Hoe om Cinco de Mayo te vier

In Mei 1862 het die Mexikaanse weermag, teen alle kanse, die Franse magte in die Slag van Puebla verslaan. Op 5 Mei vier baie Meksikane van regoor die wêreld hul Mexikaanse voorouers en mense uit alle agtergronde neem die tyd om die Latino-kultuur te waardeer. Daar is baie maniere om Cinco de Mayo te vier, soos om hul huise te versier, na Latynse musiek te luister en tradisionele Mexikaanse kos te kook.

conținut

Stappe
Deel 1ontwaking van die gees van cinco de mayo
Deel 2berei voorgeregte, garnishes en margaritas voor
Deel 3bedien `n hoofgereg met die tema cinco de mayo
Wenke
Waarskuwings

stappe

Deel 1
Ontwaking van die gees van Cinco de Mayo

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 1

Vind uit die betekenis van Cinco de Mayo. Baie mense dink dit is Mexiko se Onafhanklikheidsdag, maar dit word op 16 September gevier. Cinco de Mayo is die viering van Mexiko se oorwinning oor Frankryk by die Slag van Puebla op 5 Mei 1862. Die Slag van Puebla was nie `n keerpunt in die konflik tussen Mexiko en Frankryk nie, aangesien die Franse inval sukses die volgende jaar. Daar word verwag dat Mexiko die Slag van Puebla sal verloor.

Die Franse leër is beskou as die mees magtige militêre mag op die planeet, wat 50 jaar lank onoorwonne gebly het. Die Meksikaanse magte was oorskry, 4,500 teenoor 6,040, maar nadat hulle aangeval is, het hulle baie minder slagoffers gely as die mededingende weermag, 83 Meksikaanse soldate teen 462 Franse soldate vermoor.
Oorwinning in die geveg is die hoofrede vir die fees in Mexiko, hoewel in die Verenigde State Cinco de Mayo `n oomblik geword het om die Mexikaanse kultuur te vier.
Cinco de Mayo is ook `n goeie geleentheid om met sommige van die oudste Spaanse lede van jou gemeenskap te praat. Vra hulle waar hulle geëmigreer het, hoe hulle hul lewe verdien en wat die Mexikaanse erfenis vir hulle beteken.

Prent getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 2

Verkleed vir die viering. Jy kan groen, wit en rooi by jou uitrusting voeg, wat die kleure van die Mexikaanse vlag is. Om die Mexikaanse vlag op mans te plaas, is nog `n maklike manier om die gees van Cinco de Mayo na die fees te bring. U kan ook kleding dra wat deur Meksikaanse tradisies geïnspireer is of deur Meksikaanse ontwerpers ontwerp is.

Instrumente soos kitaar of maracas kan `n animeer wat jy kies.

Probeer om nie `n Amerikaanse weergawe van `n Cinco de Mayo kostuum te koop of te maak nie. Hierdie vermommings is geneig om kulturele ongevoeligheid te bevorder en kan ander mense baie ongemaklik laat voel.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 3

Luister na Mexikaanse musiek. Die beste idee vir `n Cinco de Mayo-party is om `n mariachi-band te huur. Dit is `n groep Meksikane geklee in tradisionele kostuums wat musiek sal speel om die fees te vergesel. As jy `n bietjie ekstra geld het om in die fees te belê, besoek gerus `n paar webwerwe om `n mariachi-band uit jou omgewing te huur.

As jy egter nie veel geld het om te belê nie, kan jy altyd jou snitlys skep met Mexikaanse temas vir jou Cinco de Mayo-party. Soek op Google "beste Meksikaanse liedjies" of "beste liedjies in Spaans". Dit sal jou toelaat om gewilde liedjies van die oomblik te vind.

Jy kan altyd leer om die Kitaar of Maracas te speel. Soek vir video`s oor hoe om maracas te speel of lees Hoe om die kitaar te speel.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 4

Sit Meksikaanse styl versierings. Dit kan beteken dat stroompies of rooi, wit en groen wimpers, die kleure van die Mexikaanse vlag. Koop `n Mexikaanse vlag by jou naaste winkel of by `n partytjievoorraadwinkel en hang dit in jou kamer. Jy kan ook helderkleurige breekware koop om die kos te bedien.

