Hoe om jasmynrys te kook

Danksy sy sagte smaak en soet aroma is jasmynrisis `n gunsteling onder rysfynproewers. Wanneer jy die basiese kooktegniek bemeester, kan jy warm en varsgemaakte jasmynrys bedien of dit in `n verskeidenheid etniese stoof of skottelgoed met hierdie tipe rys inkorporeer.

stappe

2

Plaas 2 koppies water in `n groot kastrol. Voeg die jasmynrys en 1 teelepel sout by. Lig die brander en laat dit kook.

3

Bedek die pan. Verlaag die hitte tot `n minimum en laat dit 10 tot 12 minute prut of totdat die water geabsorbeer is en die rys sag is.

4

Verwyder die pan uit die brander en roer die rys met `n vurk of spatel. Sit die deksel weer op en laat die rys vir 5 tot 10 minute breek voordat jy dit bedien.

2

Voeg ¼ koppie vars of bevrore groen ertjies, 1 lourierblaar en 1 ½ koppies ryp jasmynrys. Roer tot die jasmynrissie alles bedek is.

3

Voeg 3 koppies water en sout by die smaak. Draai die hitte tot medium en sit die mengsel stadig om te kook. Plaas die vuur laag en laat die pot oopbloei totdat die water heeltemal geabsorbeer is.

4

Neem die jasmynrissie pilaf uit die vuur. Bedek die pan en laat die Jamin Rys pilaf `n punt vir 35 tot 40 minute neem.

5

Gedoen.

2

Bedek die pan. Verlaag die hitte tot die minimum en laat die rys 20 minute kook.

3

Voeg die sous en sap van 1 klein suurlemoen, die sous en ½ lemoensap en `n paar druppels teriyaki-sous by. Voeg indien nodig 1 knoffelhuisie fyngekapte knoffel en `n klein ui by.

4

Gedoen.