet die chili-mengsel oor al die bestanddele.
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 8
    2
    Geur met sout en peper na smaak.
  • Prent getiteld Maak Aguachile Stap 9
    3
    Versier die kant van die bord met skywe tamatie en / of avokado.
  • wenke

    • Jy kan ook knoffel by die Chili-mengsel voeg om dit `n ekstra aanraking van geur te gee.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om garnale te kookHoe om garnale te kook
    Hoe klapper garnale gemaak wordHoe klapper garnale gemaak word
    Hoe om knoffelgarnale te maakHoe om knoffelgarnale te maak
    Hoe om garnale te maakHoe om garnale te maak
    Hoe om gebakte garnale met suurlemoen botter en Italiaanse speserye te maakHoe om gebakte garnale met suurlemoen botter en Italiaanse speserye te maak
    Hoe om gekookte garnale te maakHoe om gekookte garnale te maak
    Hoe om garnale te maakHoe om garnale te maak
    Hoe om gebakte garnale te maakHoe om gebakte garnale te maak
    Hoe om gegeurde garnale te maakHoe om gegeurde garnale te maak
    Hoe om garnale met sout en peper te maakHoe om garnale met sout en peper te maak
    » » Hoe om aguachile te maak
    © 2021 dmylogi.ru