Hoe om eenvoudige ys koffie voor te berei

Yskoffie is `n lekker snack wat perfek is vir `n warm somer nag. Hierdie nagereg smaak selfs beter as jy dit tuis voorberei en daar is verskeie maniere om dit te doen. Dis baie goedkoper as die yskoffie in `n koffiewinkel. Beter nog, jy kan dit aanpas om jou persoonlike smaak te pas.

conținut

Bestanddele
Berei kitskos-koffie voor
Berei basiese yskoffie voor
Berei bevrore koffie vir die koue gefiltreer
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het
Berei kits koffie voor
Berei basiese yskoffie voor
Berei ysfiltreerde koffie voor

bestanddele

Berei kitskos-koffie voor

¾ eetlepel (15 g) kits koffie
5 tot 6 eetlepels (80 tot 90 ml) warm water
1 eetlepel (15 g) suiker
ys (na smaak)
melkpoeier, halwe room en halfmelk, of melk (na smaak)

Berei basiese yskoffie voor

1 koppie (140 g) ys
1 koppie (240 ml) koffie, by kamertemperatuur of roomys
suiker (na smaak)
melkpoeier, halwe room en halfmelk, of melk (na smaak)

Berei bevrore koffie vir die koue gefiltreer

1/3 koppie (40 g) gemaalde koffie
1 1/3 koppies (320 ml) koue water
suiker (na smaak)
melkpoeier, halwe room en halfmelk, of melk (na smaak)

stappe

Metode 1

Berei kits koffie voor

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 1

Vul `n lang glas met kits koffie en suiker. Jy moet die suiker saam met die kits koffie voeg, want dit oplos beter in warm water as in koue water. As jy wil hê die yskoffie moet minder soet wees, gebruik minder suiker.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 2

Roer die mengsel in warm water. Eerstens, kook die water en voeg dit by die mengsel van kits koffie en suiker. Gaan voort om die mengsel te roer totdat die suiker en kits koffie opgelos word. Moenie bekommerd wees as die koffie sterk lyk nie. Dit sal minder sterk word as jy ys byvoeg.

Gebruik minder water om sterker koffie en meer water vir `n minder sterk koffie te kry. Hou in gedagte dat die koffie selfs minder sterk word wanneer jy die ys byvoeg.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 3

Voeg `n paar ysblokkies by en roer. Moenie bekommerd wees as die ys smelt nie. Dit is baie waarskynlik dat dit sal gebeur as gevolg van die warm koffie. Hierdie eerste ysblokkies sal die sterk koffiemengsel verdun en dit aanvanklik afkoel.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 4

Voeg die res van die ysblokkies by. Jy kan meer of minder ysblokkies volgens jou voorkeur byvoeg. Die ys is wat die koffie sal laat smaak, koud en gletsend.

Om `n effens ys koffie te kry, voeg `n paar blokkies ys by. As jy `n gewone ijskoffie wil hê, vul die glasglas byna bo. Die ys sal vinnig smelt, alhoewel dit sal verlangsaam wanneer die koffie afkoel.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 5

Garneer met `n spuit van room, halwe room en halfmelk. As jy `n ligter ys koffie wil hê, kan jy ook `n bietjie koue water byvoeg. Roer dit die laaste keer om die melkpoeier te meng.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 6

Geniet die yskoffie voordat die ys smelt. Hoe langer jy wag, hoe meer water word die verkoelde koffie.

Metode 2

Berei basiese yskoffie voor

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 7

Filter `n koppie koffie. As u dit nog nie voorheen gedoen het nie, neem u koffiemaker uit en filtreer `n koppie koffie. Probeer die koffie sterker maak, want die ys sal dit later verdun.

Oorweeg dit om suiker by te voeg. Suiker oplos beter in warm drankies as in koue drankies.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 8

Laat die koffie `n bietjie afkoel. As jy dadelik ys byvoeg, sal dit nie yskoud genoeg wees nie. Jy moet die koffie laat afkoel. Dit is voldoende dat dit afgekoel word tot kamertemperatuur. As jy wil hê die yskoffie moet selfs kouer wees, wag tussen 15 en 20 minute. Plaas dit dan `n rukkie in die yskas.

Moenie warm koffie direk in die yskas plaas nie. Andersins kan die beker breek. Daarbenewens sal warm stoom veroorsaak dat die yskas temperatuur verhoog.

