Hoe om sinigang na hipon (garnale in suur sop) te berei

Sinigang is `n gewilde Filippynse gereg. Dit is `n suur sop wat tamarind gebruik as `n produk wat dit smaak gee. Dit kan voorberei word met vis, vleis, garnale en groente.

Vir hierdie spesiale sop gebruik ons ​​garnale as die hoofbestanddeel, en in plaas van die gebruik van regte tamaryne, gebruik ons ​​mengpakkette tamarind-gegeurde speserye. Dit word aanbeveel om die "Maggi Magic Sinigang" se geurmiddels te gebruik, aangesien van al die direkte mengsels dit die een wat die lekkerste en natuurlike suurstof het. U kan egter ook die gebrandmerk-speserye "Knorr" of "Mama Sita" gebruik.

2

Wanneer die garnale bo-op dryf, verwyder dit met `n lepel en sit eenkant.

3

Wees versigtig om nie die garnale te oorkom nie. Baie gekookte garnale word hard en rubberagtig.

4

Voeg die mengsel van tamarind, uie, tamaties, groenbone, radyse en groenrissies by.

5

Verlaag die hitte en kook oor lae hitte vir 5 minute.

6

Voeg die kangkong blare by en sit dan die vuur uit.

7

Voeg die gekookte garnale by die sop by wanneer dit gereed is.

8

Bedien warm