dmylogi.com

Hoe om slaaisous vir kool te berei

Of jy nou op soek is na `n maklike manier om `n koolsla in `n sakkie te spit, of jy wil `n nuwe kleedpakket saam met jou gunsteling tuisgemaakte koolsalade produseer. Die volgende koolsla kan die probleem oplos. .

bestanddele

Tradisionele slaai vir koolslaai

Vir 6 porsies

  • 1/2 koppie (125 ml) mayonnaise
  • 2 eetlepels (30 ml) witgranulsuiker
  • 1 eetlepel (15 ml) rysasyn of ryswynasyn
  • 2 cts. (10 ml) suurlemoensap
  • 1/2 eetlepels (7.5 ml) voorberei peperwortel
  • 1/4 teelepel. (1,25 ml) ui poeier
  • 1/4 teelepel. (1,25 ml) droë mosterd
  • 1/4 teelepel. (1,25 ml) seldery sout
  • 1/4 teelepel. (1,25 ml) sout
  • 1/4 teelepel. (1.25 ml) gemaalde swartpeper

Lae vet yoghurt dressing vir koolsalade

Vir 6 porsies

  • 1/2 koppie (125 ml) lae vet natuurlike jogurt
  • 2 eetlepels (30 ml) Dijon Mosterd
  • 1 eetlepel (15 ml) water
  • 2 cts. (10 ml) lae vet mayonnaise
  • 2 cts. (10 ml) suurlemoensap

Pittige grondboontjiebotter vir koolsalade

Vir 6 porsies

  • 1/4 koppie (60 ml) heuning
  • 1/4 koppie (60 ml) groente-olie
  • 1/4 koppie (60 ml) rys asyn
  • 1 eetlepel (15 ml) sojasous
  • 1 teelepel. (5 ml) sesamolie
  • 1 eetlepel (15 ml) grondboontjiebotter
  • 1/2 tl (2.5 ml) sout
  • 1/2 tl (2.5 ml) Pittige Thaisous
  • 1 eetlepel (15 ml) vars gekapte gemmer
  • 1 knoffelhuisie gekapte knoffel

Vinaigrette dressing vir koolsalade

Vir 2 porsies

  • 3 eetlepels (45 ml) appelasyn
  • 1 eetlepel (15 ml) water
  • 1,5 teelepel (7,5 ml) wit suiker
  • 1 teelepel. (5 ml) Dijon mosterd
  • 1 teelepel. (5 ml) olyfolie
  • 1/4 teelepel. (1,25 ml) gedroogde basiliekruid
  • 1/4 teelepel. (1.25 ml) gemaalde swartpeper
  • 1/8 teelepel. (0.625 ml) knoffel sout

Capers en suurlemoenversiering vir koolslaai

Vir 8 porsies

  • 1/2 koppie (125 ml) mayonnaise
  • 1/2 koppie (125 ml) gewone yoghurt
  • 1 eetlepel (15 ml) kappertjies
  • 2 eetlepels (30 ml) Dijon Mosterd
  • 2 eetlepels (30 ml) suurlemoensap
  • 1 teelepel. (5 ml) suurlemoensap
  • 1/2 tl (2.5 ml) sout
  • 1/4 (1.25 ml) gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel. (5 ml) warm sous (opsioneel)

Wasabi dressing vir koolsalade

Vir 4 porsies

  • 1/4 koppie (60 ml) limoen sap
  • 2 eetlepels (30 ml) wasabi poeier
  • 1,5 teelepel (7.5 ml) wit suiker
  • 2 cts. (10 ml) sojasous
  • 1/2 tl (2.5 ml) rooi chili poeier
  • 2 cts. (10 ml) vars gemmer geskil en gekap
  • 1,5 teelepel (7.5 ml) vissaus
  • 2 cts. (10 ml) sesamolie
  • 1/3 koppie (75 ml) druiwesaadolie, grondboontjieolie of koolzaadolie

