Hoe om worsies op die pan te maak

Hierdie sappige gereg worsies aan die pan vertroos, lekker en baie maklik om voor te berei.

2

Berei die groente voor. Sny die preie en wortels in klein stukkies. Knip roosmaryn, knoffelhuisies en uie in dun stukkies.

3

Verhit `n pan. Braai die Cumberland-worsies vir sowat 8 minute totdat hulle goudbruin word. Plaas die worsies in `n kastrol.

4

Braai die groente Kook en braai die knoffel, wortel, ui en preie tot sag en sag. Plaas alles oor na die pan.

5

Giet die wyn by die pan om dit te ontgla. Gooi dit nou in die pan.

6

Giet die beesvleis, roosmaryn en tiemie in die kastrol. Geur met sout en peper na smaak. Om die vloeistof te verdik, voeg `n meellepel by.

7

Plaas `n deksel op die pan en laat dit vir `n uur in die oond kook.

8

Sit die worsies in die pan met kapokaartappels.