dmylogi.com

Hoe om garnale in kokosmelk te berei

`N Baie maklike bereidingskottel wat net 15 tot 20 minute voorbereiding verg. Oorspronklik `n Thai-lekkerny, nou voorberei en geniet oor die hele wêreld. Hierdie artikel sal jou wys hoe om garnale in kokosmelk te maak. Die resep lewer vir 4 of 5 mense.

bestanddele

  • 1 kg garnale (skoon en ontwater)
  • 2 eetlepels kookolie (of botter)
  • 1 medium ui (in dun skywe)
  • 400 ml kokosmelk.
  • Vars koljander om te versier.
  • Kom uit om te proe
  • 3 medium tamaties (fyngekap)
  • 1 teelepel knoffel poeier
  • 1 eetlepel komynpoeier
  • 2 teelepels gemaalde koljander
  • 1 teelepel chili poeier
  • 1 teelepel borriepoeier

stappe

1
Verhit die olie in `n pan.
  • 2
    Voeg die gekapte uie en sout by.
  • 3
    Braai tot uie ligbruin word.
  • 4
    Voeg die grond knoffel en die res van die geurmiddels by.
  • 5
    Voeg die blokkies tamaties by.
  • 6
    Roer tot die tamaties `n dik, pittige pasta vorm.
  • 7
    Verlaag die vuur indien nodig.


  • 8
    Gooi die klappermelk in dik tamatiepasta.
  • 9
    Laat dit kook vir minstens 1 of 2 minute.
  • 10
    Voeg die skoon garnale by die klappermelkmengsel.
  • 11
    Laat hulle 10 tot 15 minute kook totdat die garnale heeltemal gaar is.
  • 12
    Verwyder die pan uit die stoof.
  • 13
    Laat dit regmaak, vir 1 of 2 minute.
  • 14
    Garneer met vars koljander.
  • 15
    Bedien met rys of brood.

    • wenke

    • Die tamatiepuree kan vervang word met vars tamaties.
    • Jy kan vars of gevriesde garnaal gebruik.
    • Verstel die waterinhoud indien meer vloeistof nodig is.
    • Voeg meer chili by as jy `n meer pittige gereg wil hê.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om Nasi Lemak (Maleise rys) te maakHoe om Nasi Lemak (Maleise rys) te maak
    Hoe om krap masala te maakHoe om krap masala te maak
    Hoe om garnale te braaiHoe om garnale te braai
    Hoe om knoffelgarnale te maakHoe om knoffelgarnale te maak
    Hoe om garnale met sout en peper te maakHoe om garnale met sout en peper te maak
    Hoe om soet en suur garnale te maakHoe om soet en suur garnale te maak
    Hoe om pasta met garnale en munt te maakHoe om pasta met garnale en munt te maak
    Hoe om sous vir pasta te maakHoe om sous vir pasta te maak
    Hoe om garnersop te maakHoe om garnersop te maak
    Hoe om garnaal karrie te maakHoe om garnaal karrie te maak
    » » Hoe om garnale in kokosmelk te berei
    © 2024 dmylogi.com