Hoe om pittige aartappel Sabji te berei

Die woord `Sabji` word in Europa gebruik om verskillende soorte begeleidings te beskryf. Hier is `n heerlike resep vir pittige aartappel sabji. Selfs kinders kan hierdie gereg eet. Lees die artikel om te leer hoe om aartappel sabji te berei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

aartappel
Smeer olie
Mosterdsaad
Ontwaterde Chili
Kom uit om te proe
Chili poeier
Turmeric poeier
Peperpoeier
`n klein garam masala
Hoender Masala

stappe

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 1

Neem `n paar aartappels, skil hulle en was dit versigtig.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 2

Sny die aartappels in groot, klein of medium blokkies volgens u voorbereiding.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 3

Neem `n pot om te braai. Voeg olie by en sit dit warm.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 4

Voeg mosterdsaad en ontwaterde chili by. Jy sal `n geluid soos vuurkrakers hoor. Jy moet die bestanddele in die olie braai totdat jy opgehou het om hierdie geraas te hoor.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 5

Voeg die gesnyde aartappels by die olie. Voeg sout by die smaak.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 6

Voeg die chili poeier, die borriepoeier, die peperpoeier, die garam masala en die hoender masala by. Meng alles baie goed.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 7

Bedek die pot. Na `n paar minute, kyk of die aartappels sag genoeg is om te eet.

Prent getiteld Kook Pittige Potatoe Sabji Stap 8

Meng alles weer. Jou aartappel sabji is gereed om te eet!

Gedoen.

wenke

Jy kan hierdie sabji by `n noodle-bakkie voeg. Meng net die sabji met die noedels sodra hulle gaar is.
As jy net aartappel sabji wil maak vir net twee mense, gebruik twee medium aartappels en voeg twee teelepels by die speserye wat in die bestanddele uiteengesit is.
Jy kan hierdie sabji met Chappathi of met rotis eet.
Jy moet altyd al die speserye terselfdertyd byvoeg. Sout, chili poeier en borriepoeier is noodsaaklike bestanddele.
Jy kan klapperstukke gebruik om dit meer crunchy te maak. Maak seker dat die klapperskyfies goed gaar is voordat die aartappels bygevoeg word. Die klapper neem meer tyd om te kook as die aartappels.
As jy wil, kan jy ander groente by hierdie sabji-resep voeg.

waarskuwings

Wees versigtig wanneer jy aartappels byvoeg, en verbrand dan met warm olie.
Voeg die speserye by die hoeveelheid aartappels wat jy sal gebruik.
Wees versigtig met chili poeier. As jy te veel toevoeg, kan die kos te pittig wees.
Maak seker dat die aartappels goed gaar is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante