Hoe om blou krappe lewendig te hou

Die bloukrab is inheems aan die Atlantiese Oseaan, van Nova Scotia na Argentinië, en is veral algemeen in die Chesapeake Bay. Hierdie krappe moet gaar word sodra hulle doodgaan om kontaminasie met bakterieë te vermy. Om lewendige bloukrappe van die kus af te vervoer en te stoor, is die beste manier om te verseker dat hulle vars en nie besmet is nie.

stappe

2

Vind `n plek met `n temperatuur van 10 grade Celsius (50 grade Fahrenheit). Moenie blou krappe in die yskas hou nie, maar hulle sal sterf. Vind `n gebied soos hierdie om jou houer te plaas.

3

Hou krappe wat jy binne drie dae in `n vogtige omgewing wil eet, sodat jou kieue nie uitdroog nie. Moet hulle egter nooit in staande water hê nie. Maak `n opgaartenk met sponse of bespuit die krappe gereeld met water.

4

Maak seker dat jou houer buite oop is. Plaas `n mesh deksel op jou houer sodat hulle nie kan ontsnap nie. Krabbe het baie vars lug nodig om te oorleef.

5

Maak `n boks of emmer om meer as drie dae te stoor. Koop `n "lewendige boks" met `n maas deksel en plaas dit in vlak water waar jy dit kan sien. Alternatiewelik kan jy gate in `n 18 liter (5 liter) emmer boor om jou eie leefkas te maak.

6

Voer die krappe met klein vis om hulle lewendig te hou.

2

Neem `n koeler en vul die bodem met ysakkies. As jy ys moet gebruik, moet jy die oormaat stagnante water uit die koeler gereeld dreineer.

3

Maak `n mandjie en plaas dit op die gelsakke. Die mandjie kan `n plastiekbak wees. Strooi die mandjie met soutwater, maar wees versigtig om nie veel staande water te laat loop nie.

4

Bedek die koeler met nat jute. Hierdie stof sal toelaat dat `n bietjie lug ontsnap.

5

Hou die krappe weg van direkte sonlig tydens die reis.