dmylogi.ru

Hoe om pasta met wit en rooi sous te kook

Daar is baie lekker resepte om pasta met wit en rooi sous te maak. Die wit en rooi sous verwys na die kombinasie van twee bekende Italiaanse pasta souse: die marinara-sous en die alfredo-sous. Hierdie resepte is relatief goedkoop en maklik om voor te berei en kan in minder as `n uur gemaak word, insluitend voorbereidingstyd, wat hierdie disse vinnig en gerieflik maak.

Metode 1
Berei `n maklike gebakte pasta met wit en rooi sous voor

Prent getiteld Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 1
1
Versamel die bestanddele. Hierdie resep is baie eenvoudig en kan vinnig gedoen word, dus dit is perfek vir `n nag wanneer jy besig is. In plaas van die voorbereiding van wit en rooi souse, benodig hierdie gebakte pasta twee potte van jou gunsteling-konfeksiesouse. Behalwe dat dit `n kitskos is, is dit ook baie goedkoop en die kinders hou daarvan. Maak 6 tot 8 porsies
  • 4 koppies penne pasta
  • 1 pot alfredo-sous (440 ml of 15 ounces)
  • 1 bottel seekos-sous (700 ml of 24 gram)
  • 2 koppies gerasperde mozzarella kaas
  • 1 koppie gerasperde Parmesaankaas
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 2
    2
    Kook water en voeg die pasta by. Kook en dreineer die pasta volgens die instruksies op die verpakking (dit sal wissel afhangende van die handelsmerk). Voorverhit die oond tot 175 ° C (350 ° F) om voor te berei vir die gebakte gedeelte van die resep.
  • Giet die pasta deeglik oor `n kuil om te dreineer.
  • As jy nie penne pasta byderhand het nie, kan jy dit vervang met 4 koppies van jou gunsteling pasta.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 3
    3
    Meng albei souse. Giet die marinara-sous en die alfredo-sous in `n groot bak. Gebruik `n groot lepel totdat dit goed gemeng is. Die rooi en wit souse sal meng tot `n romerige sous van `n rooierige oranje kleure skep.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 4
    4
    Voeg die mozzarella-kaas en die gedreineerde pasta by. Voeg 2 koppies mozzarella-kaas by die mengsel van die souse in die bak. Roer dit om dit goed te meng. Voeg dan die gekookte en gedreineerde pasta by die mengsel. Roer goed om al die bestanddele te meng.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 5
    5
    Gooi die pasta mengsel in `n skottel en bak dit. Giet die hele mengsel versigtig in `n fontein van 22 x 33 cm. Bevestig dat die oond by 175 ° C (350 ° F) is. Plaas die bron in die oond en bak die pasta sonder om dit vir 20 tot 25 minute te bedek. Teen daardie tyd sal dit warm en borrelend wees.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 6
    6
    Bedek die pasta met Parmesan-kaas en bak vir nog 5 minute. Verwyder die pasta skottel uit die oond en strooi 1 koppie Parmesan-kaas gelykop bo-op. Bring dit weer vir nog 5 minute na die oond. Bevestig dat die Parmesaankaas heeltemal gesmelt het en verwyder die bron uit die oond.
  • Laat die pasta vir ten minste 5 tot 10 minute afkoel voordat dit bedien word.
  • Moenie huiwer om vars pietersielie of vars basiliekruid op die pasta te knip en voor dit te sny en te bedien nie.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 7
    7
    Vries die bron vir `n toekomstige ete. Berei die resep voor totdat die oond verby is. Bedek die fontein met twee lae aluminiumfoelie. Jy kan die pasta vir tot 2 maande vries. Om die bron te verhit, verwyder dit uit die vrieskas en plaas dit ongeveer 2 dae in die yskas om dit te ontdooi.
  • Bedek die foelie met aluminiumfoelie en bak 35 tot 45 minute by 175 ° C (of tot heeltemal warm).
  • Metode 2
    Berei pasta met wit en rooi sous voor

