Hoe om krap gevulde salm voor te berei
Om kos saam te eet met ander kos om hulle saam te kook is `n baie gewilde kookkuns. Krap Gevulde Salm is `n voorbeeld van hierdie metode. Die geur van albei kombineer om `n unieke en ligte geur te skep. Gebruik hierdie stappe om hierdie gereg voor te berei.
stappe
1
Koop die salmfilette.
- Bestel twee of drie dik filette by jou plaaslike vismaker. Die salm moet minstens 1,9 cm wyd wees sodat dit korrek gevul kan word. Die lengte moet die grootte van jou hand wees. As jy `n groot biefstuk koop, kan jy dit in die helfte sny om twee proporsionele gedeeltes te kry.
2
Maak die krapvulling.
3
Skep `n holte in die salm om die vulsel te plaas.
4
Berei die steaks vir kook.
5
Vul die salm met die krapvleis.
6
Kook die salm.
7
Gedoen.
wenke
- Vars krap vleis bied `n beter smaak as die ingemaakte verskeidenheid, maar die verskil in pryse kan belangrik wees afhangende van jou nabyheid aan die kus.
- Lobster sous word gewoonlik vergesel van krap gevulde salm. Om voor te berei, smelt botter in `n pan en saai `n ui tot sag. Gooi oester sap en kreef basis in die pan. Voeg room by en kook. Sodra dit kook, verminder die hitte en laat dit kook totdat dit verdik. Gooi die sous oor die filette sodra jy dit uit die oond verwyder het.
- Die brie moet gevries word voordat dit gesmelt word, want dit is `n sagte kaas, en dit sal nie goed kan roer as dit ontdooi word nie.
Dinge wat jy nodig het
- Dik salmfilette
- Rooipeper
- ui
- Kreefvleis
- eier
- mosterd
- Houers vir meng
- Brie
- vlerke
- Snyplank
- Kaassraper
- maatstoklesing
- Skerp mes
- Ekstra maagd olijfolie
- Sout en peper
- Bakpapier
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om gemengde groente te kook
- Hoe om te vul vir onigiri
- Hoe om salmfilette te braai
- Hoe om salm te kook
- Hoe om salm te kook
- Hoe om gevriesde salm te kook
- Hoe om salm in `n pan te kook
- Hoe om Noorse-styl oop toebroodjies te maak
- Hoe om gegrilde salm te maak met `n natuurlike sederplank
- Hoe om `n salmburger te maak
- Hoe om salm te marineer
- Hoe om krab slaai te berei
- Hoe berei salm nigiri
- Hoe om gebakte salm te berei
- Hoe om salm te berei met parmesaan met wodka met rigatoni
- Hoe om salm te berei
- Hoe berei salm bedek met amandels
- Hoe om `n salm omelet voor te berei
- Hoe om salm te berei en te kook
- Hoe om salm te maak
- Hoe om `n salmfilet te kook