dmylogi.ru

Hoe om gegrilde steaks te maak deur houtskool te gebruik

Om `n biefstuk oor houtskool te rooster, gee dit `n wonderlike, rokerige geur wat jy nêrens anders sal vind nie. Die sleutels vir `n groot braai het `n goeie vleis en `n hoop warm houtskool.

bestanddele

  • Prime of Choice-steaks, byvoorbeeld: vleislose stroke
  • Olyfolie
  • sout
  • peper

stappe

Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 1
1
Lig die houtskool en laat dit brand totdat dit warm en wit is. Jy sal `n goeie hoop embers nodig hê om die vleis goed te kook.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 2
    2
    Verwyder die biefstuk uit die yskas en laat dit by kamertemperatuur kom. Maak seker dit is heeltemal ontdooi.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 3
    3
    Droog die vleis met `n servet.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 4
    4
    Versprei die filet liggies met olyfolie.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 5
    5
    Vryf die vleis met sout en peper.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 6
    6
    Maak seker die rooster is warm en gereed. Maak dit skoon met `n draadborstel indien nodig.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 7
    7
    Plaas die vleis vir ongeveer 4 minute aan elke kant. Moenie dit oorkook nie, die filet word gemiddeld gedien om optimale sagtheid te kry.
  • Prent getiteld Charcoal Grill Steaks Stap 8
    8
    Laat die vleis vir 5 tot 10 minute op die rooster rus voordat dit bedien word.
  • wenke

    • Vette snye of snye met been kan `n bietjie langer neem om te kook.
    • Voeg `n bietjie cayenne peper vryf om dit `n pittige aanraking te gee.

    waarskuwings

    • Kook oormatig sal selfs die beste sny vleis hard en droog maak.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om vleis te roosterHoe om vleis te rooster
    Hoe om vleis op die rooster te braaiHoe om vleis op die rooster te braai
    Hoe om vleisbraaiers te roosterHoe om vleisbraaiers te rooster
    Hoe om filette in die oond te braaiHoe om filette in die oond te braai
    Hoe om `n gegrilde filet mignon te braaiHoe om `n gegrilde filet mignon te braai
    Hoe om ribbes op die rooster te kookHoe om ribbes op die rooster te kook
    Hoe om vleis rok te kookHoe om vleis rok te kook
    Hoe om stoof in die oond te kookHoe om stoof in die oond te kook
    Hoe om `n T-beenbiefstuk te kookHoe om `n T-beenbiefstuk te kook
    Hoe om `n Tri Wenk steak te kookHoe om `n Tri Wenk steak te kook
    » » Hoe om gegrilde steaks te maak deur houtskool te gebruik
    © 2019 dmylogi.ru