Hoe om garnale in kokosmelk te berei
`N Baie maklike bereidingskottel wat net 15 tot 20 minute voorbereiding verg. Oorspronklik `n Thai-lekkerny, nou voorberei en geniet oor die hele wêreld. Hierdie artikel sal jou wys hoe om garnale in kokosmelk te maak. Die resep lewer vir 4 of 5 mense.
bestanddele
- 1 kg garnale (skoon en ontwater)
- 2 eetlepels kookolie (of botter)
- 1 medium ui (in dun skywe)
- 400 ml kokosmelk.
- Vars koljander om te versier.
- Kom uit om te proe
- 3 medium tamaties (fyngekap)
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 eetlepel komynpoeier
- 2 teelepels gemaalde koljander
- 1 teelepel chili poeier
- 1 teelepel borriepoeier
stappe
1
Verhit die olie in `n pan.
2
Voeg die gekapte uie en sout by.
3
Braai tot uie ligbruin word.
4
Voeg die grond knoffel en die res van die geurmiddels by.
5
Voeg die blokkies tamaties by.
6
Roer tot die tamaties `n dik, pittige pasta vorm.
7
Verlaag die vuur indien nodig.
8
Gooi die klappermelk in dik tamatiepasta.
9
Laat dit kook vir minstens 1 of 2 minute.
10
Voeg die skoon garnale by die klappermelkmengsel.
11
Laat hulle 10 tot 15 minute kook totdat die garnale heeltemal gaar is.
12
Verwyder die pan uit die stoof.
13
Laat dit regmaak, vir 1 of 2 minute.
14
Garneer met vars koljander.
15
Bedien met rys of brood.
wenke
- Die tamatiepuree kan vervang word met vars tamaties.
- Jy kan vars of gevriesde garnaal gebruik.
- Verstel die waterinhoud indien meer vloeistof nodig is.
- Voeg meer chili by as jy `n meer pittige gereg wil hê.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om gegeurde garnale met panko te braai
Hoe om Nasi Lemak (Maleise rys) te maak
Hoe om krap masala te maak
Hoe om garnale te braai
Hoe om knoffelgarnale te maak
Hoe om garnale met sout en peper te maak
Hoe om soet en suur garnale te maak
Hoe om pasta met garnale en munt te maak
Hoe om sous vir pasta te maak
Hoe om garnersop te maak
Hoe om garnaal karrie te maak
Hoe om chaufa rys met garnale te berei
Hoe om garnale op die klip te berei
Hoe ek Ecuadorian Garnale Ceviche voorberei
Hoe om Thai Kerrie voor te berei
Hoe om slaai te berei met garnale
Hoe om pad Thai te berei
Hoe om botter hoender te berei
Hoe om sappige scampi of garnale te berei
Hoe om `n `Po Boy` toebroodjie voor te berei
Hoe om garnale kraaisels te berei