dmylogi.ru

Hoe om Teriyaki-sous te maak

As jy van die teriyaki-sous hou wat hulle in Japannese restaurante maak, kan jy jou eie salsa by die huis maak. Teriyaki-sous is nie moeilik om te maak nie, en dit is veelsydig genoeg om te marineer, om `n pasta-sous of dipsaus te maak. Verstel die smaak na jou smaak. Hier wys ons jou hoe om dit te doen.

stappe

1
Plaas 2/3 soet Japannese ryswyn in `n pot. Kook die ryswyn, verminder dan die temperatuur tot medium-laag en laat dit kook vir 10 of 12 minute.
  • 2
    Voeg `n bietjie sojasous, 1/3 gesnyde suiker, 4-1 / 2 teelepel rysasyn en `n eetlepel sesamolie. Meng totdat bestanddele volledig ingewerk is.
  • 3
    Sny ses of sewe knoffelhuisies fyn. Kap `n eetlepel papawersaad. Voeg die gekapte knoffel en gemmer by die warm mengsel.
  • 4
    Voeg peperkorrels by die smaak. As jy pittig hou, voeg `n knippie rooi chili by. Laat die teriyaki-sous vir nog vyf minute kook.
  • 5
    Plaas die teriyaki-sous in `n houer met `n deksel. Stoor die teriyaki-sous in `n houer in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik.
  • 6
    Plaas `n koppie heuning in `n mengbak. Meng `n koppie sojasous, en `n koppie droë witwyn, ryswyn of Japannese wesens.
  • 7
    Rooster een en `n halwe eetlepel gemmer. Soms sal dit help: Plaas die gekapte knoffel in die heuningmengsel. Druk die sap van twee vars lemoene, indien u dit wil. Roer goed.
  • 8
    Meng die bestanddele versigtig en plaas die teriyaki-sous in `n oop houer.
  • 9
    Stoor die teriyaki-sous in die vrieskas. Gebruik dit `n week later.
  • wenke

    • Gebruik teriyaki-sous om vleis, vark, hoender of vis te marineer. Plaas die teriyaki in die vleis, stoor dit in `n verseëlde sak en plaas die gemarineerde vleis vir 1 uur in die yskas.
    • Skep `n dikker teriyaki-sous deur 1 tot 2 eetlepels gekapte ui op te los, indien verlang.
    • Voeg sesamsaad by.
    • Vervang lae-natrium-sojasous om `n lae-natriumsous te maak.
    • Voeg `n eetlepel asyn by as jy die suur teriyaki-sous verkies.

    Dinge wat jy nodig het

    • 2/3 koppie Japanese rys soetwyn
    • pan
    • 1 koppie sojasous
    • 1/3 koppie gegranuleerde suiker
    • 4 1/2 teelepel rys asyn
    • 1 teelepel sesamolie
    • 6-7 knoffelhuisies
    • snyplank
    • skerp mes
    • 1 eetlepel vars gemmer
    • Swartpeper
    • rooi peper
    • hermetiese houer
    • 1 koppie heuning
    • Groot mengbak
    • 1 koppie sojasous
    • 1 koppie droë witwyn, ryswyn of Japannese onthaal
    • 1/2 teelepel vars gemmer
    • rasper
    • 1 knoffelhuisies
    • Sap van twee vars lemoene (opsioneel)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om ruit met tuna te kookHoe om ruit met tuna te kook
    Hoe om hoenderteriyaki te maakHoe om hoenderteriyaki te maak
    Hoe om hoenderteriyaki met pynappel te maakHoe om hoenderteriyaki met pynappel te maak
    Hoe om soet en suur sous te maakHoe om soet en suur sous te maak
    Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
    Hoe om chili sous te maakHoe om chili sous te maak
    Hoe om oestersous te maakHoe om oestersous te maak
    Hoe maak jy die Oosterse styl grondboontjiesous maklikHoe maak jy die Oosterse styl grondboontjiesous maklik
    Hoe om bruinsous te maakHoe om bruinsous te maak
    Hoe om sous te maak vir roerbraaiHoe om sous te maak vir roerbraai
    » » Hoe om Teriyaki-sous te maak
    © 2021 dmylogi.ru