dmylogi.ru

Hoe om hoenderslaai te maak

Die hoenderslaai is baie maklik om voor te berei en lekker te wees. Dit is ook `n goeie manier om gesond te bly en oorblyfsels te gebruik. Beter nog, die slaai kan op enige tyd van die jaar geëet word, óf as ontbyt, middagete of aandete. Hier wys ons jou hoe om `n wye verskeidenheid baie lekker hoenderslaaiies voor te berei.

Metode 1
Tuisgemaakte Kipslaai

1
Kook die hoender soos jy wil. Sien foto`s en besonderhede.
  • 2
    Kombineer die hoender, seldery, peper, olywe, ui, appel en blaarslaai in `n groot bak. Sien foto`s en besonderhede.
  • 3
    Meng mayonnaise, ingemaakte bessies en suurlemoensap in `n aparte bak om die toebroodjie voor te berei. Sien foto`s en besonderhede.
  • 4
    Meng die hoender, groente en kleed in `n groot bak. Sien foto`s en besonderhede.
  • 5
    Verkoel 3 tot 5 uur om die beste resultate te kry. Sien foto`s en besonderhede.
  • Klassieke Kipslaai

    1. 1
      Berei die bestanddele voor. Jy het die volgende nodig:
    2. 2 of 3 koppies hoenderborsies, effens gekap
    3. 2 stokkies seldery, gekap
    4. 1/2 rooipeper, saad en gekap
    5. Tussen 4 en 6 groen olywe, gekap en pepa
    6. 1/4 koppie gekapte rooi ui
    7. 1/2 appel, gekap en sonder middel
    8. 1/3 kop ysbergsaai, gemaal
    9. 5 eetlepels mayonnaise
    10. 1 lepel vol blikkies soetbessies
    11. 2 teelepels vars gekapte suurlemoensap
    12. Sout en peper
    13. 2
      Kook die hoender. Kook `n medium pot met water en plaas die hoenderborsies binne. Verminder hitte tot laag, bedek die pot en laat die hoender vir 15 tot 20 minute kook.
    14. 3
      Vee die water uit die pot en dra die hoender oor na `n snyplank. Sodra die bors afgekoel is, sny dit in klein stukkies.
    15. 4
      Kombineer die hoender, groente en appel in `n groot bak. Laat hulle eenkant toe.
    16. 5
      Meng alles saam met mayonnaise, suurlemoensap en ingemaakte bessies in `n aparte bak. Voeg sout en peper na smaak en sprinkel dan die kleed op die slaai.
    17. 6
      Meng die slaai en die slaaisous.
    18. 7
      Bedien by kamertemperatuur of koel 3 tot 5 uur voordat dit bedien word.

    Metode 2
    Kipslaai met noodle

    Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 6
    1
    Versamel jou bestanddele. Hier is wat jy nodig het om `n hoenderslaai met noodles voor te berei:
    • mayonnaise
    • Hoender (in klein stukkies)
    • Wortels (gekap)
    • Swart olywe
    • Seldery (gekap)
    • Radyse (gekap)
    • Geelpeper (gekap)
    • noedels
    • Enige ander groente van u keuse
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 1
    2
    Versamel jou bestanddele.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 2
    3
    Kook die noedels. Wanneer die noodles gereed is, plaas dit in die yskas om af te koel.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 3
    4
    Berei al die groente en hoender wat jy wil hê vir die slaai deur dit in klein stukkies te sny (stukke die grootte van `n pennie).
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 4
    5
    Plaas die noodle in `n bak wanneer dit koud en gereed is. Die grootte van die bak hang af van hoeveel jy gaan sit. Plaas die res van die bestanddele en verwyder die mayonnaise.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 5
    6
    Voeg soveel mayonnaise by soos jy wil of dink jy sal nodig hê. Daar moet genoeg wees om die meeste bestanddele te dek, maar jy wil nie hê dat die slaai suiwer mayonnaise is nie.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 6
    7
    Meng al die bestanddele. Jy kan dit dadelik eet of in die yskas sit totdat jy dit nodig het.
  • Metode 3
    Suidelike Kipslaai

    Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 15
    1
    Versamel die bestanddele. Hier is wat jy nodig het om `n suidelike hoenderslaai voor te berei:
    • 4 beenlose hoenderborsies
    • 3 harde gekookte eiers
    • 1/2 koppie gehalveer of 1/4 koppie rosyne (opsioneel)
    • 1/2 koppie lae vet mayonnaise
    • 1 eetlepel gekapte piekel (Dill Relish)
    • 1 eetlepel suurlemoensap
    • 1 lepel heuning
    • 1/4 eetlepel seldery saad
    • 1 teelepel knoffel poeier
    • 1 teelepel ui poeier
    • 1 teelepel basiliekruid
    • Sout en peper
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 7
    2
    Kook die hoender stadig in soutwater of hoenderbottel totdat dit begin oplos. Oor lae hitte, dit moet ongeveer `n uur duur.
  • Prent getiteld Maak `n maklike Kipslaai Stap 8
    3
    Verwyder die hoender uit die water, laat dit droog en sprinkel met knoffel, ui poeier, seldery saad en basiliekruid. Sit die yskas af om af te koel.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 9
    4
    Berei hardgekookte eiers voor. As jy wil, kan jy die water gebruik wat jy net gebruik het om die hoender te kook.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 10
    5
    As jy klaar is, plaas die eiers onder `n stroom koue water. Wag vir die eiers afkoel.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 11
    6
    Skil die eiers af en sit dit liggies in blokkies. Perteloos in blokkies van 0,63 cm (1/4 duim).
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 12
    7
    Verwyder die hoender uit die yskas en begin dit met `n mes en vurk verkrummel.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 13
    8
    Meng die mayonnaise, piekels, suurlemoensap en heuning in `n aparte bak.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 14
    9
    Kombineer die hoender, die eiers, die druiwe (of rosyne) en die dressing. Bedek dit met plastiek en sit dit ten minste `n halfuur in die yskas, verkieslik een uur.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 15
    10
    Dien!
  • Metode 4
    Chinese hoenderslaai

    Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 23
    1
    Versamel die bestanddele. Hier is wat jy nodig het om `n Chinese hoenderslaai voor te berei:
    • 4 eetlepels lae natrium sojasous, verdeel
    • 2 teelepels sesame olie, verdeel
    • 0,45 kg (1 pond) hoenderborsies sonder been en velloos
    • 1/2 kop van Chinese kool (Napa), fyn gerasper (sowat 6 koppies)
    • 1/4 kop rooikool (ook bekend as rooikool), fyn gerasper (ongeveer 2 koppies)
    • 1 groot wortel, gerasper (ongeveer 2 koppies)
    • 3 grasuie, in dun skywe, insluitende groen (een halwe koppie)
    • 2 mandjies, sonder skil en in stukkies
    • 170 gram (6 gram) Sjinees noodles, voorberei tot skerp
    • 1/3 koppie rys wynasyn
    • 1 teelepel gekapte knoffel
    • 1 teelepel gekapte gemmer
    • 2 eetlepels canola olie
    • 2 eetlepels bruinsuiker
    • 1 1 teelepels chili-sous met knoffel of chili alleen
    • 1/4 koppie gekapte amandels en geroosterde
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 16
    2
    Verhit die oond tot 177 ° C (350 ° F).
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 17
    3
    Kombineer 1 eetlepel sesamolie en 1/2 eetlepel sojasous en bedek heeltemal die hoenderbors met die mengsel.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 18
    4
    Wanneer die oond warm is, plaas die hoenderborsie vir 13 of 15 minute of totdat dit goed gaar is. Hoendervleis sal van pienk na wit verander wanneer dit goed gaar is - die sappe sal duidelik wees.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 19
    5
    Sny die hoender in skywe. Maak seker dat die snye 0.63 cm (1/4 inch) tot 1.27 cm (1/2 inch) dik is.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 20
    6
    In `n slaaisous kombineer Chinese kool (Napa), rooikool, wortels, grasuie, mandaryn, noedels en hoenderplakkies.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 21
    7
    Meng die bestanddele vir die toediening in `n ander bak. Bate 3 eetlepels sojasous, asyn, knoffel, gemmer, olie, 1/2 teelepel sesamolie, bruinsuiker en chili sous.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 22
    8
    Voeg die slaaisous by en meng.
  • Prent getiteld Maak `n maklike hoenderslaai Stap 23
    9
    Garneer met geroosterde amandels en bedien.
  • wenke

    • Bedien met brood of dien as `n begeleiding aan `n ander gereg.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om macaroni slaai te maakHoe om macaroni slaai te maak
    Hoe om rys met hoender te kookHoe om rys met hoender te kook
    Hoe om hoenderborsies te kookHoe om hoenderborsies te kook
    Hoe om hoender te slaanHoe om hoender te slaan
    Hoe om seldery en appelslaai te maakHoe om seldery en appelslaai te maak
    Hoe om hoender met mayonnaise te maakHoe om hoender met mayonnaise te maak
    Hoe om roosmaryn hoender te maakHoe om roosmaryn hoender te maak
    Hoe om `n gegrilde hoender toebroodjie te maakHoe om `n gegrilde hoender toebroodjie te maak
    Hoe om `n eierslaai toebroodjie te maakHoe om `n eierslaai toebroodjie te maak
    Hoe om `n hoender toebroodjie te maakHoe om `n hoender toebroodjie te maak
    » » Hoe om hoenderslaai te maak
    © 2021 dmylogi.ru