Hoe om pittige chili pepers te maak

Heerlike en gesonde, die Chiles Rellenos is die perfekte voorgereg of versier. Met soveel opsies van bestanddele vir die vulling en met so min voorbereiding, is daar geen manier dat hierdie pittige toebroodjie verkeerd gaan gaan nie! Probeer die volgende verskillende resepte vir gevulde Güero Peppers wat jy seker sal maak dat jou gaste terugkom vir meer.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Chili güero gevul Italiaans

1/2 kilo (1 pond) grond, fyngekap, gemaalde Italiaanse wors
1/2 koppie grond Romano kaas
1 stuk gedroogde ricotta kaas
1/2 koppie grondbrood
1 groot eier
4 hele güero chiles
1 koppie marinara wilgsaus, warm
Groente-olie
Sout en peper na smaak

Totale tyd: 20 minute | Porsies: 4

Chili güero gevul en toegedraai met spek

6 tot 8 groot güero chiles
1 klein gesnyde tamatie
2 koppies gesnyde cheddarkaas
1 medium ui, gekap
1/2 klein groen peper, gekap
1 tot 2 gekapte jalapeños
12 tot 16 stroke spek
Sout en peper na smaak

Totale tyd: 30 minute | Porsies: 6-8

stappe

Metode 1

Chili güero gevul Italiaans

Prent getiteld Maak gevulde soetrissies Stap 1

Meng die wors, die gebreekte brood, die Romeinse kaas en die eier in `n groot bak. Meng die bestanddele goed en strooi na smaak.

Prent getiteld Maak gevulde soetrissies Stap 2

Bestel die güero chiles op `n snyplank. Met `n mes, verwyder die stam van elke chilli en despepítalo.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 3

Voeg `n lepel by, voeg die worsmengsel by elke chili by. Sit die stam terug op elke chili, as jy wil. Indien nie, gooi die stamme.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 4

Verhit groente-olie in `n kastrol oor medium hitte. Plaas die gevulde chiles in die kastrol en kook elke kant vir 2 tot 3 minute of tot goudbruin.

Prent getiteld Maak Gevulde Warmpeper Stap 5

Plaas die marinara sous op `n bord. Plaas die gevulde chili bo-op die sous en voeg gerasperde Ricotta-kaas by. Bedien hulle warm.

Metode 2

Chili güero gevul en toegedraai met spek

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 6

Bestel die chiles op `n snyplank. Met `n skerp mes, maak `n vertikale snit in elke chili, van die stam tot onder.

Die sny sal dien om die vulsel in te voer. Sny die chili nie tot jy die ander kant oorsteek nie.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 7

Meng die kaas, tamatie, ui, peper en jalapeño in `n bak. Sprinkel dit na smaak.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 8

Giet die mengsel gelyktydig in elke güero chili. Wrap een of twee stroke spek (afhangende van jou smaak) rondom elke chili en maak dit met `n tandestokkie.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 9

Sit die gevulde chiles in `n braaipan. Gratin 5 minute aan elke kant of tot goudbruin.

Prent getiteld Maak Gevulde Paprika Stap 10

Bedien hulle warm en geniet dit!

wenke

Jy kan die güero peper beide vertikaal en horisontaal sny sodat jy meer spasie vir die vulsel het.
Voeg gekapte ui en knoffelbraai by die grondwors sodat dit meer geur het.
Vegetariërs kan tofu of seitan gebruik om die grondwors te vervang. Jy kan ook vleis of grondkalkoen gebruik as jy `n ligter opsie met minder kalorieë wil hê.

Dinge wat jy nodig het

Chili güero gevul Italiaans

Groot bak
Medium kastrol
Snyplank
Kaassraper

Chili güero gevul en toegedraai met spek

asadera
Mengbak
Skerp mes

Deel op sosiale netwerke:

Verwante