Hoe om piesangs te ryp

Piesangs kom uit die piesangfamilie en lyk redelik soortgelyk, maar as hulle vergelyk word, is piesangs baie minder styselagtig en het baie minder suiker. Sommige mense gebruik onvoltooide piesangs, wanneer hulle groen of geel is. Piesangs kan egter nie as volop ryp beskou word nie totdat hul skil swart word. Piesangs kan volwasse wees met prosesse wat baie soortgelyk is aan dié wat met piesangs gebruik word.

conținut

Stappe
Metode 1rypwording in `n papiersak
Metode 2rypwording in die oond
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Rypwording in `n papiersak

Neem jou piesangs uit die plastieksak waarin jy dit in die kruidenierswinkel plaas. As hulle uit die plastieksak verwyder word, kan hulle eweredig verval.

Vou die piesangs in `n bruin papier sak. Daardie sakke sal die etileengas val wat die piesang as deel van die volwassenheidsproses sal vrylê.

Stoor die papiersakke in u kombuis by kamertemperatuur. `N Kabinet of spens is die ideale plek om jou piesangs te berg terwyl hulle volwasse word.

Laat jou piesangs vir 6 tot 8 dae in bruin sakkies sak. Die piesangs is heeltemal ryp wanneer hul skilde heeltemal swart is en ferm is.

Ondersoek jou piesangs elke paar dae om die volwassenheidsproses te hersien en kyk of dit verby is.

Neem jou piesangs uit die sakkie wanneer hul skilde swart geword het. Jou piesangs sal heeltemal ryp en gereed wees om te eet.

Metode 2
Rypwording in die oond

Voorverhit die oond tot 148 ° C (300 ° F).

Rangskik jou piesangs langs mekaar op `n bakplaat.

Bak jou piesangs vir `n uur in die oond. Om die piesangs te bak, sal die natuurlike volwassenheidsproses simuleer.

Laat jou piesangs heeltemal afkoel nadat dit uit die oond verwyder is.

Jy kan ook jou piesangs in die yskas plaas om die verkoeling te versnel.

Sit of eet jou piesangs sodra hulle afgekoel het. Piesangs wat deur die bakproses ryp word, het gewoonlik `n gladde konsekwentheid en `n soet smaak.

wenke

As jy die styselrige smaak van piesangs verkies, braai hulle of kook dit as hulle groen is. Die groen piesangs sal `n sterk styselagtige geur, soortgelyk aan dié van aartappels, behou.
Wanneer jy van `n plaaslike mark koop wat afslag bied vir oorryp produkte, kyk spesifiek vir piesangs in die afslagprodukte. Sommige handelaars is nie vertroud met die piesang-volwassenheidsproses nie en kan jou verkoop wat nog nie teen afslagpryse ryp is nie, of hulle kan met piesangs verwar nie.