Hoe om warmhonde met gekookte worsies te maak

Kookworsies is vinnig en maklik vir `n lekker aandete. Al wat jy nodig het, is `n pot water en `n pakkie worsies. Jy kan meer geur byvoeg deur die water te spoeg of die worsies een keer gaar te soteer. Laastens, sit dit in brode en voeg dit by jou gunsteling speserye.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1kook wors op die stoof
Metode 2kook wors in die mikrogolfoond
Metode 3gee dit meer geur
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

wors
water
Worsbrood
Smaakmiddels soos chili en kaas, ui, mosterd, ketchup en dressing

stappe

Metode 1
Kook wors op die stoof

Kook `n groot pot water oor hoë hitte. Die pot moet die kapasiteit hê vir al die worsies wat jy wil kook. Laat `n paar duim ruimte bo die pot sodat die water nie oorloop as jy die worsies plaas nie.

Plaas die worsies in die pot. Sorg dat hulle een vir een in die pot val. Moenie hulle almal gelyktydig gooi nie, maar die kookwater kan op jou spat.

Kook die worsies vir 6 minute. Hierdie tyd sal genoeg wees om die worsies baie warm te maak, maar dit sal `n kort tydjie wees sodat hulle nie half inbreek nie. Jy moet verhoed dat die wors breek, anders sal hulle baie geur verloor.

As jy `n groot pakkie wors gaan kook, benodig jy 1 of 2 minute. Probeer `n wors sodat jy weet of die ander gereed is om uit die vuur te word.

As jy net 1 of 2 kook, kan hulle voor 6 minute gereed wees. Probeer `n wors op 5 minute, sodat jy weet of dit die temperatuur het wat jy wil. Indien nie, sit dit terug in die water.

Verwyder die worsies uit die vuur en dreineer hulle. Jy kan dit een vir een met `n tang doen, skud hulle sodat die water val. Nog `n opsie is om die hele pot in `n sif te gooi sodat die water val, maar die worsies bly in die gereedskap.

As jy genoeg worsies gemaak het vir die diners om binne sekondes terug te kom om te herhaal, laat die ekstra worsies in `n pot warm water. Sit dit net op `n koue brander en haal die deksel van die pot uit. Die ekstra worsies sal steeds warm wees as jy dit eet.

As jy baie mense wil bedien en baie worsies warm wil hou, hou die brander by die laagste krag totdat hulle uitloop.

Metode 2
Kook wors in die mikrogolfoond

Vul `n mikrogolfbak met die helfte van die water. Maak seker die bak het die kapasiteit vir die worsies wat jy wil kook. `N Glas of plastiek mikrogolfbak sal volstaan.

Maak `n insnyding met `n mes. Dit sal voorkom dat hulle in die mikrogolf ontplof. Maak `n insnyding langs die vel van elke wors wat jy gaan kook.

Kook die worsies vir 1 minuut by volle krag. Kontroleer die worsies na 1 minuut om te bepaal of hulle meer kook nodig het, sny die worspunt sodat jy kan sien of dit warm is. As jy meer tyd nodig het, bly kook met tussenposes van 30 sekondes totdat dit warm is.

Jy kan ook kyk of hulle meer tyd nodig het om die tekstuur van die wors te kyk: as die vel rimpel en donkerder lyk, is dit waarskynlik reg.

As jy meer as `n paar worsies gaan kook, sal jy 1 of 2 minute nodig hê om baie warm te wees.

Dreineer die wors. Haal dit uit die warm water met `n vurk en droog die worsies met `n papierhanddoek voor dit bedien word.

Metode 3
Gee dit meer geur

Geur die water voordat die worsies gekook word. Die gekookte worsies met niks is baie ryk nie, maar jy wil dalk meer geur gee met speserye. As jy wil hê dat souse uitkom, voeg ½ teelepel sout by. Voeg ook een of meer van die volgende speserye by voordat jy die vuur aansteek:

½ teelepel knoffel poeier
1/2 teelepel Italiaanse speserye meng
1/4 teelepel cayennepeper

Gooi bier in die water. Die bier sal vir hulle `n heerlike geur gee. Dit is die perfekte bestanddeel as jy `n bondel gaan kook om te eet terwyl jy sport kyk of hulle dien na `n kamer vol volwasse bierliefhebbers. Giet net `n hele bier in die water om die 1½ koppie water te vervang. Laat dit kook en kook die wors soos gewoonlik.

As jy wil eksperimenteer, probeer verskillende soorte bier. Byvoorbeeld, `n blonde bier gee dit `n heel ander geur as `n donker bier.

Hierdie metode werk vir wors van enige aard, maar smaak veral goed met enkelworsies.

Voeg `n knoffelhuisie by die water. Gooi 1 of 2 knoffelhuisies terwyl die water kook. Dit is uitstekend om `n meer intense geur te gee. Jy sal nie eers die knoffel moet afskil nie, gooi net 1 of 2 tande in die dop.

Probeer die worsies soteer wanneer hulle gaar is. As jy knapperige worsies wil hê, sal hulle vinnig na hulle kook, uitstekend wees. Verhit `n pannetjie oor medium hoë hitte en giet `n bietjie olyfolie. Met `n mes sny die wors in die helfte van die lengte. As die olie warm is, soteer die worsies tot hulle goud en krokant is.

Geur die wors met jou gunsteling speserye. Wat ook al jou kookmetode is, sal die beste geur wees as gevolg van die uitstekende speserye. Plaas jou worsies op die brood en dan bo-op, voeg jou gunsteling bestanddele by. Die volgende is `n paar idees:

Chili

Gegratineerde kaas

Ketchup en mosterd

Gekapte ui, rou of gesoute

Gesnyde sampioene

Klerkekleed

wenke

Hou in gedagte dat kookworsies op die rooster of in die pan sy ware smaak sal bring, maar dit gaan oor persoonlike smaak.
As jy nie wil hê dat die worsies uitgedroog word nie, moet dit met papierhanddoeke gedroog word voordat dit op die brood geplaas word.

waarskuwings

Maak seker dat jy die worsies uit die kookwater met die korrekte eetgerei neem. As `n mens in die water val, kan dit spat en brandwonde veroorsaak. Doen dit met tang sodat jy `n goeie greep het.
Maak seker dat jy nie die pot met te veel water vul nie, anders kan dit oorloop wanneer dit kook.