Hoe om witboontjieslaai en tamatiesous te maak
Hierdie verfrissende boontjie slaai toon dat vegetariese kos alles behalwe saai kan wees. Jy kan selfs `n paar van jou vleis eetvriende omskakel na jou standpunt. Geniet hierdie resep van witboontjieslaai en tamatiesous.
bestanddele
- 800 g cannellini bone, gaar
- 200 g olyfolie, goeie gehalte
- sout en peper na smaak
- 3 ryp tamaties
- 1 lentewyn (groen ui), skoon
- 1 chili serrano
- 3 spesies vars koljander
- 1 suurlemoen
stappe
1
Spoel die koriander af. Gryp die koriander by die takkies en spoel dit goed onder die kraan met koue water. Gee hulle `n goeie skud en stel hulle eenkant.
2
Spoel die bone uit en dreineer dit. Was hulle goed onder die kraan met koue water en laat hulle dreineer.
3
Droog en sny koriander. Plaas die koljanderstingels op kombuispapier. Plaas nog `n stuk bo-op en gee `n ligte kraan om die gras te beskadig. Gebruik nou `n klein mes om dit fyn te sny.
4
Verwyder die harte van die tamaties en sny dit. Verwyder die harte van die tamaties en sny dit in baie klein stukkies.
5
Kap die chili. Kap die chili in klein ringe en sny dit dan weer, baie fyn.
6
Kap die grasuie. Sny dan die gloeilamp in die helfte en sny dit baie fyn. Sny die stam en kap dit alles in baie klein stukkies.
7
Berei die suurlemoensap voor. Sny die suurlemoen in die helfte en Picalo met `n vurk, draai die vurk en druk suurlemoensap te kry en sit in `n klein bakkie.
8
Kombineer die bestanddele van die sous. Voeg die tamaties, koriander, chili, ui by en voeg die suurlemoensap by. Meng hulle baie goed. Geur met `n bietjie sout en peper en roer weer tot die bestanddele goed gekombineer het.
9
Geur die bone. Plaas die bone in `n groot bak. Sprinkel olyfolie, sout en peper. Neem die spatel en meng dit goed.
10
Bedien die boonslaai. Gebruik `n spatel en strooi bone in die dienskot. Gooi `n groot hoeveelheid sous bo-op en geniet dit.
Dinge wat jy nodig het
- 1 snyplank
- 1 groot mes
- 1 klein mes
- 1 kolander
- 1 medium bak
- 1 klein bak
- 1 spatel
- 1 lepel
- 1 kombuispapier
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om krap masala te maak
- Hoe om chili met droëbone te maak in `n stadige oond
- Hoe om macaroni slaai te maak
- Hoe om te maak chili con carne
- Hoe om chili te maak
- Hoe maak jy guacamole
- Hoe maak jy pico de gallo
- Hoe om groen sous te maak
- Hoe om `n taco slaai te maak
- Hoe om `n sous vars tamaties te maak
- Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
- Hoe om koriander te kap
- Hoe om witbone te berei
- Hoe om hare pasta van die engel te berei
- Hoe om vleis tacos te berei
- Hoe om courgettebolletjes op te berei met tamatie en mozzarella
- Hoe om `n Thai slaai van tamatie en groenbone voor te berei
- Hoe om suur te verminder in tamatie etes
- Hoe om bone met chili te maak
- Hoe om gourmet nachos te maak
- Hoe om vis voor te berei