dmylogi.com

Hoe om klonte te maak

Die lumpias is die Filippynse weergawe van die Asiatiese Eiersrol en kan as ingang gebruik word.

bestanddele

  • 1 teelepel (15 ml) groente-olie of Canola
  • 455 g vark
  • 2 knoffelhuisies (grond)
  • 1/2 koppie gekapte ui
  • 1/2 koppie gekapte wortel
  • 1/2 koppie gekapte groen ui
  • 1/2 koppie kool in klein skywe
  • 2 gram swartpeper
  • 6 gram sout
  • 3 gram knoffel poeier
  • 5 ml sojasous
  • 30 verpakkings vir klonte
  • 475 ml groente- of koololie (vir braai)

stappe

Prent getiteld Maak Lumpia Stap 1
1
Voeg by hoë temperatuur `n eetlepel groente-olie in `n pan. Plaas die vark en kook tot dit `n bruin kleur is. Verwyder die pan uit die vuur en dreineer al die vet uit die vleis.
  • Prent getiteld Maak Lumpia Stap 2
    2
    Gebruik dieselfde pan en sit die ui en knoffel. Kook dit vir 2 minute en voeg die groen ui, kool, wortels en vleis by. Kook al hierdie, voeg peper, sout, sojasous en knoffelpoeier by. Meng goed en verwyder uit hitte.
  • Prent getiteld Maak Lumpia Stap 3
    3
    Gryp `n lumpia wrap en plaas dit op `n snyplank. Gryp 3 eetlepels van die mengsel en plaas dit in die middel van die wikkel. Laat ten minste 1 ½ duim ruimte aan die punte van die omhulsel. Gryp die hoek naaste aan die vulsel en begin buig. Bly voort en wanneer jy die middelpunt bereik, sit die rande. Hou aan om te draai, maar maak seker dat jy hard trek om alles binne te hou. Wanneer jy die einde bereik, gebruik `n bietjie water om die rande te verseël en dan die rol te draai. Gebruik `n plastiek om elke rol te draai. Dit is om die humiditeit in die rol te hou.
  • Prent getiteld Maak Lumpia Stap 4


    4
    In `n pan gooi `n halfduim diepte olie. Verhit die olie vir 5 minute. Gebruik die kante van die pan om die rolle in die olie te skuif.
  • Prent getiteld Maak Lumpia Stap 5
    5
    Braai ongeveer 3 of 4 rolle op dieselfde tyd vir 1 of 2 minute. Afhangende van hoe warm dit is, of jy kan wag tot die lumpia `n goue kleur is. Plaas die rolle op `n papierhanddoek om die oortollige olie te dreineer. Bedien dadelik.
  • Prent getiteld Maak Lumpia Intro
    6
    Gedoen.
  • video

    wenke

    • Hierdie resep is vir 30 lumpies.
    • Wanneer jy die lumpia braai, plaas die deel wat die opening het. Dit maak dit beter seël en maak nie oop nie.
    • As jy lompies in groot hoeveelhede wil maak, kan jy die oorskiet vries en dan braai wanneer jy wil - jy hoef dit nie te ontdooi nie.
    • As jy nie vark eet nie, gebruik net beesvleis of gekookte eier.

    Dinge wat jy nodig het

    • Braaipan
    • Wikkelaars vir klonte
    • `N Snyplank
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe om hoender met oranje (Aziatiese) te maakHoe om hoender met oranje (Aziatiese) te maak
    Hoe om Teriyaki-sous te maakHoe om Teriyaki-sous te maak
    Hoe maak hoender roerbraai met groenteHoe maak hoender roerbraai met groente
    Hoe om koolsop te maakHoe om koolsop te maak
    Hoe om `n marinade te maak met Coca ColaHoe om `n marinade te maak met Coca Cola
    Hoe om chaufa rys met garnale te bereiHoe om chaufa rys met garnale te berei
    Hoe om garnale op die klip te bereiHoe om garnale op die klip te berei
    Hoe om vleis vir die herder voor te bereiHoe om vleis vir die herder voor te berei
    Hoe om gebraaide noedels te bereiHoe om gebraaide noedels te berei
    » » Hoe om klonte te maak
    © 2024 dmylogi.com