Om `n piñata te maak, is nog `n goeie opsie om by `n Cinco de Mayo-party in te sluit. Jy kan dit as `n versiering of as `n prettige aktiwiteit vir kinders gebruik. Jy kan `n piñata koop by die meeste partyvoorraadwinkels, veral wanneer die fees van die Cinco de Mayo nader. Vir meer inligting lees Hoe om `n piñata te maak.

Gebruik die kleure van die Mexikaanse vlag (groen, wit en rooi) op jou klere, bykomstighede of enige ander plek wat jy dink relevant is.

Die liggies is ook nog `n groot tradisionele opsie. Dit is koperhouers met perforasies daarin om die effek van `n sterre nag te skep. Lees Hoe om ligte te maak vir meer inligting.

Prent getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 5

Dans saam met jou vriende en jou familie. Die bekendste Mexikaanse tema dans van Cinco de Mayo is die "Hoed dans". Daar is egter ander Latynse styl danse, soos salsa, rumba of folkloriese. Jy kan `n professionele persoon huur om diegene wat die partytjie bywoon, verskillende style van Mexikaanse danse aan te leer. Daar is ook talle video`s op YouTube wat jou `n paar eenvoudige roetines van Latynse danse sal wys.

Deel 2
Berei voorgeregte, garnishes en margaritas voor

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 6

Berei `n guacamole voor. Meng 3 eetlepels gekapte wit ui, 2 eetlepels koljander, 4 bergkilies en 1 eetlepel sout in `n medium bak. Mash totdat dit die konsekwentheid van `n pasta het.

Sny in helftes 3 avokado`s met `n skerp mes. Verwyder die klippe, maar gooi dit nie weg nie. Verwyder die vleis van die avokado met die mes en voeg dit by die mengsel. Meng die avokado met die mengsel en roer dit met `n lepel totdat die bestanddele geïntegreer is.
Skep 2/3 koppie leë tamaties fyngekap. Voeg hulle ook by die houer en meng dit saam met die ander bestanddele.
Plaas jou guacamole in `n bedienbak. Sprinkel uie en tamatie wat ekstra op die guacamole gekap word. Jy kan die klippe daarop plaas om `n visuele aanraking te voeg. Sit dadelik saam met varsgemaakte meel tortillas.
Vir meer inligting oor hoe om verskillende tipes guacamole te raadpleeg Hoe maak jy guacamole.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 7

Berei `n Meksikaanse flan voor. Voorverhit die oond tot 150 grade Celsius (300 grade Fahrenheit). Neem `n ronde koekvorm 23 sentimeter (9 duim) uit. In `n blender kombineer 8 eiers (eiergele en blankes), `n blikkie 397 gram (14 onse) versoete kondensmelk en 1 teelepel vanielje-ekstrak. Meng tot die bestanddele romerig is.

Plaas 1 koppie wit suiker in `n medium stoofpot. Sit die pan op die stoof en roer voortdurend totdat die suiker vloeibaar word. Verwyder uit die vuur wanneer dit begin om `n ligte bruin kleur te verkry en gooi dit in die vorm van 23 sentimeter (9 duim). Giet die eiermengsel oor die gekarameliseerde suiker.

Sit die koekpan in `n bakplaat. Vul die bak met water tot die water die helfte van die koekpan bereik. Reël dan die bakplaat met die vorm in die oond.

Kook die flan vir ongeveer `n uur. Wanneer die tyd op die punt is om te verstryk, kan jy dit gereeld met `n mes nagaan. Plaas die mes eenvoudig in die flan, as dit uitkom, is die flan klaar.

Bedien die flan. Maak die vorm eenvoudig uit die oond en laat dit afkoel vir sowat `n uur. Wanneer jy gereed is om dit te bedien, sit `n bord op die vorm en draai dit oor en hou die bord daarop. Miskien moet jy die vorm effens skud of `n mes gebruik sodat die flan op die bord val.

Vir meer inligting oor hoe om dit voor te berei, besoek dit Hoe om flan te maak.