Papaversaadversiering vir koolslaai

Vir 8 porsies

  • 1 koppie (250 ml) mayonnaise
  • 1/4 koppie (60 ml) appelasynasyn
  • 1/4 koppie (60 ml) heuning
  • 3 eetlepels (45 ml) papawersaad
  • 1,5 teelepel (7,5 ml) sout
  • 1 teelepel. (5 ml) gemaalde swartpeper

stappe

Metode 1

Tradisionele aantrek vir koolsalade
Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 1
1
Meng die bestanddele van die dressing. Klits die mayonnaise, suiker, asyn, suurlemoensap, peperwortel, ui poeier, gedroogde mosterd, seldery sout, sout en swartpeper in `n groot bak totdat dit goed gekombineer is.
  • Jy sal vir een of twee minute moet klop totdat die suiker heeltemal deur die vloeibare bestanddele ontbind word.
  • Vir hierdie spesifieke resep is gekruide ryswynasyn die aanbevole asyn opsie. As dit egter nie beskikbaar is nie, kan jy dit vervang met natuurlike rys asyn, witwynasyn of appelasyn. As jy net natuurlike wit asyn het, kan jy dit ook gebruik, maar jy moet dit in verhoudings van drie dele asyn en een van die water vervang.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 2
    2
    Smaak en verander die speserye soos nodig. Probeer die toediening met `n skoon lepel en voeg meer geurmiddels by, indien nodig.
  • Sorg vir die konsekwentheid terwyl veranderinge aangebring word. `N bietjie sout of peper sal nie `n groot verskil maak nie, maar as jy baie meer suurlemoensap, asyn, suiker of mayonnaise byvoeg, kan die konsekwentheid dikker of dunner word as wat dit behoort te wees.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 3
    3
    Verkoel dit totdat dit gereed is om gebruik te word. Vir hierdie aantrek is dit aanbeveel om ten minste 1 uur te wag voordat dit met kole slaw bedien word, sodat daar genoeg tyd is vir alles om die regte temperatuur te bereik.
  • Gooi jou koolsalade in die toediening, wat al die groente daarby heeltemal bedek.

    • Metode 2

    Lae vet yoghurt dressing vir koolsalade
    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 4
    1
    Meng die bestanddele van die dressing. Klits die lae vetjogurt, Dijon mosterd, water, laevet Mayonnaise en suurlemoensap in `n groot bak tot dit goed gemeng is.
    • Die kleur moet heeltemal uniform wees, sonder sigbare mosterdstrekke.
    • Die konsekwentheid moet ook eenvormig wees.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 5
    2
    Smaak en geur soos nodig. Probeer die aantrek met `n skoon lepel. As dit smaakloos is, kan jy sout en peper voeg volgens jou smaak.
  • Jy kan ook ongeveer ½ teelepel voeg. (2.5 ml) dill sade om dit meer volume te gee.
  • Hierdie resep het baie vloeibare bestanddele, dus moet jy versigtig wees wanneer die bedrae aangepas word om te voorkom dat `n baie waterige toediening gemaak word.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 6
    3
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek met plastiek wrap en verkoel totdat dit gereed is om te dien.
  • Gooi jou koolsla in die kleed, wat al die groente heeltemal bedek.

    • Metode 3

    Pittige grondboontjiebotter vir koolsalade
    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 7
    1
    Besluit hoe pittig jy jou aantrek wil hê. As jy graag die smaak van grondboontjies maar jy is nie `n fan van pittige kool slaai, kan jy die bedrag van warm sous as die resep of verwaarlosing dit heeltemal te verlaag sonder dramaties verander die konsekwentheid van slaaisous.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 8
    2
    Kombineer die bestanddele van die kleed. Klits heuning, groente-olie, rysasyn, sojasous, sesame-olie, grondboontjiebotter, sout, warm sous, gemmer en knoffel in `n groot bak.
  • Die taai, dik heuning- en grondboontjiebotter sal die laaste bestanddele wees om op te los. In die besonder, sodra die grondboontjiebotter ontbind is, kan jy dit as `n teken neem dat die dressing gereed is.
  • Omdat sommige van die bestanddele taamlik dik en taai is, kan jy probleme ondervind met die gebruik van `n blender om dit te kombineer. As dit gebeur, kan jy die blender verander vir `n lepel om te meng.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 9
    3
    Smaak en geur soos nodig. Probeer die toediening met `n skoon lepel en maak klein veranderinge aan die geurmiddels sodat dit na jou smaak is.
  • As `n algemene reël, vermy die verandering van die hoeveelheid basiese bestanddele wat gebruik word, soos heuning, olie, asyn of grondboontjiebotter. Die bestanddele van "aroma" kan egter makliker verander word.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 10
    4
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek met plastiek wrap en afkoel totdat dit gereed is om met die Cole Slaw te bedien.
  • Gooi die koolsalade in die toediening, wat al die groente daarby heeltemal bedek.

