dmylogi.ru

Hoe om `n Chinese Stoof te maak

Chinese Stoofvleis, ook bekend as Chinese Fondue of "stoomskip" Sjinees, bestaan ​​uit verskeie rou items, soos vleis, groente, noedels, tofu, skulpvis en deegdumplings wat gedoop word in `n gedeelde pot warmgemaakte sous, met behulp van eetstokkies, om dit te kook. Die elemente word dan gevang met eetstokkies of `n sander en smaak. Chinese stewels kan enige verskeidenheid vleis, groente en noedels insluit, afhangende van individuele smaak. Tradisioneel is verskillende bestanddele gebruik, afhangende van die streek van China waar die gereg bedien is. Byvoorbeeld, diegene wat naby die see gewoon het, het skulpvis gebruik, terwyl diegene wat in die binneland gewoon het, meer geneig was om vark, lam of bok te gebruik. Die oorsprong van Chinese Stoof dateer 1000 jaar terug. Die gereg word gewoonlik gedien om die Chinese Nuwejaar te vier, maar dit is ook `n algemene wintermaaltyd. Hier is `n paar stappe oor hoe om `n Sjinese stoof voor te berei.

stappe

Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 1
1
Berei `n sous in `n groot pot of wok, wat gebruik word om die bestanddele van die stoof te kook.
  • `N Eenvoudige sous word gemaak deur water met kruie, vleisbene, speserye soos sout en peper en groente te kook. Kook die bestanddele totdat die vloeistof verminder en bevrug is met die geur van die bestanddele.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 2
    2
    Sny verskeie vleis en vis in dun skywe om in die stoof te kook. Sny baie dun skywe sal verseker dat die bestanddele vinnig en heeltemal gekook word.
  • Kies die vleis en visvariëteite wat jy die meeste hou. Enkele algemene opsies vir Chinese stewels sluit in beesvleis, vark, fyngekapte visfilette, inkvis en garnale. Jy kan jou stoof maak met die mees tradisionele metode om die vleis en seekos van jou streek te gebruik.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 3
    3
    Kies en berei groente in die vorm van garings.
  • Miskien wil jy `n paar groen blaargroentes soos Chinese kool, spinasie of kool in nogal groot stukkies sny. Sampioene in al hul variëteite is ook algemeen in die voorbereiding van Chinese Stewels.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 4
    4
    Berei genoeg noedels vir al u gaste langs die stoofpan om met u keuse in die vorm van garneer te eet, of gebruik net die sous om die noedels aan die einde van die maaltyd te kook. Die noedels word bevrug met die geure van al die bestanddele wat daar gekook is.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 5
    5
    Oorweeg die byvoeging van ander sygeregte vir `n groter verskeidenheid, soos tofu en dumplingsdeeg.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 6
    6
    Plaas verskeie speserye op die tafel waar jy aandete bedien, en moedig jou gaste aan om hul eie sous te skep om hul bestanddele te dip. Tipiese speserye vir die bereiding van `n sous sluit in sojasous, asyn, hoisinsous, sesamolie en soetrissiesous. Bied aan elke gas `n klein gereg om hulle sous te meng.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 7
    7
    Plaas die sous oor, los soliede, `n wok, keramiekpot of `n pot wat wyd en vlak is, sodat almal hul bestanddele maklik daarin kan dip. Plaas `n elektriese verwarmingsplaat op die tafel waar jy gaan eet en sit die sous op die bord om dit warm te hou.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 8
    8
    Probeer om die sitplekke te akkommodeer sodat almal in `n sirkel sit, met maklike toegang tot alles op die tafel. Eet `n Chinese stoofpot is `n baie gemeenskaplike ervaring. Mense het om die pot gegooi, hul kos gedoop, gewag om dit te kook, hul eie souse te meng en ander mense te geniet. Chinese stewels duur gewoonlik `n paar uur, omdat hulle gelyktydig gaar en geëet word.
  • Prent getiteld Maak `n Chinese Hot Pot Stap 9
    9
    Jy het klaar!
  • wenke

    • Eksperimenteer met verskillende bestanddele in jou stoofpot. Ander gewilde toevoegings sluit in mossels, visblommetjies, giblets, groenbone, hoender en tofu.

    waarskuwings

    • Waarsku jou gaste dat hulle hul kos ten volle moet kook. Moet nie vis of garnale eet terwyl hulle nog deursigtig lyk nie. Maak seker dat al die vleis goed gekook is voordat dit uit die sous verwyder word.

    Dinge wat jy nodig het

    • Wok, keramiekpot of pot Shabu Shabu
    • bouillon
    • Vleis, fyn gesny
    • Klein stukkies seekos soos garnale, sint-jakobsschelpies of dun skywe vars vis.
    • Sykosse soos groen blaargroentes, noedels, sampioene, tofu en deegdumplings
    • Bestanddele vir salsa, soos sesamolie, hoisinsous en soetrissiesous
    • Eetstokkies of klein kolanders
    • Elektriese verwarming plaat
    • Klein plate vir souse
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om te begin in Chinese skildery met `n kwasHoe om te begin in Chinese skildery met `n kwas
    Hoe om te maak chow meinHoe om te maak chow mein
    Hoe om Chinese noedels en groente te maakHoe om Chinese noedels en groente te maak
    Hoe om Sjinese Noudels Met Pindasous te maakHoe om Sjinese Noudels Met Pindasous te maak
    Hoe om Chinese pakoras te maakHoe om Chinese pakoras te maak
    Hoe om lente rolle te maakHoe om lente rolle te maak
    Hoe om Chinese koffiesous te maakHoe om Chinese koffiesous te maak
    Hoe om Chinese mieliesop met hoender te maakHoe om Chinese mieliesop met hoender te maak
    Hoe om Chinese hoender en mieliesoep te maakHoe om Chinese hoender en mieliesoep te maak
    Hoe om tacos te maak (eierrolletjes)Hoe om tacos te maak (eierrolletjes)
    » » Hoe om `n Chinese Stoof te maak
    © 2021 dmylogi.ru