Hoe om n koek in `n koppie te maak

Warm kakao koek resep

• 9 lepels kakao poeier (soek `n kakao sonder suiker en versterk met kalsium om `n gesonder koek te kry)
• 4 eetlepels blomvleismeel (gebruik volkome meel as jy `n gesonder alternatief wil hê)
• 1 eier
• 3 eetlepels olie (canola olie is gesonder)

Sjokoladekoekresep

• 4 eetlepels bakmeel (As jy nie meel gebak het nie, sift 1 koppie (125 g) gewone meel en 2 eetlepels mielie-stysel)

• Jy kan ander soorte meel gebruik, maar die koek sal swaarder wees

Heuning koffiebake-koekresep

• 1/3 koppie (75 g) vanieljiekoekmengsel
• 1 eierwit
• 2 eetlepels groente-olie
• 1 eetlepel water
• Mengsel vir dekking (opsioneel):

• 2 eetlepels bruinsuiker
• 1 eetlepel fyn gekapte neute
• 1/4 cda. van kaneel

• Dit is beter om die beker in die veiligheidsplaat van die mikrogolf te plaas, aangesien die mengsel geneig is om te kook en te stort soos `n vulkaan.
• `N Goeie toevoeging kan wees mini marshmallows (jy kan leer om marshmallows te maak van die basiese beginsels) of sjokolade skyfies voordat die beker in die mikrogolf. As jy marshmallows gebruik, maak seker "beskerm" die bakkie van jou mikrogolfoond bedek dit met papierhanddoeke.
• Nadat die beker afgekoel het, doop dit in water om die koekresidu te versag. Dit sal moeilik wees om skoon te maak as jy nie hierdie voorsorgmaatreël het nie of as jy dit in die skottelgoedwasser sit soos dit is. Maak seker dat die beker afgekoel het. `N koppie warm keramiek kan gewelddadig breek as jy dit in koue water sit.
• Om `n meer eenvormige bak te kry, verdubbel die tyd, voeg 35 sekondes by en program die mikrogolfoond by die helfte van die krag.
• Jy kan 1/2 cda byvoeg. van koeksoda in die mengsel as jy `n sagter en sagte koek wil hê.

• As jy die koek uit die beker vat, kan die onderste gedeelte nog steeds vloeistof wees. Dit is goed, en as jy wil, sit die koek nog `n rukkie weer in die mikrogolf.
• Gebruik nooit `n gebarste koppie of waterval in die mikrogolfoond of koppies gemaak van erdeware, of ornamente van goud of enige metaalbeker wat met hierdie eienskappe kan breek of veroorsaak dat vonke in die mikrogolfoond voorkom wat u moet vermy nie. Moenie handgemaakte keramiek gebruik nie, tensy jy weet dat die klei waarmee dit gemaak is nie yster bevat nie, aangesien die mikrogolwe dit verswak en uiteindelik die beker breek.

• meters
• Groot beker (vir mikrogolwe)
• Mikrogolfoond
• Spuit olie
• vurk
• lepel