dmylogi.com

Hoe om gombos te vries

Die gombo, ook bekend as okra, molondrón of bamia, is `n plant waarvan vrugte soortgelyk aan die peper gebruik kan word om baie verskillende geregte te berei. Die gombo kan baie goed gevries word om later gebruik te word wanneer jy nie toegang het tot die vars vrugte van die plant nie. Hierdie artikel verduidelik hoe om die gombo lank in die vrieskas gestoor te word sonder om enige skade te ly.

stappe

Prent getiteld Was die okra Stap 01
1
Was die gombos om van die vermorsing van die aarde ontslae te raak. Hanteer elke gloeilamp versigtig.
  • Prent getiteld Trim die stingel af Stap 02
    2
    Sny die stam van elke gombo.
  • Prent getiteld Verwyder enige fuzz van die buitenste laag Stap 03
    3
    Verwyder die hare van die oppervlak van die gombos as jy dit wil. Om dit te doen, vryf hulle met `n groenteborsel of `n fyn skuurblokkie van sintetiese vesel.
  • Prent getiteld Droog die okra Stap 04
    4
    Droog die gombos wat hulle sagte aanraking gee met `n papier of katoenhanddoek. Plaas hulle dan in die kas om skottelgoed of `n soortgelyke bra te dreineer sodat hulle natuurlik kan droog.
  • Prent getiteld Bring `n groot pot water aan die kook. Stap 05


    5
    Sit water in `n groot kastrol. Plaas `n bak ys langs jou stoof. Die volgende stappe sal wees om jou gombos te blancheer.
  • Prent getiteld Plaas die okra in kokende water Stap 06
    6
    Plaas die gombos in `n sif, `n vurk of `n mandjie om te braai. Dip die houer in die kokende water. Die kook sal vir `n rukkie stop terwyl die gombos verhit word. Wag tot die water weer kook en tel 3 minute van daardie oomblik af.
  • Prent getiteld Plaas die okra in koue water Stap 07
    7
    Verwyder die pan uit die pan en doop dit in die bak met water en gedeeltelik gesmelte ys.
  • Prent getiteld Dreineer en vries die okra Stap 08
    8
    Dreineer die gombos. Maak seker dat jy dit verlaat totdat die laaste druppel water gedroog het. Plaas die gombos in kosblikke met `n digte seël, druk die lug uit wat gevang kan word en verseël elke sak goed om dit in die vrieskas te plaas.
  • wenke

    • Jy kan ook die gombos braai in plaas daarvan om hulle te skuur. Om dit te doen, gebruik in `n groot pannetjie en twee eetlepels olie vir elke halwe pond gombo. Braai die gombos vir vyf minute en roer liggies met `n houtskop. Haal dit uit die vuur om hulle te laat afkoel voordat hulle in die lugdigte sakke geplaas word wat jy sal vries.
    • Maak seker dat jy die gombo sakke etiket met die datum waarop jy dit vries.
    • Jy moet net die vars gombo vries - as dit reeds baie ryp is, sal die smaak nie aangenaam wees as jy dit ontdooi nie.
    • Jy kan die gombo vir tot `n jaar voor gebruik vries.

    Dinge wat jy nodig het

    • Kombuismes.
    • Groenteborsel of sintetiese veselskuurmiddel.
    • Kombuishanddoek (papier of lap) om droog te word.
    • Groot kastrol
    • Sander, mandjie vir braai of vurke.
    • Groot bak om die ys en die blomgedeelte van die gombos te plaas.
    • `N Kos sak wat verseël en gevries kan word.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om seldery te vriesHoe om seldery te vries
    Hoe om suurlemoene te vriesHoe om suurlemoene te vries
    Hoe om spinasie te vriesHoe om spinasie te vries
    Hoe om groenrissies te vriesHoe om groenrissies te vries
    Hoe om wax uit suurlemoene te verwyderHoe om wax uit suurlemoene te verwyder
    Hoe om aarbei sade te kryHoe om aarbei sade te kry
    Hoe om `n aalwynplant te snoeiHoe om `n aalwynplant te snoei
    Hoe om `n pynappel te plantHoe om `n pynappel te plant
    Hoe om knoffel op grond of in `n houer te groeiHoe om knoffel op grond of in `n houer te groei
    Hoe om salot te groeiHoe om salot te groei
    » » Hoe om gombos te vries
    © 2024 dmylogi.com