dmylogi.ru

Hoe om nanies met kaas te maak

Naan is `n bekende brood van Indië na die Midde-Ooste en word tradisioneel in `n tandoor-oond gebak. Baie mense dink dat hierdie tipe brood nie sonder die tandoor oond gemaak kan word nie, maar dit is nie so nie. Met hierdie resep kan jy in jou huis die intense hitte van `n tradisionele Indiese tandoor oond reproduseer!

bestanddele

  • 1 pak aktiewe droë gis
  • 1 teelepel suiker
  • 3 eetlepels warm melk
  • 4 koppies gewone meel
  • 1/2 koppie warm melk
  • 1/2 koppie jogurt
  • 1 geklitste eier
  • 1 eetlepel gesmelte olie of botter
  • 1/2 teelepel sout
  • Sommige bykomende vulopsies is kaas, vleis, ui en vars kruie

stappe

Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 1
1
Aktiveer die gis. Meng die gis met die suiker en die 3 eetlepels warm melk in `n medium bak. Bedek dit vir 5 tot 10 minute.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 2
    2
    Sit die meel in `n groot bak. Klits eier, melk, jogurt, olie en sout in `n ander bak. Voeg dit stadig by die meel by.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 3
    3
    Klits die deeg tot dit sag en glad is. As jy die blender gaan gebruik, klop dit met die haak om ongeveer 10 minute te knie. As jy dit met die hand gaan meng, versamel al die bestanddele met `n vurk en knie dit dan op `n liggiesbloemde werkoppervlak tot dit glad vir ongeveer 10 minute glad word.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 4
    4
    Maak `n bal met die deeg. Sit dit in `n oliebak, bedek met taai plastiek, en sit dit op `n warm plek. Wag totdat dit verdubbel, dit behoort tussen 1 en 2 uur te neem.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 5
    5
    Verwyder die deeg uit die bak en klop dit met jou vuiste, op `n meeltafel.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 6
    6
    Afhangend van die grootte wat jy wil hê, moet die deeg in ongeveer 8 of 10 gelyke stukke gesny word. Maak `n bal met elke deeg en bedek dit met taai plastiek sodat hulle nie krap raak nie. Laat hulle weer dubbel in grootte.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 7
    7
    Bak `n leë bakplaat. Voorverhit die oond tot `n temperatuur tussen 245 en 260 ° C (475 en 500 ° F).
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 8
    8
    Vlak elke bal deeg en vorm `n sirkel daarmee. Sit `n lepel vulling in die middel en vou die deeg in die helfte. Met jou hande, gee elke stukkie deeg reghoekige vorm.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 9
    9
    Met `n kombuispensel vernis die naanbrood met olie.
  • Prent getiteld Maak Kaas Gevulde Naan Stap 10
    10
    Plaas die brode op die voorverhitte bakplaat vir 5 minute of tot goudbruin.
  • wenke

    • Om `n soeter weergawe te maak, vul hulle met rosyne en gekapte neute gemeng met heuning.
    • Strooi net een van die volgende speserye voor die brood in die oond: mosterdsaad, komynsaad, vinkelaad, growwe sout, gekapte koljander of gesoute knoffel. Druk die speserye saggies in die deeg.

    waarskuwings

    • As jy die oond gebruik, wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe maak bokkaas krakersHoe maak bokkaas krakers
    Hoe om stromboli te maakHoe om stromboli te maak
    Hoe om `n kaneel en koffie koek te maakHoe om `n kaneel en koffie koek te maak
    Hoe om koekies te kookHoe om koekies te kook
    Hoe om deeg vir warm koeke te maakHoe om deeg vir warm koeke te maak
    Hoe om ongesuurde deeg te maakHoe om ongesuurde deeg te maak
    Hoe om brood Naan en Amritsari Kulcha te maakHoe om brood Naan en Amritsari Kulcha te maak
    Hoe om brood te maak met kaasHoe om brood te maak met kaas
    Hoe om Naanbrood te maakHoe om Naanbrood te maak
    Hoe om groen courgettebrood te maakHoe om groen courgettebrood te maak
    » » Hoe om nanies met kaas te maak
    © 2021 dmylogi.ru