    • Metode 4

    Vinaigrette dressing vir koolsalade
    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 11
    1
    Meng die bestanddele van die dressing. Klits die asyn, water, suiker, Dijon mosterd, olyfolie, basiliekruid, peper en sout in `n groot bak totdat alles ewe gemeng is.
    • Hou aan totdat die suiker heeltemal opgelos is. Dit kan `n paar minute neem.
    • Hou in gedagte dat dit `n mooi vloeibare toediening veroorsaak.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 12
    2
    Smaak en verander die speserye soos nodig. Verstel die sout, basiliekruid, peper en sout soos nodig om jou smaak te pas.
  • Aangesien die konsekwentheid baie waterig is, sal die bedrae wat vir elke bestanddeel gebruik word, nie verander word nie, nie `n dramatiese uitwerking op die tekstuur van die dressing hê nie.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 13
    3
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek met plastiek wrap en afkoel totdat dit gereed is om te bedien of te meng.
  • Gooi die koolslaai in die kleed, en maak al die groente heeltemal daarmee.

    • Metode 5

    Capers en suurlemoenversiering vir koolslaai

    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 14
    1
    Kap die kappies goed. Plaas die kappies op `n bord en sny dit in klein stukkies met `n baie skerp en skerp mes.
    • Gebruik `n skottel of snyplank met `n vlak rand om die kappertjies te vang wat afloop wanneer hulle probeer sny.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 15
    2
    Meng die primêre bestanddele van die dressing. Klits die mayonnaise, jogurt, gekapte kapers, Dijon Mosterd, suurlemoensap, suurlemoensap, sout en peper in `n groot bak tot dit goed gemeng is.
  • Sodra dit gereed is, moet daar geen sigbare mosterdtrekke in die aantrek wees nie en die konsekwentheid moet heeltemal uniform wees.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 16
    3
    Voeg warm sous by, indien nodig. As jy `n effens pittige koolsalade verkies, kan jy ongeveer 1 teelepel byvoeg. (5 ml) warm sous aan die toediening.
  • Klop goed om te kombineer - maak seker daar is geen sigbare eienskappe van warm sous wat deur die toediening loop nie.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 17
    4
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek met plastiek wrap en afkoel vir ten minste 15 minute of tot gereed om te meng en te bedien.
  • Gooi jou koolslaai in die kleed, en maak al die groente heeltemal daarmee.

