dmylogi.com

Hoe om vegetariese swartboontjieburgers te maak

Swartboontjies is volmaakte plaasvervangers vir vleis in `n hamburgerresep, want hulle is hoog in proteïene en het `n goeie konsekwentheid wanneer dit in burgers gejaag word. Hulle het ook die voordeel dat hulle hoog in vesel en lae kalorieë is, wat hulle beide voedsame en vriendelike vegetariërs maak.

bestanddele

gedeeltes: 5 hamburgers

  • 1/2 koppie volkoringmeel
  • 1 klein ui, geskil en gesny
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1/2 teelepel gedroogde oregano
  • 1 klein warm peper, saad en gekap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1/2 chili medium rooi, saad en gesny
  • 2 koppies swart, gekookte of ingemaakte bone
  • 1/2 koppie mielies
  • 1/2 koppie broodkrummels
  • 1/4 teelepel komyn
  • 1/2 teelepel sout
  • 2 teelepels chili poeier
  • 2 teelepels vars pietersielie, fyngekap
  • Hamburgerbroodjies
  • speserye

stappe

Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 1
1
Giet die meel op `n bord en plaas dit.
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 2
    2
    Soteer die ui, knoffel, oregano en warmpeper met `n eetlepel olyfolie oor medium hitte.
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 3
    3
    Wanneer die uie deursigtig is, voeg die rooi chili peper in die pan en gaan nog sowat 2 minute aan. Reserveer dit
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 4
    4
    Meng die swartbone in `n medium bak en meng dit met `n aartappelmoer of vurk.
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 5
    5
    Voeg die geroosterde groente, mielies, broodkrummels, komyn, sout, chili poeier en pietersielie by die bone en voeg tot goed gemeng.


  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 6
    6
    Verdeel die mengsel in 5 groot hamburgers.
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 7
    7
    Meng die hamburgers in die meel en maak seker hulle is eweredig bedek.
  • Prent getiteld Maak Vegan Swart Bean Burgers Stap 8
    8
    Bedek die stoofpot met die oorblywende lepel olyfolie en braai die burgers oor medium-hoë hitte tot goudbruin aan weerskante.
  • Prent getiteld Maak Vegan Black Bean Burgers Stap 9
    9
    Bedien warm met die broodjies en speserye van jou keuse.
  • wenke

    • Om te verhoed dat die warmheid van die pepers na jou hande oorgedra word, probeer om `n bietjie olie op die punte van jou vingers te vryf voordat die saad van die pepers verwyder word. Jy kan ook rubber- of latexhandskoene gebruik as jy baie sensitief is vir die warmpeper.
    • As jy jou ekstra pittige hamburgers wil hê, slaan die stap om die saad te verwyder en voeg die saad van warmpeper by die resep.
    • As jy nie vars peper het nie, kan jy `n droë warm peper (gebreekte) of 1 tot 2 teelepels warm pepervlokkies gebruik.
    • Maak seker dat die mengsel gereeld geroer word wanneer die groente geroer word, aangesien knoffel maklik in die warm olie kan verbrand - en die gebrande knoffel gee dit `n bitter smaak wat die gereg kan verwoes.
    • In plaas daarvan om 5 groot hamburgers te maak, kan jy 10 klein hamburgers maak om hulle as miniburgers saam te voeg en hulle as voorgereg te bedien.

    waarskuwings

    • Miskien is nie al 5 burgers in een keer in jou pan inpas nie, dus moet jy dit in klein pakkies braai.

    Dinge wat jy nodig het

    • Snyplank
    • Skerp mes
    • gereg
    • Braaipan
    • Houtlepel
    • Medium bak
    • Matador van aartappels of vurk
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om te maak chili con carneHoe om te maak chili con carne
    Hoe om veganistiese chili te maakHoe om veganistiese chili te maak
    Hoe om chili te maakHoe om chili te maak
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe om vegetariese swartboontjieburgers te maakHoe om vegetariese swartboontjieburgers te maak
    Hoe om harissa te maakHoe om harissa te maak
    Hoe gevulde soetrissies maakHoe gevulde soetrissies maak
    Hoe om `n kruie vir tacos te maakHoe om `n kruie vir tacos te maak
    Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maakHoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
    Hoe om `n rooi lensiesoep te maakHoe om `n rooi lensiesoep te maak
    » » Hoe om vegetariese swartboontjieburgers te maak
    © 2024 dmylogi.com