dmylogi.ru

Hoe om lensies in die Spaanse styl te maak

`N Potvoedsel soos hulle dit in Spanje noem, is lekker en maklik om te maak, lensies. Dit is `n geskikte maaltyd vir vegetariërs en dit vorm ook `n volledige maaltyd as brood en slaai bygevoeg word.

bestanddele

  • 3 eetlepels olyfolie
  • 1 rooi ui / gekapte rooi ui
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 2 gekapte wortels
  • 1 koppie rooiwyn
  • 2 koppies groentebottel
  • Gekapte tamatieblik 400 g
  • 1 1/2 koppie bruin lensies
  • 2 lourierblare
  • 2 teelepels gekapte vars pietersielie
  • 1 teelepel vars oregano gekap
  • 1 eetlepel gerookte paprika (as daar nie gerook is nie, gebruik gewone paprika)
  • See sout na smaak
  • Varsgemaalde peper na smaak

stappe

1
Verhit die olyfolie in die kastrol.
  • 2
    Voeg die ui by en kook vir vyf minute. Laat dit versag, maar moenie bruin nie.
  • 3
    Voeg die knoffel en wortels by, kook vir 2 minute.
  • 4
    Voeg die wyn by en laat dit stadig vir 2 minute kook.
  • 5
    Giet die groentebouillon en voeg die tamaties, lensies en lourierblare by.
  • 6
    Laat die mengsel kook. As jy kook, verminder die hitte en laat dit stadig vir 45 minute kook. Kyk na die pan, en as die lensies voor daardie tyd gedroog het, voeg `n bietjie meer voorraad groente by om die lensies te kook.
  • 7
    Voeg die kruie by en roer. Geur met gerookte paprika, sout en peper na jou smaak.
  • 8
    Dit dien. Die beste ding is om dit te bedien in `n skottel of gereg wat geskik is vir die tafel waaruit diners direk bedien kan word.
  • 9
    Is dit nie moeilik nie? U het sekerlik u gaste beïndruk.
  • wenke

    • Gebruik indien moontlik groen lensies uit Puy.

    Dinge wat jy nodig het

    • Snyplank en mes
    • Swaar pan met swaar basis
    • Gereedskap om te roer
    • Skotelie om te bedien en `n lepel
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om rooi lensies te kookHoe om rooi lensies te kook
    Hoe om lam te maakHoe om lam te maak
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe maak jy lentil hummusHoe maak jy lentil hummus
    Hoe gevulde soetrissies maakHoe gevulde soetrissies maak
    Hoe om sautéed hoender te maakHoe om sautéed hoender te maak
    Hoe om koolsop te maakHoe om koolsop te maak
    Hoe om lensiesoep te maakHoe om lensiesoep te maak
    Hoe om `n rooiwynsous vir pasta te maakHoe om `n rooiwynsous vir pasta te maak
    Hoe om `n rooi lensiesoep te maakHoe om `n rooi lensiesoep te maak
    » » Hoe om lensies in die Spaanse styl te maak
    © 2021 dmylogi.ru