    Prent getiteld Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 8
    1
    Versamel jou bestanddele. Hierdie pasta met tamatie roomysous (dws wit en rooi sous) is lekker en maklik om voor te berei. Die totale voorbereidingstyd vir hierdie gereg is ongeveer 40 minute. Hierdie resep lewer 6 tot 8 porsies.
    • 2 eetlepels botter
    • 2 eetlepels olyfolie
    • 4 knoffelhuisies, gekap
    • 1 fyngekapte medium ui
    • 2 blikkies 440 ml tamatiesous of marinara sous
    • `n knippie suiker (of meer, na smaak)
    • sout en varsgemaalde swartpeper (na smaak)
    • 680 g (1,5 pond) fettuccine
    • 1 koppie melkroom
    • Parmesan of gerasperde Romeinse kaas soos benodig
    • gekapte basiliekruid vars om te dien (opsioneel)
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 9
    2
    Soteer die knoffel en uie in `n groot pannetjie. Knip 4 knoffelhuisies en `n medium ui. Verhit 2 eetlepels botter en 2 eetlepels olyfolie in `n groot pannetjie oor medium hitte. Voeg die knoffel en ui by die pan. Sauteer vir sowat 1 minuut.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 10
    3
    Voeg die tamatiesous, suiker, sout en peper by. Giet die tamatiesous (of seekos) in die pan. Voeg `n knippie suiker by. Voeg `n knippie sout en peper by (smaak) en roer. Kook rooi sous oor lae hitte vir 25 tot 30 minute. Maak seker dat jy af en toe roer.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 11
    4
    Kook water en voeg die fettuccine by. Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking (dit sal wissel afhangende van die handelsmerk) en dan versigtig spanning. Bespaar 1 koppie pasta pasta, want jy kan dit later nodig hê om die sous te dun.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 12
    5
    Verwyder die rooi sous uit die hitte en voeg die room by. Om dit uit die vuur te verwyder, plaas die pan versigtig op `n blusbrander op die stoof. Voeg `n koppie swaar room by. Voeg die kaas by (smaak). Probeer `n bietjie van die sous met `n lepel om die geurmiddels te meet (voeg meer speserye by indien nodig).
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 13
    6
    Bevat die fettuccine. As die konsekwentheid dikker is as wat jy wil, voeg `n bietjie van die gereserveerde water van die pasta by en roer weer. As jy tevrede is, voeg die gekapte basiliekruid (opsioneel) by en dien dadelik. Plaas ekstra Romeinse kaas en Parmesan op die tafel sodat almal hulle kan byvoeg as hulle wil.
  • Metode 3
    Berei rooi en wit souse van die grond af

    Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 14
    1
    Versamel die bestanddele vir die rooi sous. Jy moet eers die rooi sous voorberei. Versamel die bestanddele vir beide souse, maar hou die bestanddele vir die rooi sous apart van dié van die wit sous. Die algemene voorbereidingstyd vir die hele gereg is ongeveer 30 tot 40 minute. Hierdie resep lewer 2 porsies.
    • 1 gekapte rooipeper
    • 1/8 van `n gesnyde rooi ui
    • 1 klein gesnyde tamatie
    • 1 knoffelhuisies
    • Italiaanse speserye van u keuse (basiliekruid, roosmaryn en oregano word aanbeveel)
    • `n knippie sout en peper
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 15
    2
    Versamel die bestanddele vir die wit sous. U sal die witsous onmiddellik voorberei nadat u die rooi sous afgewerk het.
  • 1 eetlepel botter
  • 1 eetlepel meel
  • 1 1/2 koppies melk of melkroom
  • 1/2 koppie Parmesan-kaas
  • 1 1/2 koppies van die pasta van jou keuse (rotini, fusilli of `n gevulde pasta word aanbeveel)
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 16
    3
    Kook water en voeg die pasta van u keuse by. Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking (dit sal wissel afhangende van die handelsmerk). Dreineer die pasta sorgvuldig en behou dit. Terwyl die pasta kook, begin werk aan die rooi sous.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 17
    4
    Verhit 2 eetlepels olyfolie in `n groot pannetjie. Soteer die gekapte rooipeper, die rooi ui, die gekapte tamatie en die knoffel wat oor lae hitte in die pan gesny is. Voeg by die sautéing die Italiaanse speserye wat jy die meeste geniet (basiliekruid, roosmaryn en oregano aanbeveel) saam met `n knippie sout en peper.
  • Sauteer vir sowat 1 minuut.
  • Prent getiteld Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 18
    5
    Verwyder die groente uit die hitte en verfriss hulle. Plaas die groente van die pan oor na `n blender. Plaas die deksel en vloeibaar totdat die sous glad is. As die konsekwentheid dikker is as wat jy wil, voeg `n bietjie olyfolie by wanneer dit vloeibaar is. Sodra dit vloeibaar is, behou dit.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 19
    6
    Smelt die botter in `n groot pannetjie. Voeg 1 eetlepel botter by die pan en smelt oor medium-lae hitte. Voeg een eetlepel meel bymekaar en gebruik `n klitsnag om dit te meng. Wanneer die mengsel begin borrel, begin stadig die room by die pan voeg.
  • Voeg `n bietjie room by, roer, laat dit weer bubble en voeg dan `n bietjie meer by.
  • Roer en herhaal die proses totdat jy al die room by die pan gevoeg het.
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 20
    7
    Laat die sous verdik en voeg die kaas by. Roer gereeld. Gaan voort met roer die sous in die pan totdat die konsekwentheid `n bietjie verdik. Voeg dan 1/2 koppie Parmesan-kaas by die pan. Meng goed en bly roer totdat die kaas heeltemal gesmelt het.
  • Gaan kook en roer die witsous tot glad en romerig.
  • Dit behoort nie meer as 10 minute te neem nie.
  • Prent getiteld Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Stap 21
    8
    Plaas die gedreineerde pasta in `n groot dienskot. Voeg `n lepel van die witsous by die bak. Maak seker dat jy al die pasta bedek. Voeg `n groot lepel van die rooi sous oor die pasta. Vervolgens wissel die rooi en wit souse tot die pasta totdat daar geen sous oor is nie.
  • Meng goed en dien dadelik.
  • Knip `n paar vars basiliekruid en strooi die pasta op voordat dit bedien word (opsioneel).
  • Prentjie Kookpasta Met Wit En Rooi Sous Afwerking
    9
    Dit is alles
  • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om Alfredo-pasta met hoender en knoffel te maakHoe om Alfredo-pasta met hoender en knoffel te maak
    Hoe maak jy penne pasta met arrabiata sousHoe maak jy penne pasta met arrabiata sous
    Hoe om pasta pasta te maakHoe om pasta pasta te maak
    Hoe maak jy parmesan rigatoni met hoender en `n rooi wodka sousHoe maak jy parmesan rigatoni met hoender en `n rooi wodka sous
    Hoe om alfredo-sous sonder room te maakHoe om alfredo-sous sonder room te maak
    Hoe om Alfredo-sous vinnig en maklik te maakHoe om Alfredo-sous vinnig en maklik te maak
    Hoe maak jy Mornay-sousHoe maak jy Mornay-sous
    Hoe om marinara sous te maakHoe om marinara sous te maak
    Hoe om `n krokante hoender te maak met romerige Italiaanse sous en Corbatitas pastaHoe om `n krokante hoender te maak met romerige Italiaanse sous en Corbatitas pasta
    Hoe om `n gebakte pasta gereg te maakHoe om `n gebakte pasta gereg te maak
    » » Hoe om pasta met wit en rooi sous te kook
    © 2021 dmylogi.ru