Hoe om muffins te vul

`N Gevulde cupcake mag buite bereik of haute cuisine wees om dit tuis te maak, maar trouens, dopmuffins is `n eenvoudige proses wat nie veel moeite of tyd nodig het nie. Die resultate van jou poging sal jou baie muffins gee wat `n baie goeie indruk op die gehoor kan laat. Die vulling van die muffins skep nie net `n verrassing nie, maar verhoog die geur met sy vinnige veranderinge. Hoe gemakliker jy voel om die muffins te vul, hoe meer vryheid kan jy neem wanneer jy vullisbesluite neem.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Gevulde gebakte muffins

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 1

Laat die muffins tot kamertemperatuur kom. As jy die muffins vars uit die oond vul, sal hulle te warm wees en die vulsel smelt en dit in ongewensde omstandighede laat. Laat hulle heeltemal afkoel voordat hulle voortgaan met die stap om hulle te vul.

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 2

Berei die vulsel voor. Jy kan pudding, slagroom, roomys, gesmelte sjokolade, deegroom of vrugtevulsels gebruik om by jou muffins te voeg. Sommige vulsels is veelsydig, soos suurlemoenroom, en kan voor of na die bak in muffins geplaas word.

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 3

Kies `n metode om die muffins te vul. Daar is meer as 1 manier om die muffins te vul. Kies die metode wat die beste vir jou werk. Die vul wat u kies om te gebruik, mag nie met alle metodes werk nie. Byvoorbeeld, `n dik of harde vulling mag nie deur die deksak beweeg nie. Vir hierdie vulsels of vir vaste stowwe soos roomys, sal die keëlmetode beter werk.

Vul jou muffins met `n mou. Sit die vulling in `n deeg sak wat `n smal punt het. Die gat in die punt moet groot genoeg wees vir die vulsel om deur te gaan. `N Stervormige punt kan ook gebruik word. Plaas die punt in die muffin ongeveer 1 duim (2.54 cm) diep. Druk die mou, druk 1 of 2 teelepels vulling binne-in die muffin.

Plaas die vulsel by die muffins met die kegelmetode. Plaas `n saagmes in die bokant van jou cupcake, kantel die mes na die middelpunt. Sny `n sirkel van bo af en verwyder `n kegelvormige stuk van die koekie. Jy kan dit op `n soortgelyke manier met `n gereedskap doen om die middel na die appels te verwyder. Wanneer dit getrek word, moet dit `n holte verlaat. Druk die koek wat in die eetgerei bly, en gaan voort met die volgende koekie totdat elkeen `n gat het. Sit `n bietjie van die vulling in die middel met `n lepel. Die vulsel moet nie optrek nie, maar `n bietjie laer sodat jy die boonste gedeelte terug kan sit. Verwyder die punt van die kegelvormige stukkie koek wat jy voorheen verwyder het. Sit die oorblywende stukkie koek terug in die koekie.

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 4

Plaas die bitumen op jou muffins. Voltooi die proses deur die bokant van jou muffins nat te maak. Dit sal enige gaatjie of sny bo-op die cupcake bedek.

Metode 2

Vul die muffins voordat dit gebak word

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 5

Kies die vulsel. Met die meeste vulsels, probeer om `n koppie te maak voordat dit gebak word, sal dit oplos. Daar is `n paar vulsels, soos altyd, wat bygevoeg kan word voordat dit gebak word. Die goeie vulsels wat jy kan oorweeg, is sjokolade, konfyt en roomkaas. Byna enige bytgrootte sjokolade kan gebruik word. Probeer die sjokolade eiers of die koppies gevul met grondboontjiebotter, met soen of met klein sjokoladebolletjies. Jy kan ook vars of bevrore vrugte, balle deeg gebruik vir koekies of stukkies doughnut, of `n ander smaakkoek.

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 6

Sit die deeg met `n lepel totdat elke muffinpan 1/3 of ½ van sy kapasiteit is.

Prent getiteld Voeg byvoeging aan `n Cupcake Stap 7

Voeg die vulsel by. As jy `n vulling gebruik wat nie stewig is nie, voeg 1 of 2 teelepels in die middel van die cupcake by. Vir `n soliede vulling, sit dit eenvoudig in die deeg.