dmylogi.com

Hoe om tuisgemaakte brood te vries

U kan hierdie resep een maand vantevore voorberei. Jy kan `n tuisgemaakte brood direk uit jou vrieskas bak.

bestanddele

Brood deeg om te vries

  • 11 koppies meel of 11 tot 12, afhangende van hoeveel jy benodig.
  • 2/3 koppies melkpoeier.
  • 1/2 koppie suiker
  • 1/2 koppie botter
  • 4 pakkies bakpoeier.
  • 2 eetlepels sout.

stappe

Prentgetitel Freeze Homemade Bread Step 1
1
Voeg 4 koppies meel, 1/4 koppie botter en die res van die bestanddele by.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 2
    2
    Voeg 4 koppies warm water by die mengsel. Meng al die bestanddele goed.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Stap 3
    3
    Klop teen medium spoed en voeg 2 koppies meel stadig by. Klits vir 2 minute. Jy moet `n dik massa kry.
  • Prentgetitel Freeze Homemade Bread Step 4
    4
    Voeg 5-6 meer koppies meel by en meng dit met `n lepel.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Stap 5
    5
    Knie die meel vir 10 minute of tot sag en elasties
  • Prentgetitel Freeze Homemade Bread Step 6
    6
    Verdeel die deeg in 4 gelyke gedeeltes.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 7
    7
    Maak `n bal met elke porsie.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 8
    8
    Plaas die deegballetjies in `n gesmeerde bak. Bedek met `n plastiek wrap.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 9


    9
    Vries tot vas.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 10
    10
    Verwyder die balle deeg uit die vrieskas en plaas dit in `n vrieskas.
  • Prentgetitel Freeze Homemade Bread Step 11
    11
    Verwyder die balle uit die vrieskas 6 uur voordat dit gebak word.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 12
    12
    Ontdooi die deeg en laat dit opblaas tot dit meer as twee keer is.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Stap 13
    13
    Bak die deeg by 350 ºF of tot goudbruin. Dit behoort ongeveer 35 minute te neem. U kan ook `n termometer in die brood insit om te sien of dit reeds daar is, die temperatuur van die brood moet teen 200 ° F wees.

    • Vries gebakte brood by die huis

    Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 14
    1
    Laat die gebakte brood `n bietjie afkoel.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 15
    2
    Merk `n sak wat jy met die naam van die brood kan vries.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Stap 16
    3
    Sit die brood in die sak en maak dit goed.
  • Prent getiteld Freeze Homemade Bread Step 17
    4
    Vries die brood Die meeste brode kan vir `n paar maande gevries word. Sommige kenners beveel aan om dit in `n maand van vries te gebruik.

    • Dinge wat jy nodig het

    • Bakke om te meng.
    • Metingkoppies en lepels.
    • Broodstokkies
    • Bakplaat.
    • Sakkies om te vries.
    • Swart merker om die sak te benoem.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe maak bokkaas krakersHoe maak bokkaas krakers
    Hoe om stromboli te maakHoe om stromboli te maak
    Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maakHoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
    Hoe om wafels te maak sonder bakpoeierHoe om wafels te maak sonder bakpoeier
    Hoe om groen courgettebrood te maakHoe om groen courgettebrood te maak
    Hoe om piesangbrood met okkerneut te maakHoe om piesangbrood met okkerneut te maak
    Hoe maak jy Wonton pastaHoe maak jy Wonton pasta
    Hoe om sjokolade-deegkoekies te maak?Hoe om sjokolade-deegkoekies te maak?
    Hoe om tortillas te maakHoe om tortillas te maak
    Hoe om `n knoffelbrood te maakHoe om `n knoffelbrood te maak
    » » Hoe om tuisgemaakte brood te vries
    © 2024 dmylogi.com