Hoe om rys met hoender te maak

Hierdie artikel sal jou lei sodat jy `n pragtige geregte-rys met hoender kan maak. Hierdie heerlike rys sal sekerlik een van jou gunstelinge word. Jy kan ook die stappe lees om sofrito te maak, `n aromatiese sous wat hoogs in Puerto Rico gebruik word vir kook.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

6-8 stukke hoender.
2 groen soetrissies of pepers.
2 uie
2 tamaties
2 knoffelhuisies
1 klomp Koriander.
1 koppie rou wit rys (gekook het albei 2 koppies).
2 koppies water
1/2 teelepel sout
1 eetlepel botter (opsioneel).

stappe

Prent getiteld Maak Rys Met Hoender Stap 1

Bak die hoender. Verhit die oond tot 350 F. Verdeel die hoenderstukke eweredig in die vuurvaste en plaas dit in die middel van die oond. Kook vir 45-55 minute. Jy kan `n vleistermometer gebruik en dit in die hoender plaas - jy moet ten minste 170 F.

Sny die groente. Jy benodig `n skerp mes en `n snyplank, en begin dan groen pepers of pepers, uie, tamaties, knoffel en koriander. Probeer om die bedrag wat jy wil, te bereik. Dit kan makliker wees as jy `n voedselverwerker gebruik.

Prent getiteld Maak Rys Met Hoender Stap 3

Berei die sofrito voor. Kombineer die bestanddele van stap 2 in `n pan op die stoof en verhit dit te alle tye. Ongeveer 10 minute.

Prent getiteld Maak Rys Met Hoender Stap 4

Berei die rys voor. Meng twee koppies water, rou rys, sout en botter (opsioneel) in `n pot met `n deksel. Bring die mengsel tot kookpunt. Bedek die pot en verminder hitte. Laat dit prut vir 20 minute, of totdat die water geabsorbeer word.

Prent getiteld Maak Rys Met Hoender Stap 5

Bedien dit en geniet dit! Bedien die hoender op `n laag rys en bedek dit met die sofrito tot jou smaak om dit meer geur te gee.

wenke

Gebruik jou gunsteling hoenderonderdele - vlerke, dye en bors is goeie keuses.
Probeer die hoender tydens die vorige nag met `n meer sagte en lekker hoender.
Die koljander kan moeilik wees om te vind. Dit kan ook recao, ngo-gai, lang koljander of Mexikaanse koriander genoem word. Kyk in die groentegang by die supermark of probeer by `n gespesialiseerde winkel. As jy dit nog nie kan vind nie, kan jy koriander as plaasvervanger gebruik.
Stoor die oorblyfsous - as jy iets verlaat het - in `n glasbottel in die yskas as jy dit oor `n dag of twee wil gebruik, anders moet jy dit in die vrieskas berg.

waarskuwings

Wees versigtig met warm oppervlaktes wanneer die oond of stoof gebruik word.
Hou jou vingers weg van die mes terwyl jy sny.
Hou jou vingers weg van die voedselverwerker en weg van die opening.
Gebruik `n snyplank vir vleis en `n ander om die groente te kap. As jy net `n tafel het, kan jy kies om dit goed te was met warm water en seep nadat jy dit gebruik het om te sny wat jy ontbreek.
Maak seker dat kinders met volwasse toesig by die gebruik van skerp gereedskap of toestelle soos `n voedselverwerker, oond of stoof.

Dinge wat jy nodig het

Vuurvry vir bak.
Skerp mes.
Snyplanke.
Braaipan
Pot met deksel.
Vleistermometer (opsioneel).
Voedselverwerker (opsioneel).

Deel op sosiale netwerke:

Verwante