Hoe om `n swartbessietaartjie te maak

Lente is die seisoen van swartbessies, en as jy die hitte kan verdra, kies vars bessies en gebruik dit om `n nageregtaartjie te maak.

2

Was die bessies.

3

Sit dit in `n pan met `n koppie en `n halwe suiker, en prut tot die sap en suiker bymekaar smelt, sowat 10 minute.

4

Meng twee eetlepels maïsstysel in 1/4 koppie koue water tot dit oplos.

5

Roer die maïsstyselmengsel in die kokende swartbessies en roer voortdurend, laat voortdurend prut totdat dit verdik.

6

Sprei die deeg vir die basis van die pastei in `n 9-duim-piebak.

7

Bak jou basis ongeveer 9-10 minute by 325 ° of tot goudbruin.

8

Verwyder die basis van die oond en sit die mengsel in die basis met `n lepel. Vul dit tot 1/4 duim van bo af

9

Wat die mengsel met BlackBerry deeg pie, vou kante rondom `n seël te vorm.

10

Smeer die deksel met `n vurk en strooi die suiker.

11

Plaas die tert in die oond voor 365 °, in die middel van die oond.

12

Verlaag dit teen 325 ° tot by die oond en bak tot die bokant `n goue kleur is, sowat 25 minute.

13

Haal dit uit die oond en laat dit afkoel.