dmylogi.ru

Hoe om sampioensous te maak

Swamme is `n baie voedsame kos, wat vitamien B, koper en kalium bevat. Hulle is vetvry en kalorieë laag. Die sampioene is bekend vir hul goeie smaak en veelsydigheid. Hulle kan by baie kosse gevoeg word, insluitend slaaie, vulsels, pizza, pasta en rysgeregte. `N Mushroomsous is `n uitstekende manier om meer groente by jou etes by te voeg. Volg hierdie stappe om te leer hoe om `n heerlike sampioen-sous te maak.

bestanddele

  • 4 eetlepels (60 ml) groente-olie
  • 1/3 koppie (71 ml) meel
  • 2 koppies (473 ml) beesbouillon
  • 1 eetlepel (15 ml) botter
  • 1/3 koppie (71 ml) gekapte uie
  • 1 1/1 teelepel (7,5 ml) gekapte vars knoffel (ongeveer 3 naeltjies)
  • 1 1/2 teelepel (7.5 ml) pietersielie
  • 1 koppie (236 ml) fyngekapde sampioene of 1/2 koppie (118 ml) ingemaakte sampioene
  • 1/4 koppie (59 ml) droë wyn
  • Sout en peper na smaak

stappe

Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 1
1
Giet 4 eetlepels (60 ml) groente-olie in `n groot pannetjie en hitte tot medium-hoë hitte.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 2
    2
    Voeg 1/3 koppie (71 ml) meel by.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 3
    3
    Sprinkel sout en peper na smaak.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 4
    4
    Roer voortdurend om `n dik mengsel te vorm. Kyk na die kleur van die sous, dit moet `n ryk goue kleur hê.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 5
    5
    Giet twee koppies (473 ml) vleisbouillon in die mengsel, stadig, om klonte te vermy.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 6
    6
    Verminder die hitte tot medium laag en laat die mengsel ongeveer 5 minute prut.
  • Maak seker dat jy gereeld roer, om te voorkom dat die sous brand.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 7
    7
    Verlaag die hitte tot die minimum en bedek die pan.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 8
    8
    Laat die mengsel sowat 10 minute prut, maar bly gereeld roer.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 9
    9
    Smelt 1 eetlepel (15 ml) botter in `n ander pan.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 10
    10
    Voeg 1/3 koppie (71 ml) gekapte uie en 1 1/2 teelepel (7,5 ml) gekapte vars knoffel (ongeveer 3 naeltjies) by die gesmelte botter.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 11
    11
    Voeg 1½ teelepel (7,5 ml) pietersielie en 1 koppie (236 ml) gesnyde vars sampioene, of 1/2 koppie (118 ml) ingemaakte sampioene.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 12
    12
    Soteer die groente totdat die uie versag en skoonmaak.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 13
    13
    Giet 1/4 koppie (59 ml) droë wyn in die groentemengsel en bly kook totdat die wyn amper heeltemal verminder is.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 14
    14
    Plaas die groentemengsel in die eerste pan in die vleissous.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 15
    15
    Kook oor lae hitte vir ongeveer 5 minute.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Stap 16
    16
    Verwyder die pan uit die hitte en dien dadelik.
  • Prent getiteld Maak Mushroom Gravy Intro
    17
    Klaar.
  • wenke

    • 1 teelepel (5 ml) sojasous of balsamiese asyn voeg `n kenmerkende geur by jou tuisgemaakte sampioen-sous.
    • As jy verkies om nie die dik sous bouillon en meel te maak nie, kan hierdie resep effens verander word met die volgende stappe. Soteer die sampioene, uie, knoffel en pietersielie eers in die botter. Los dan 1 eetlepel maïsmeel op in 1 1/2 koppies koue water en voeg dit by die mengsel. Roer voortdurend om knoppe te vermy en kook die sous. Laat dit prut vir 2 minute of totdat dit verdik en dien.

    Dinge wat jy nodig het

    • 2 medium panne
    • klits
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n pasta met sampioene te kookHoe om `n pasta met sampioene te kook
    Hoe om Meksikaanse rys te maakHoe om Meksikaanse rys te maak
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe om Portobello-sampioene te maakHoe om Portobello-sampioene te maak
    Hoe om sautéed hoender te maakHoe om sautéed hoender te maak
    Hoe om Teriyaki-sous te maakHoe om Teriyaki-sous te maak
    Hoe om sampioensous te maakHoe om sampioensous te maak
    Hoe om sous vir pasta te maakHoe om sous vir pasta te maak
    Hoe om Italiaanse mondongo te maakHoe om Italiaanse mondongo te maak
    Hoe om gevulde pasta slakke te bereiHoe om gevulde pasta slakke te berei
    » » Hoe om sampioensous te maak
    © 2021 dmylogi.ru