Hoe om `n bekende Filippynse hoender marinade te maak

Hoender marinade is een van die bekendste geregte waaroor almal praat wanneer dit kom by `n Filipino-gereg. Hierdie gereg is `n uitstekende opsie vir mense met baie besige skedules en vir diegene wat eenvoudige resepte wil hê, vinnig en maklik om voor te berei.

2

Meng al die bestanddele, bedek die pot en kook oor medium hitte. Laat die voorbereiding kook totdat die hoender sag en gouer is, roer van tyd tot tyd sodat die sous eweredig die vleis binnedring.

3

Sodra die hoender begin skei van die bene en die sous begin om `n dik konsekwentheid te hê, skakel die hitte af en dien. Hierdie gereg smaak lekker as jy dit met `n glas Pinot Noir of rooi Zinfandel vergesel.

4

Geniet hierdie gereg met wit rys, dit smaak selfs beter na `n dag of twee. Plaas die oorskot in die yskas.