dmylogi.ru

Hoe om `n steak entrecote in die pan te braai

Dit is `n uitstekende manier om `n biefstuk te braai en `n wonderlike geur te verkry wat ander kookmetodes nie kan naboots nie.

bestanddele

  • 1 of 2 steak voorgerechten van 10 tot 12 oz
  • 4 stukkies botter
  • 1 eetlepel olie
  • 1/4 koppie wyn van jou keuse

stappe

Beeld getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 1
1
Verwyder die filette uit die yskas en laat hulle kamertemperatuur bereik.
  • Beeld getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 2
    2
    Voeg in `n medium warm pan (verkieslik gietyster) by die olie en botter totdat dit gesmelt het.
  • Beeld getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 3
    3
    Geur die vleis na jou smaak met sout, geurmiddels, peper, ens.
  • Prent getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 4
    4
    Plaas die vleis in die pan en kook op beide kante by medium temperatuur (ongeveer 145 grade of so), drie tot vyf minute aan elke kant, sodat dit is die punt (pienk).
  • Prent getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 5
    5
    Nadat die steak of filetjies gekook is, verwyder die stoofpot met die oorblywende botter en wyn en laat die sous kook en verdik.
  • Prent getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 6
    6
    Laat die steaks 5 minute rus, sny dit in klein skywe en gooi die sous bo-op.
  • Prent getiteld Pan Fry a Ribeye Steak Stap 7
    7
    Vir `n uitstekende gereg, bedien die biefstuk met groente en rys of aartappels.
  • wenke

    • Die sous voeg `n gekombineerde geur en tekstuur by die vleis, maar hierdie stap is na goeddunke of jy dit doen of nie.
    • Vir die geur kan die vleis alleen geëet word, maar jy kan vleissous of enige speserye gebruik.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om filette in die oond te braaiHoe om filette in die oond te braai
    Hoe om rooi snapper te kookHoe om rooi snapper te kook
    Hoe om `n lekker biefstuk te kookHoe om `n lekker biefstuk te kook
    Hoe om `n T-beenbiefstuk te kookHoe om `n T-beenbiefstuk te kook
    Hoe om `n Tri Wenk steak te kookHoe om `n Tri Wenk steak te kook
    Hoe om n biefstuk vir ontbyt te kookHoe om n biefstuk vir ontbyt te kook
    Hoe om n naaldfilet te kookHoe om n naaldfilet te kook
    Hoe om `n sappige steak te kookHoe om `n sappige steak te kook
    Hoe om seker te maak of `n steak gereed is met die vinger toetsHoe om seker te maak of `n steak gereed is met die vinger toets
    Hoe om `n steak te bruinHoe om `n steak te bruin
    » » Hoe om `n steak entrecote in die pan te braai
    © 2020 dmylogi.ru