dmylogi.ru

Hoe om `n steak te bruin

Hierdie metode om biefstuk te kook, lei tot iets ongelooflik glad en baie lekker.

stappe

Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 1
1
Koop `n sny vleis wat tussen 1 is" - 1.5" en dat jy dit in `n metaal-oordraagbare pan kan plaas. Koop een wat `n streep vet aan die een kant het.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 2
    2
    Laat die biefstuk by kamertemperatuur sit.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 3
    3
    Vryf dit in olyfolie, swartpeper en `n knippie sout.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 4
    4
    Verhit die pan in die oond tot 500 grade (F).
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 5
    5
    Plaas die warm pan op die stoof oor hoë hitte - laat die oond by dieselfde temperatuur.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 6
    6
    Neem die biefstuk met `n tang, plaas die vetkant eerste, sodat die vet oor die pan versprei word.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 7
    7
    Dors die steak vir 30 sekondes - draai dit vir 30 sekondes om.
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 8
    8
    Sit die stoof en die steaks 3 minute lank in die oond. Sit die steak in en laat dit vir 3 minute in die oond staan. (3 minute moet in die middel gelaat word wat effens pienk is)
  • Prent getiteld Pan Sear a Steak Stap 9
    9
    Verwyder die pan en filette uit die oond en bedek met aluminium vir 2 minute (die filet kook nog gedurende daardie tyd).
  • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om vleis sonder been te bereiHoe om vleis sonder been te berei
    Hoe om vleis rok te kookHoe om vleis rok te kook
    Hoe om stoof in die oond te kookHoe om stoof in die oond te kook
    Hoe om `n lekker biefstuk te kookHoe om `n lekker biefstuk te kook
    Hoe om `n T-beenbiefstuk te kookHoe om `n T-beenbiefstuk te kook
    Hoe om `n Tri Wenk steak te kookHoe om `n Tri Wenk steak te kook
    Hoe om n naaldfilet te kookHoe om n naaldfilet te kook
    Hoe om `n maanbrood te kookHoe om `n maanbrood te kook
    Hoe om `n sappige steak te kookHoe om `n sappige steak te kook
    Hoe om seker te maak of `n steak gereed is met die vinger toetsHoe om seker te maak of `n steak gereed is met die vinger toets
    » » Hoe om `n steak te bruin
    © 2020 dmylogi.ru