    • Metode 6

    Wasabi dressing vir koolsalade
    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 18
    1
    Rooster die sesamolie. Verhit natuurlike sesame-olie in `n droë pan vir `n paar minute om te braai. Dit gee meer volume aan die smaak van die olie.
    • Die pan moet heeltemal skoon wees voordat jy die olie gooi.
    • Verhit die pan eers oor medium hitte voordat die sesame olie gegooi word.
    • Maak seker die olie beweeg voortdurend in die pan terwyl jy dit rooster.
    • Sodra dit gereed is, moet die olie bruin wees en `n neutrale reuk inneem.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 19
    2
    Meng die limoen sap en die wasabi. Klits die twee bestanddele in `n groot bak totdat dit goed ingewerk is. Laat dit vir 5 minute staan ​​voordat dit aangaan.
  • Gepoederde wasabi benodig meer tyd om die limoen sap te absorbeer. Dit sal `n dun pasta word, wat baie makliker sal wees om met die oorblywende bestanddele van die dressing te meng. As jy nie die wasabi eers die limoen sap absorbeer nie, kan jy probleme hê om dit later op te los.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 20
    3
    Voeg die oorblywende bestanddele in. Voeg die suiker, die sous, die rooi chilipoeder, die gemmer, die sous, die geroosterde sesamolie en die kookolie by die wasabi-pasta met limoen sap by. Klop alles wat opgeneem moet word.
  • Maak seker dat al die suiker oplos voordat jy voortgaan.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 21
    4
    Voeg nog lemmetjiesap by, indien nodig. Probeer die aantrek met `n skoon lepel. As jy meer as `n klein hoeveelheid benodig, kan jy nog `n spuit lemmetjiesap byvoeg.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 22
    5
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek met `n plastiek wrap en afkoel tot dit gereed is om met die Cole Slaw te meng.
  • Gooi die koolslaai in die kleed, en maak al die groente heeltemal daarmee.

    • Metode 7

    Papaversaadversiering vir koolslaai
    Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 23
    1
    Besluit hoe lief jy wil hê dat jou kleed moet wees. As jy `n lieflike koolsalade verkies, voeg al die heuning wat vir hierdie resep gespesifiseer is, by. As jy `n meer suur koolsalade verkies, verminder die hoeveelheid heuning met die helfte.
    • Hou in gedagte dat hierdie wysiging nie `n negatiewe impak op die konsekwentheid van die kleed moet hê nie.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 24
    2
    Klits die bestanddele saam. Meng die mayonnaise, appelasyn, heuning, papawersaad, sout en peper in `n groot bak en meng totdat alles goed opgeneem is.
  • Dit moet maklik genoeg wees om te besef wanneer die aantrek goed gekombineer is, aangesien dit eenvormig met die papawer sade moet wees.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 25
    3
    Smaak en geur soos nodig. Probeer die aantrek met `n skoon lepel. Voeg meer heuning, sout of peper by, soos dit nodig is, sodat dit na jou smaak is.
  • Jy kan ook die hoeveelheid mayonnaise of asyn wat jy gebruik, verander, maar as jy die hoeveelheid van hierdie bestanddele te veel verander, kan jy die konsekwentheid van die kleed aantaslik beïnvloed.
  • Prent getiteld Maak Coleslaw Dressing Stap 26
    4
    Verkoel dit totdat dit gereed is om te gebruik. Bedek dit met `n plastiekwrap en afkoel dit totdat jy dit regkry om dit met jou koppelslaap te meng.
  • Gooi jou koolslaai in die kleed, en maak al die groente heeltemal daarmee.

    • Dinge wat jy nodig het

    • Groot bak
    • klitser
    • Wrap of plastiek deksel
    • Skerp kombuismes (slegs vir die Koolslaarslaai met kappies en suurlemoensap)
    • Skillet (slegs vir die Koolslaai dressing met wasabi)
    Wys meer ... (4)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n gesonde ranch dressing te maakHoe om `n gesonde ranch dressing te maak
    Hoe om Italiaanse dressing te maak met appelasynHoe om Italiaanse dressing te maak met appelasyn
    Hoe om Italiaanse aantrek te maakHoe om Italiaanse aantrek te maak
    Hoe om tuna salade te maakHoe om tuna salade te maak
    Hoe om hoenderslaai te maakHoe om hoenderslaai te maak
    Hoe om Teriyaki-sous te maakHoe om Teriyaki-sous te maak
    Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
    Hoe om `n kruie vir tacos te maakHoe om `n kruie vir tacos te maak
    Hoe om `n slaai van gekapte groente en mielies te maakHoe om `n slaai van gekapte groente en mielies te maak
    Hoe om `n marinade te maak met Coca ColaHoe om `n marinade te maak met Coca Cola
    » » Hoe om slaaisous vir kool te berei
    © 2024 dmylogi.com