Hoe om `n avokado te ryp

Het jy net `n verskeidenheid avokado`s gekry? Of sterf jy nou om `n guacamole te eet? U kan die vinnige veroudering van `n groen avokado stimuleer, na aanleiding van hierdie eenvoudige stappe.

conținut

Stappe
Metode 1hoe om `n avokado wat nie gesny word te ryp nie
Metode 2hoe om `n sny avokado te ryp
Metode 3hoe om jou avokado op te slaan en te gebruik
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Hoe om `n avokado wat nie gesny word te ryp nie

Plaas die ongemonteerde avokado in `n kraft of bruin papier sak. Die sak dien om die etileengas vas te vang, wat die avokado ryp maak. Maak seker dat dit nie gate het nie!

Die papiersak is niks meer as `n lugval nie. As jy kan dink aan `n ander meganisme om die lug op `n soortgelyke manier vas te vang, gaan voort! Gebruik dit as jy verkies. Jou ouma kan jou aanbeveel om dit in die meelkruik te sit, maar in jou geval sal jy waarskynlik jouself met `n leë Mcdonald se sak moet inlig.

Voeg `n piesang, appel of tamatie in die papiersak. Die beste is die piesang, maar dit kan nog `n vrug wees. As jy nie enige van daardie vrugte het nie, maar `n avokado of twee, sit dit in die sak.

Hierdie vrugte gee meer etileengas as ander vrugte uit. Hoe meer etileen hulle produseer, hoe vinniger sal hulle volwasse word.

Maak die sak toe en stoor by kamertemperatuur. Hou dit weg van sonlig - die beste temperatuur is 18 ° C tot 24 ° C (65 ° F tot 75 ° F). As jy nie meer vrugte in die sak gesit het nie, sal dit tussen 2 en 5 dae neem.

Gaan gereeld na. Die vrugte wat jy bygevoeg het, sal die rypwordingsproses aansienlik versnel, sodat die avokado tussen 1 en 3 dae ryp word. Die avokado sal gereed wees as dit maklik geskil kan word. Skuim dit om seker te maak dit is `n bietjie sagter, aangesien die kleur soms bedrieg.

`N Ongerepte Avokado is groen en lyk goed. Soos dit verval, begin die pers en swart tintjies (dit is wanneer jy dit kan eet, na ongeveer 2 dae). Jy sal weet dat jy gereed is vir jou volgende ete wanneer jy sien dat dit donkergroen of bruin word, wat nogal swartpopúreo trek.

Sodra dit ryp is, kan dit vir `n paar dae in die yskas gehou word, maar dit sal oor die tyd smaak verloor.

Metode 2
Hoe om `n sny avokado te ryp

Sprinkel `n paar druppels kalk of suurlemoensap oor die gekapte avokado. Aangesien jou avokado oop is en dus onbeskermd is teen die aansprake van die weer, moet jy vermy dat dit verdor en bruin word deur middel van `n suurmiddel soos suurlemoensap. Ons wil hê dit moet volwasse wees, nie om dit te bederf nie.

Vou dit in duidelike, taai plastiek. Hersel die twee snyhalwes saam en draai dit asof hulle `n hele avokado was. Plaas dit in die yskas.

As u nie plastiek het nie, kan u `n hermetiese houer gebruik.

Kontroleer rypwording. Die tyd wat dit neem om te volwasse, hang af van die mate van aanvanklike ryping. Neem dit uit en geniet `n goeie tyd - as dit sag is en eetbaar is, probeer dit. As dit jou nie oortuig nie, stuur dit terug na die yskas.

Metode 3
Hoe om jou avokado op te slaan en te gebruik

Onryp en ongesnyde avokado`s moet by kamertemperatuur gestoor word. Dink nie eens aan om hulle in die yskas te hou nie: hulle ryp nie teen lae temperature nie. As jy niks doen nie (behalwe om dit op die kombuiskas te plaas), kan jou avokado tot ses dae duur om te volwasse.

As die avokado gesny, gesny of gekneus word, gebruik suurlemoensap. Dit maak nie saak of `n paar druppels suurlemoensap, lemmetjiesap of selfs lemoensap in guacamole-pasta oor die avokado voorberei word nie. (Die belangrikste ding is dat dit vars is!). Die suur sal die oksidasieproses vertraag, wat veroorsaak dat dit bruin word en die lewe van die avokado verleng.

As jy sien bruin kolle begin om te verskyn, hoef jy nie al die avokado te gooi nie. Jy moet net die donker dele met `n lepel verwyder en gebruik wat oorbly voordat dit bederf.

As die avokado te donker raak, kap dit en vries dit. As jou avokado besig is om te bederf, maar jy het nie tyd om dit nou te eet nie, maak dit puree en sit dit in die vrieskas. Moenie dit heeltemal toemaak nie, want daarmee vernietig jy sy smaak. Jy kan die avokado gebruik om souse te berei, of dit op brood te versprei, ens.

Dit is die beste om nie die avokado natuurlik te vries nie. Jy moet net hierdie maatreël neem as jy dit nie vars kan eet nie.

Volg die stadiums van volwassenheid noukeurig. U moet `n paar dae lank vertroud wees met u avokado`s. Soos jy hulle waargeneem het, weet jy perfek in watter fase van volwassenheid hulle is. Vir elke stadium sal die resultate anders wees.

Wanneer `n avokado net begin verouder, oefen die hitte minder invloed uit. Jy kan dit brok of dit makliker bak.

As jou avokado langer geneem het om volwasse te word, maar dit het uiteindelik gedoen, is dit baie goed as jy dit in skywe in jou souse en slaaie plaas. Die snye is ferm en lyk mooi.

As jy baie ryp avokado`s het, draai dit in `n roomgebaseerde gereg, byvoorbeeld: puddings, roomys, room pasteie. Dit is die perfekte verskoning om te eksperimenteer!

wenke

Jy kan die sakkie met niks gebruik nie - die avokado`s sal nie so vinnig ryp word as wanneer jy die vrugte byvoeg nie, maar die rypwording sal vinniger wees as wanneer jy dit ontbloot.
Om die sakkie met meel in te vul, is `n ander metode van rijping.

waarskuwings

Die afkoeling van `n avokado veroorsaak die teenoorgestelde effek: dit verhoed dit van rypwording. Dit is `n geskikte prosedure as u dit langer wil stoor, maar dit dien nie om rypwording te versnel nie.
Verhit dit nie in die mikrogolfoond nie. Daar is bronne op die internet wat beweer dat dit moontlik is om dit te doen (en dit is inderdaad: tegnies, jy kan alles in die mikrogolf sit), maar daarmee sal jy net die geur van jou avokado vernietig.