Prent getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 8

Sit `n paar vars groen sous. Koop tussen 6 en 8 medium tamatiepille. Verwyder die droë vel met jou hand en was die vleis met warm water. In `n blender of voedselverwerker kombineer die tamaties met 1 jalapeño, 5 of 6 takke fyngekapte koriander en 1/4 koppie water. Proses die bestanddele totdat hulle die konsekwentheid van `n puree het, amper vloeistof, maar nie heeltemal nie. Giet die bestanddele in `n bak om te dien.

Sny `n wit ui fyngekap. Jy benodig ongeveer 1/4 koppie. Plaas die ui in `n kolander en spoel dit met water. Skud die kolander om seker te maak dat die water al die uie bedek. Neem die ui en plaas dit direk in die bak saam met die groen sous.

Voeg 1/4 teelepel sout by die groen sous. Nou is dit gereed om te dien.

As jy meer inligting wil hê oor hoe om dit voor te berei, lees Hoe om groen sous te maak.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 9

Maak geroosterde Meksikaanse mielies. Eerstens sal jy 4 maaloore moet koop. Skroef hulle met die hand, maar laat die punte van die hart so dat jy êrens die koring se ore kan gryp. Voorverhit jou yster of oond tot medium temperatuur. Terwyl u rooster of oond verhit word, berei die mengsel voor waarmee u die mielies sal versprei.

Die mengsel sluit in: 1/2 koppie mayonnaise, 1 1/2 koppies suurroom en 1/4 koppie vars gekapte koriander. Meng al die bestanddele in `n bak, met die hand of met `n houtlepel. Wanneer jy klaar is met die voorbereiding van hierdie mengsel, sit jou koring op die koppie om te kook.

Maak seker dat u die koring op `n deurlopende basis flip sodat dit op alle kante verhit word. Verwyder die ore van koring wanneer hulle effens om die kante begin bruin.

Bedek die mielies met die mayonnaise-mengsel terwyl hulle nog warm is. Sprinkel parmesaan kaas oor die koring. Uiteindelik, druk `n limoenskil oor die koring. As jy meer inligting wil hê, soek resepte van gebraaide koring met limoen en Parmesan-kaas op die internet.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 10

Berei die perfekte margarita voor. Die belangrikste ding wat jy moet koop is tequila. Die beste tequila is die een wat 100 persent agave is. `N Goeie bottel van hierdie drankie kos jou tussen $ 30 en $ 50 dollar. Jy sal ook Cointreau, `n soort droë drievoudige oranje likeur, moet koop. Die Cointreau laat nie nasmaak soos ander driedubbele droë handelsmerke nie.

In `n shaker vir madeliefies, meng die volgende bestanddele: 60 ml (2 vloeistof onse) van tequila, 30 ml (1 vloeistofons) van Cointreau, 30 ml (1 vloeistofons) van lemmetjiesap. Gooi oor gebreekte ys en roer goed.

Neem `n skemerkelkie en sit lemmetjiesap op die rand. Doop die rand van die beker in sout wat op `n bord gegiet word.

Uiteindelik, gooi die gemengde bestanddele in die glas. Versier met `n limoenskulp, `n sambreel, ens. Vir meer inligting oor ander soorte madeliefie lee Hoe om `n margarita te maak.

Deel 3
Bedien `n hoofgereg met die tema Cinco de Mayo

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 11

Berei `n paar tradisionele sope voor. Kombineer 3 koppies wit meel, 2 koppies warm water en 1 eetlepel sout in `n bak. Meng met jou hande totdat dit begin om `n deeg te vorm. As die deeg te droog lyk, voeg warm water by die deeg, teelepel tot die teelepel, tot dit glad word.

Meng `n tafel of oppervlak liggies. Plaas die deeg op die oppervlak en knie totdat al die bestanddele goed gemeng is, sowat 5 minute. Lees Hoe om te knie.
Vorm klein balle deeg. Tradisioneel is elkeen ongeveer 5 sentimeter breed. Sodra u al die balle gevorm het, verpletter elkeen met die hand tot hulle 1.25 sentimeter (1/2 duim) dik is.
Verhit 6 mm (1/4 duim) olie in `n braaipan, op `n stoof teen medium tot hoë temperatuur. Braai aan albei kante tot die skuins goudbruin is. Jy kan `n paar pincet of `n spatel gebruik om hulle om te draai. Maak seker dat jy hulle een keer draai om te voorkom dat hulle te veel gebraai word.
Sopes kombineer met amper enige gereg. U kan hulle bedien met gekookte groente, gesnipperde vleis, carnitas, bone, kaas, ens. As jy meer wil weet oor hoe om sop te maak, soek vir ander resepte op die internet.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 12

