dmylogi.com

Hoe om ys sonder laktose te maak

As jy allergies is vir suiwel, laktose-onverdraagsaam of as jy bloot is "vegan"Moenie suiwelprodukte gebruik nie, dit beteken nie dat jy nie die lekker roomys kan geniet nie. Die vervanging van suiwelprodukte vir verspreide marshmallow en sojamelk of rys kan `n goeie alternatief skep om jouself te behandel.

bestanddele

Vir marshmallow sjokolade roomys

  • Marshmallow fluff - Gaan na Waarskuwings as jy vegan of vegetariër is.
  • 28g swart sjokolade sonder suiker. (Kyk of jy melk in die bestanddele het, gaan na Waarskuwings)
  • 1 eetlepel botter plaasvervanger soos groente-olie of soja margarien
  • `N knippie sout
  • Vanielje-uittreksel
  • Toppings om te versier (opsioneel)

Vir vanielje-roomys met sojamelk en rys

  • 250g rys
  • 500ml sojamelk
  • 1 kaneelstok
  • ½ suurlemoenvel
  • 8 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel vanielje
  • 100 ml soja room vir kook
  • Sjokolade siroop (Gaan die bestanddele as jy melk het, gaan na Waarskuwings)
  • 8 frambose
  • 8 sjokolade wafers (kyk na die bestanddele as jy melk of eiers het)

stappe

Metode 1
Sjokolade Marshmallow-roomys

Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 1
1
Mikrogolf die sjokolade en botter vervang vir 30 sekondes in `n mikrogolf-veilige bak. Haal dit uit die mikrogolfoond en roer tot dit so gesmelt is as moontlik. Plaas dit 30 minute in die mikrogolfoond en herhaal hierdie proses totdat alles heeltemal ongedaan gemaak is. Verander dit totdat alles goed gemeng is.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 2
    2
    Voeg `n knippie sout by en voeg `n bietjie vanielje-uittreksel by die smaak.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 3
    3
    Sit `n eetlepel spuitmurg in die bak en roer deeglik. Gaan voort met lepelvolle en roer tot die mengsel die tekstuur vir jou roomys verkry.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 4
    4
    Verwyder die lepel, suig dit om dit skoon te maak en wag 5 minute vir die mengsel om by kamertemperatuur te sit.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 5
    5
    Plaas dit 50 minute in die vrieskas, verwyder dit en indien dit nie goed bevrore is nie, roer dit goed en sit dit weer in die vrieskas vir nog 20 minute.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 6
    6
    Heerlik!
  • Metode 2
    Vanielje-roomys met sojamelk en rys

    Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 7
    1
    Kook die rys in kookwater vir 5 minute.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 8
    2
    Dreineer die rys.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 9
    3


    Meng dit met sojamelk, vanielje, suiker, kaneel en suurlemoenskil..
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 10
    4
    Kook die mengsel.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 11
    5
    Bring die mengsel tot kookpunt. Verlaag die hitte tot medium hitte en kook vir nog 15 minute en roer voortdurend.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 12
    6
    Voeg die soja room by en kook dit vir nog 5 minute.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 13
    7
    Haal dit uit die vuur.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 14
    8
    Verwyder die vel van die suurlemoen en kaneel.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 15
    9
    Sit die mengsel in `n blender totdat dit glad en dik is.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 16
    10
    Plaas die mengsel in vorms vir roomys of glase en laat dit ten minste 12 uur vries.
  • Prent getiteld Maak suiwelvrye ys Stap 17
    11
    Bedien met sjokolade siroop, frambose en sjokolade wafels.
  • video

    wenke

    • Voeg grondboontjiebotterroom by die marshmallow-mengsel voordat dit vir smaak en `n finale aanraking vries.
    • Jy het nie sjokolade of botter nodig om die marshmallow resep goed te laat lyk nie. Dit versag die tekstuur eenvoudig en maak dit kleiner, en maak dit makliker om te meng.
    • Die marshmallow room (marshmallow entable) het genoeg suiker, maar as jy dit lekker wil hê, sit meer.
    • Om die ys uit die vorms te verwyder, kan jy dit met groentemargarine `n bietjie smoor, voordat die roomys giet. Dan, wanneer jy gereed is om te eet, sit `n mes deur die rande om die vakuum te breek.

    waarskuwings

    • Sommige handelsmerke van bestanddele mag melkderivate bevat, dus kyk na die bestanddele van grondboontjiebotter en sjokolade. Soek laktosvrye donker sjokolade. As jy dit nie kan kry nie, koop suiwer kakao botter, sit dit in die mikrogolf en gooi kakao poeier om jou eie laktosevrye en suikervrye sjokolade te maak.
    • Marshmallow Cream (of verspreide Marshmallow) bevat eierwitte. Ook, die mees bemarkde marshmallows gebruik gelatien in plaas van marshmallow ekstrak omdat dit goedkoper is. Baie vegetariërs of vegane vermy gelatien omdat hulle gewoonlik afkomstig is van hoewe of dierbene. Gelatien is egter die komponent wat die vorm en elastiese tekstuur aan die marshmallow gee. As alternatief, die Ricemellow Creme is veganisties en kan by baie natuurlike en aanlynvoedselwinkels gekoop word.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om veganisoen te maakHoe om veganisoen te maak
    Hoe om glutenvrye vegetariese koekies te maakHoe om glutenvrye vegetariese koekies te maak
    Hoe om veganistiese botterbessie te maakHoe om veganistiese botterbessie te maak
    Hoe om sjokolade-roomys te maakHoe om sjokolade-roomys te maak
    Hoe om sjokolade-ys vir streng vegetariërs te maakHoe om sjokolade-ys vir streng vegetariërs te maak
    Hoe om sojamelk te maak (soja)Hoe om sojamelk te maak (soja)
    Hoe om McDonald se skud te maakHoe om McDonald se skud te maak
    Hoe om `n sjokolade en piesang-smoothie te maakHoe om `n sjokolade en piesang-smoothie te maak
    Hoe om `n veganskok te maakHoe om `n veganskok te maak
    Hoe om `n veganietwortelkoek te maakHoe om `n veganietwortelkoek te maak
    » » Hoe om ys sonder laktose te maak
    © 2024 dmylogi.com