Hoe om koffie te maak

`N Lekker flan met `n tikkie koffie, wat almal liefhebbers van daardie drankie moet probeer. Die resep kan gevarieer word met verskillende soorte room. Porsies vir 6 tot 8 mense Voorbereidingstyd: 10 minute Gaarmaaktyd: 20 minute

conținut

Bestanddele
Lekkergoed
Flan
Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

lekkergoed

150 gram suiker
4 eetlepels (60 ml) water

flan

400 ml versoete kondensmelk
200 ml melk
200 ml room
1 kaneelstok
2 kardemom peule
2 eetlepels kits koffie (los dit voor in `n houer met `n eetlepel warm water)
5 eiers
1 teelepel vanielje-uittreksel

stappe

Make-Coffee-Vlaai-stap-1.jpg" klas ="beeld ligkas">

Voorverhit jou oond by 315 ° Fahrenheit of 160 ° Celsius.

Make-Coffee-Vlaai-stap-2.jpg" klas ="beeld ligkas">

Verhit `n pan tot medium vlam suiker en water bymekaar te meng. Roer voortdurend terwyl die mengsel bruin en verkry `n bruin toon. Verwyder die pan uit die hitte wanneer die mengsel `n volle goue kleur het.

Make-Coffee-Vlaai-stap-3.jpg" klas ="beeld ligkas">

Giet in jou individuele aluminium vorms oor `n teelepel van jou karamelmengsel.

Make-Coffee-Vlaai-stap-4.jpg" klas ="beeld ligkas">

Verhit nog `n groter pan tot medium vlam- gooi room en melk daarin. Voeg die vanielje-uittreksel, opgeloste koffie, kaneel, kardemompeel en gekondenseerde melk by.

Make-Coffee-Vlaai-stap-5.jpg" klas ="beeld ligkas">

Wag vir die eerste kook en verwyder die pan uit die vlam. Laat dit staan dat die geure meng.

Make-Coffee-Vlaai-stap-6.jpg" klas ="beeld ligkas">

Klits die eiers in `n bak. Voeg jou gekookte mengsel by die vorige stap, een lepel op `n slag, en roer perfek elke keer.

Make-Coffee-Vlaai-stap-7.jpg" klas ="beeld ligkas">

Smeer die mengsel deur dit oor te dra na `n groot kastrol En roer dit met `n blender terwyl die vloeistof in die houer val.

Make-Coffee-Vlaai-stap-8.jpg" klas ="beeld ligkas">

Bedek `n bakplaat (met `n paar sentimeter rand om vloeistowwe te hou) met `n kombuishanddoek. Die handdoek sal jou aluminiumvorms stabiliseer, sodat hulle nie beweeg nie.

Make-Coffee-Vlaai-stap-9.jpg" klas ="beeld ligkas">

Plaas die mengsel in `n groot pot of enige houer wat jou toelaat om dit in die aluminiumvorms te gooi. Vul elke aluminiumbeker tot een sentimeter van sy rand af.

Make-Coffee-Vlaai-stap-10.jpg" klas ="beeld ligkas">

Vul jou skinkbord tot een derde van die hoogte van die rand met warm water.

Make-Coffee-Vlaai-stap-11.jpg" klas ="beeld ligkas">

Plaas die skinkbord in die oond Van 15 tot 20 minute. Skud dan jou aluminiumkoppies effens om te sien dat hulle reeds gevestig is.

Make-Coffee-Vlaai-stap-12.jpg" klas ="beeld ligkas">

Neem die skinkbord uit die oond, en verwyder die aluminium vorms uit die skinkbord sodat hulle kan afkoel.

Make-Coffee-Vlaai-stap-13.jpg" klas ="beeld ligkas">

Gooi die water in die wasbak en verwyder die handdoek om die aluminium koppies terug in die skinkbord te plaas. Sit dit vir `n paar uur in die yskas.

Make-Coffee-Vlaai-stap-14.jpg" klas ="beeld ligkas">

Wag tot die puddings heeltemal afgekoel het. Neem `n mes om die kante van elke flan van die vormmure versigtig te skuur.

Make-Coffee-Vlaai-stap-15.jpg" klas ="beeld ligkas">

Verwyder die vla van die aluminiumbeker, n gietvorm gelyktydig op `n bord omgekeerd en liggies druk sodat die flan val.

Make-Coffee-Vlaai-intro.jpg" klas ="beeld ligkas">

Gedoen.

wenke

Dit word aanbeveel om die puddings in die 24 uur na die voorbereiding te gebruik.
Voeg `n ekstra aanraking van vanielje of kaneel, of enige ander geur van jou keuse.