Hoe om okkerneute in suiker te bedek

Nuts wat in suiker voorkom, word dikwels in slaaie aangetref of as snacks bedien. Hierdie gedroogde lekkers kan ook `n heerlike kaas, soos die brie, versier, of hulle kan in `n pot ingepak word en aangebied word. Daar is twee prosesse om okkerneute in suiker te maak, in `n oond of op die stoof. Hier sal jy weet hoe om okkerneute in suiker te maak, sonder om suiker of neute te verbrand.

stappe

2

Roer die mengsel voortdurend met `n houtlepel om die suiker te verbrand. Die suikerkorrels sal begin krimp totdat hulle smelt.

3

Gaan voort met roer die suiker met die neute, maak seker dat die onderkant van die pan geskrap word, sodat dit nie brand en steek nie.

4

Let op dat die suiker begin kleur verander. Die suikerstroop verander die kleur na donkerbruin, ongeveer 10 minute later sal die suiker heeltemal smelt.

5

Verwyder die pan uit die brander, voeg die neute aan die einde toe met `n lepel.

6

Sprei die praline-neute op `n bakplaat met volwasse papier. Breek groot klonte met `n vurk.

7

Laat die neute heeltemal afkoel, voordat dit in `n glas- of plastiekhouer gestoor word.

2

Rosea `n skinkbord met kookspuit. Sit die ander skinkbord opsy, want jy sal dit gebruik as die neute uit die oond kom.

3

Meng ¼ koppie plus 2 eetlepels maïsstroop, met 2 eetlepels suiker en `n teelepel sout in `n bak. Roer die mengsel totdat dit goed geïntegreer is.

4

Voeg 3 koppies neute by die mieliesiroop by en maak seker dat al die neute geroer word.

5

Strek die neute in `n pan met kookbespuiting en bak vir 12 tot 15 minute en roer die mengsel elke 5 minute.

6

Verwyder die skinkbord uit die oond en plaas die moere in die ander skinkbord, breek die knoppe met `n vurk.

7

Laat die neute heeltemal afkoel voordat dit in `n glas- of plastiekhouer geplaas word.