Grill `n paar hoender fajitas. In `n bak, meng die volgende bestanddele: 1/3 koppie grof gekap vars koljander, 1/4 koppie lemmetjiesap, 3 gemaalde knoffelhuisies, 5 eetlepels olyfolie, 1 teelepel fyn komyn 1 teelepel van donkerbruin suiker en 1/2 teelepel sout. Neem dan 3 beenlose, vellose borste en plaas dit op `n plat oppervlak. Vlak hulle met `n hamer tot hulle 1,20 sentimeter (1/2 duim) dik is.

Plaas die hoenderborsies in `n plastieksak en gooi die gemengde bestanddele in die sakkie met die hoender. Maak die sakkie toe en sit dit 30 minute in die yskas om die hoender te laat gaan.

As jy `n yster gaan gebruik om die hoender te kook, lig die vuur teen hoë temperature. As jy `n brander gaan gebruik, plaas die satyn daarop. Sit `n tikkie olyfolie in die pan en lig die vuur teen medium tot hoë temperatuur. Plaas die hoender op die rooster of in die pan. Kook vir 3 tot 5 minute aan elke kant, draai een keer óf met `n vurk, met `n spatel of met `n tang.

Kontroleer die interne temperatuur. Gebruik `n vleistermometer om seker te maak dat die hoender ten minste 74 grade Celsius (165 grade Fahrenheit) binne is. As die vleis heeltemal gaar is, verwyder dit uit die hitte en laat dit vir 5 minute rus. Sny die hoender in 1.25 cm (1/2 duim) dik stroke.

Sny dan `n rooi peper, 1 groen peper en 1 wit ui. Sit alles op dieselfde bord of pan en kook dit totdat hulle begin versag. Roer voortdurend sodat al drie bestanddele verhit en gekook word.

Plaas die hoenderskywe op verskeie meelstortillas. Bring die ui en pepers direk uit die pan en bedien oor die hoender. Bedien met `n bietjie suurroom. As jy meer inligting wil hê, lees Hoe om hoender fajitas te maak.

Prent getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 13

Dit dien die perfekte sloop. Begin deur `n pan uit te haal. Plaas dit op die brander en lig dit teen medium tot hoë temperatuur. Voeg `n eetlepel olyfolie of `n ander kookolie by. As die pan warm is, voeg 1/4 koppie gekapte wit ui by. Roer met `n lepel of spatel totdat die uie tussen 1 en 2 minute deursigtig word. Dan voeg 1 eetlepel chili poeier 2 teelepels komynsaad, 1 teelepel warm paprika en 1/2 teelepel rooipeper na uie. Roer die ui en speserye mengsel.

Sodra jy die speserye en uie vir een minuut saam gaar het, voeg 500 gram (1 pond) beesvleis by. Verlaag die hitte tot medium en laat die vleis kook. Roer voortdurend totdat die vleis bruin is.

Terwyl die vleis kook, verwyder `n ander pan en plaas dit op `n stoof. Gooi 6 millimeter (1/4 duim) olie vir braai. Lig die vuur tussen medium en hoë temperature en wag vir die olie om op te warm. Neem dan sagte tortillas en braai hulle een op `n slag in die warm olie. Terwyl hulle gebraai is, neem twee vurke en lig die sykante. Hou die kante so vas dat die tortilla kurwes hou en sy vorm behou.

Neem elkeen van die tortillas uit wanneer hulle goudbruin is. Plaas hulle op `n papierdoek sodat die oortollige olie geabsorbeer word. Verwyder die vleismengsel uit die hitte en laat dit afkoel.

Om te bedien, neem net `n gebraaide tortilla en sit `n bietjie van die vleis daarop. Trek dit dan met tradisionele taco-toebroodjies soos gekapte tamaties, blaarslaai en gerasperde kaas. As jy meer inligting wil hê oor hoe om die perfekte sloop voor te berei, lees Hoe om `n hoogste beesvleis chalupa van Taco Bell te maak.

Prent getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 14

Maak enchiladas. Sit `n braaipan op die stoof en lig die vuur teen medium tot hoë temperatuur. Voeg oor `n eetlepel kookolie by en laat dit verhit. Voeg dan 680 gram (1 1/2 pond) vleislose, vellose hoenderbors by. Geur die hoender met `n knippie sout en peper. Elke kant van die bors moet sewe minute lank gekook word. Wanneer die hoender amper gaar is, strooi sowat 2 teelepels komynpoeier, 2 teelepels knoffelpoeier en 1 teelepel Meksikaanse spesery mengsel. Sodra die hoender gaar is, verwyder dit uit die pan en sit eenkant om af te koel.

In dieselfde pan waarin jy die hoender gaargemaak het, het Sauté 1 rooi ui en 2 knoffelhuisies gekap. Kook totdat dit sag is. Voeg dan 1 koppie ontdooide koringpitte, 5 hele groen chili pepers sonder sade en fyngekap en 4 chipotle pepers sonder sade en fyngekap. Roer tot goed gemeng. Voeg dan 1 blikkie 790 gram (28 pond) gekookte tamaties by. Laat nog `n bietjie kook.

Giet 1 1/2 koppies ingemaakte enchiladasous in `n bak. Dip elkeen van die sagte tortillas in die enchiladasous. Plaas ongeveer 1/4 koppie vleisbereiding in elke tortilla. Vou die tortilla om die vleis en rangskik elkeen met die einde in `n bakkie. Bedek met `n bietjie ekstra enchiladesous en gerasperde Meksikaanse kaas.

Bak 15 minute in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit). Sodra daardie tyd geslaag het, verwyder dit uit die oond. Bedien met `n bedekking van suurroom en gekapte tamaties. As jy meer inligting wil hê oor hoe om hierdie gereg voor te berei, lees Hoe om enchiladas te maak.

Beeld getiteld Vier Cinco De Mayo Stap 15

Kook die beste swartbone burritos. Pak eers twee 25-sentimeter (10-duim) meel tortillas, of die aantal tortillas wat jy beplan om te dien, in foelie. Plaas elkeen van die toegemaakte tortillas in `n voorverhitte oond teen 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit) vir 15 minute. Skep `n pan op die stoof en lig dit teen medium tot hoë temperatuur. Sit 2 eetlepels groente-olie in die pan en laat dit verhit.

Sodra die olie warm is, voeg gekapte ui 1 wit meisie, gekap 1/2 rooi soetrissie, 1 teelepel gemaalde knoffel en 1 teelepel gekapte jalapeno pepers. Kook vir 2 minute, af en toe roer. Voeg dan `n blikkie van 425 gram (15 pond) swartbone by en spoel tot by die pan. Kook vir 3 addisionele minute.

Neem 85 gram (3 gram) roomkaas. Sny dit in klein blokkies met `n mes. Voeg die roomkaas by die pan met `n knippie sout. Maak seker dat die roomkaas goed versprei is. Kook vir 2 ekstra minute. U kan ook 2 eetlepels gekapte koriander byvoeg, indien verlang.

Met `n lepel sit die mengsel van swartbone in die middel van elke tortilla. Bedien dadelik. As jy addisionele inligting oor hierdie resep wil hê, lees Hoe om burritos te maak.

wenke

Moenie Cinco de Mayo verwar met Mexiko se Onafhanklikheidsdag, wat op 16 September is nie.
`N uitstekende idee om hierdie dag met jou gemeenskap te vier, kan wees om `n parade te organiseer met die tema Cinco de Mayo in jou omgewing. Daarbenewens kan jy altyd lede van jou gemeenskap vra om `n allegoriese vlot aan Cinco de Mayo vir hul volgende parade by te voeg.

waarskuwings

As jy na `n Mexikaanse party gaan en van plan is om te drink, kies `n aangewese bestuurder om huis toe te ry.
Probeer om sensitief vir kulture te bly. Terwyl Amerikaners dalk `n idee het van wat Cinco de Mayo is, kan mense wat uit Mexiko migreer, sensitief wees vir die verkeerde interpretasie van hul kultuur en idees.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante