dmylogi.com

Hoe om vleislose hoenderbors-milanese te maak

Hierdie resep is een van die gesondste maniere om vleislose hoenderborsies te eet. As jy dit reg doen, sal die milanesas sag en lekker wees. Eet hoender is gesonder as om rooivleis te eet, so dalk word hierdie gesonde gereg jou gunsteling.

bestanddele

  • 900 g (2 pond) vleislose hoenderborsies
  • 2 eiers
  • broodkrummels (opsioneel: gebreekte hawer of stukkies amandels)
  • 2/3 teelepel sout ongeveer
  • Olyfolie
  • Tamatiesous (opsioneel)

stappe

Prentgetitel Bontelose hoenderborsies in steaks Stap 1
1
As die borste wat jy gekoop het, dik is, neem a skerp mes en sny dit in lengte, maar nie totdat hulle in twee geskei is nie, open dan en verlief hulle. Dit sal `n goeie aanraking wees dat al die stukkies in dieselfde grootte gesny word.
  • Prentlyn Bontelose hoenderborsie in steaks Stap 2
    2
    Nadat u die hoenderborsies gesny het, was en versag elke stuk. Sit dit op `n groot bord.
  • Prentlyn Bontelose hoenderborsies in steaks Stap 3
    3
    Klits die eiers. Voeg sout by die smaak en versigtig. Gooi dit in `n ander gereg.
  • Prentgetitel Bontelose hoenderborsies in steaks Stap 4
    4
    Giet ongeveer ½ koppie broodkrummels in `n ander gereg. Jy kan later meer byvoeg as jy dit nodig het.
  • Prentlyn Bontelose hoenderborsie in steaks Stap 5
    5
    Neem die olyfolie in die pan. Verwarm dit ongeveer 2 tot 3 minute op hoë hitte voor dit braai, maar wees versigtig om nie die olie te verbrand nie.
  • Prentlyn Bontelose hoenderborsies in steaks Stap 6
    6
    Sit elke kant van die milanesa in die mengsel van eier. Druk dit dan in die broodkrummels en draai dit oor sodat albei kante bedek is met broodkrummels.


  • Prentlyn Bontelose hoenderborsie in steaks Stap 7
    7
    Herhaal dieselfde proses vir elke Milanese.
  • Prentgetitel Bontelose hoenderborsies in steaks Stap 8
    8
    Verlaag die hitte tot medium hitte sodat dit nie brand nie. Sit verskeie gepaneerde gepaneerde gepaneerde groente en begin dit braai.
  • Prentlyn Bontelose hoenderborsie in steaks Stap 9
    9
    As een kant van die Milanese goud is, draai dit oor en braai die ander kant. Die braai tyd vir elke kant is ongeveer 8 minute teen medium hitte, afhangende van die temperatuur. Monitor die kookproses goed.
  • Prentgetitel Bontelose hoenderborsies in steaks. Stap 10
    10
    Neem dit uit die vuur en dien dit. Op die ou end sal hulle baie mooier lyk as die foto.
  • IMG_20140510_234143.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld IMG_20140510_234143
    11
    Sit u finale resep saam met tamatiesous, indien verlang.
  • wenke

    • Moenie die milanese oor hoë hitte braai nie. Maak seker dat u die hitte verlaag nadat u die olie voorverhit het en verseël die geroosterde steaks vinnig om die sappe te behou.
    • Nadat u die milanese aan albei kante bruin het, gebruik `n vurk om u punt te toets. Hiervoor kan jy `n klein stukkie sny en probeer: dit is veronderstel om heeltemal gekook te word en sag, nie gom.
    • Dit is beter om `n nonstick-koekie te gebruik.
    • Wanneer jy `n vurk in die middel van `n Milanese stel, moet die sappe duidelik wees, nie rooskleurig nie.

    waarskuwings

    • As jy die milanese meer kook, sal hulle droog word en `n harde tekstuur hê.
    • Neem jou tyd wanneer jy braai, anders sal die hoender aan die kante bruin word, maar dit sal rou binnekant bly.

    Dinge wat jy nodig het

    • Braaipan
    • Spatel of ander gereedskap
    • Legplate
    • Mes vir die sny van hoender
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om te vul vir onigiriHoe om te vul vir onigiri
    Hoe om hoender sonder bene of vel te bakHoe om hoender sonder bene of vel te bak
    Hoe om rys met hoender te kookHoe om rys met hoender te kook
    Hoe om hoenderborsies te kookHoe om hoenderborsies te kook
    Hoe om hoender te kweekHoe om hoender te kweek
    Hoe Kip Tikka Masala te maakHoe Kip Tikka Masala te maak
    Hoe om gebraaide hoenderstappe te maakHoe om gebraaide hoenderstappe te maak
    Hoe gevulde borste te maakHoe gevulde borste te maak
    Hoe om hoenderparmigiana te maakHoe om hoenderparmigiana te maak
    Hoe om Franse hoender te maakHoe om Franse hoender te maak
    » » Hoe om vleislose hoenderbors-milanese te maak
    © 2024 dmylogi.com