Prent getiteld Maak eenvoudige ijskoffie Stap 9

Vul `n lang glas met ys. Jy kan gewone ysblokkies gebruik of gemaak van bevrore koffie. Vermy die glas vol met ys. Andersins het jy dalk nie genoeg spasie vir koffie nie. As jy dink dat die hoeveelheid ys nie genoeg is nie, kan jy altyd meer byvoeg.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 10

Gooi die afgekoelde koffie oor die ys. As jy nog ys moet byvoeg, doen dit op daardie oomblik.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 11

Voeg die room en suiker by die smaak. As jy dit nog nie gedoen het nie, voeg suiker by jou drankie toe. Begin met `n straal room en `n lepel suiker en roer na smaak. Voeg meer room of suiker by totdat jy die smaak van koffie hou.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 12

Geniet die koffie voordat die ys smelt. Hoe langer dit rus, hoe meer vloeistof sal dit word.

Metode 3

Berei ysfiltreerde koffie voor

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 13

Meng gemaalde koffie en water in `n glasbottel. Roer koffie tot daar geen klonte of klonte is nie. Jy kan `n lepel, `n vurk of `n handmenger gebruik. Baie mense is van mening dat bevrore koffie gefiltreer op hierdie manier `n bitter smaak het.

Prent getiteld Maak eenvoudige ijskoffie Stap 14

Bedek die pot en laat dit tot 5 uur in die yskas. Dit maak koffie `na die koue gefiltreer`. In plaas van die koffie vinnig in warm water te filter, filter stadig in koue water. Koue gefiltreerde koffie is gewoonlik minder suur as gefiltreerde koffie in warm water.

Vermy om die koffie oornag in die yskas te laat of dit sal meer bitter smaak hê.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 15

Vul `n lang glas met ys. Maak seker jy het genoeg spasie vir koffie. As jy dink dat die hoeveelheid ys nie genoeg is nie, kan jy altyd meer byvoeg.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 16

Lyn `n sif met `n koffiefilter en plaas dit oor die glasbeker. Die sif wat met die filter gevoer is, sal die grond val wanneer jy die koffie gooi.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 17

Giet die koffie deur die kuil en in die glasbeker. Druk en druk die koffie gronde teen die sif wat gevoer is met die filter met die agterkant van `n lepel of spatel. Op hierdie manier word oortollige koffie geskei van die koffie gronde.

As jy klaar is, gooi die dregs weg, of gebruik hulle om die tuin te bemes.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 18

Voeg melk en suiker by. Begin met `n stroom melk (of melkpoeier) en `n lepel suiker. Roer die mengsel en proe dit. As jy meer melk of suiker moet byvoeg, doen dit dan.

Maak seker jy roer die mengsel goed sodat die suiker oplos.

Prent getiteld Maak Eenvoudige Iced Coffee Stap 19

Geniet die koffie voordat die ys smelt. Soos die ys smelt, word die koffie meer waterig en verdun.

wenke

Oorweeg om poeiermelk in plaas van melk en suiker te gebruik. Dit sal beter met koffie meng.
Om `n versierde Viëtnamese koffie te maak, gebruik `n lepel versoete, gekondenseerde melk in plaas van melk en suiker.
Oorweeg om `n groot hoeveelheid koue gefiltreerde koffie te maak. Jy benodig ongeveer 1 koppie water vir elke 30 g (1 oz) koffiegronde. Nadat jy die koffiegronde gefiltreer het, sal die groep gefilterde koffie twee dae duur.
Oorweeg om koffie in `n ysemmer te vries en ysblokkies met koffie te gebruik in plaas van gereelde ys. Op hierdie manier word die koffie nie verdun of waterig wanneer die ys smelt nie.
Gebruik gefilterde water in plaas van kraanwater. So sal koffie beter smaak.
Vir `n romerige en soet ys-koffie, probeer kokosmelk. Maak seker dat jy die blik goed skud voordat jy dit oopmaak, aangesien kokosmelk geneig is om te skei.
Suiker oplos nie goed in koue drankies nie. Oorweeg dit om `n eenvoudige stroopbatch te maak en dit te gebruik om die yskoffie te versoet.
Voeg `n paar druppels vanielje-uittreksel by om `n verkoelde vanielje-koffie te maak.

waarskuwings

Plaas nie `n koppie warm koffie direk in die yskas of vrieskas nie. Andersins kan die beker kraak of breek. Dit is ook moontlik dat die interne temperatuur van die vrieskas of yskas toeneem en die ander kosse ontdooi.