Hoe om baie sagte ribbes te maak

Die volgende resep sal so lekker ribbes produseer dat die vleis van die been af val en `n treffer met die skare wees.

stappe

Koop twee ribbes uit die winkel.

Skakel die gasbraai aan, maak iets aan die brand en maak die deksel toe.

Skakel die oond aan en stel dit tot 300 grade Fahrenheit.

Verwyder die ribbes uit die verpakking en was met water.

Droog die ribbes met papier servette.

Prent getiteld Verwydering van bindweefsel van ribbes

Gebruik `n mes, skei die membraan van die vleis in die rug (naby die been). Hierdie membraan kan moeilik wees om aan die begin te vind, maar dit sal met aansienlike krag val.

Geur na smaak, sout, peper en knoffel is `n goeie begin. Gebruik jou vingers om die speserye op die ribbes te versprei om hulle goed te bedek.

Kook die ribbes oor hoë hitte vir 5 minute aan elke kant en verwyder uit die rooster.

Wikkel elkeen van die pakkies in aluminiumfoelie, maak seker dat elke pakkie goed verseël is.

Plaas albei ribbes in die oond en bak vir 3 uur.

Haal hulle uit die oond. Verwyder die foelie.

Bedek met jou gunsteling BBQ-sous. Plaas weer 5 minute aan die rooster vir elke kant of tot die ribbes is soos jy wil. Hierdie stap is nie nodig as jy kies om dit met `n BBQ-sous te bedek terwyl jy dit bak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante