Hoe om aartappelkrulle te maak
Aartappelkrulle is `n lekker manier om aartappels vir `n maaltyd voor te berei. Dit is ook `n goeie manier om ou aartappels te gebruik.
bestanddele
- 3 groot aartappels, gaar
- 1 teelepel vars gemmer, gerasper
- 1 teelepel vars, gerasperde knoffel
- 6 blare van vars kruisement, fyngekap
- 1 teelepel vars koljander, fyngekap
- 1 eetlepel maïsmeel
- Sout na smaak
- ½ teelepel varsgemaalde of gebreekte swartpeper
- Olie in oorvloed vir braai
- Kornmeel om te besprinkel
stappe
1
Smash gekookte aartappels in `n groot bak.
2
Voeg die oorblywende bestanddele by die bak met die aartappels. Meng, knie dan om `n gladde pasta te vorm.
3
Sodra dit geknie is, verdeel die aartappeldade in 8 tot 10 porsies. Vorm elke gedeelte in `n langwerpige krokette (min of meer soos `n kort wors).
4
Plaas die krokette in `n koekie of bakplaat bedek met waspapier of bakpapier (perkamentpapier). Plaas die skinkbord in die yskas om die krokette vir 15 tot 20 minute af te koel.
5
Verwyder die krokette uit die yskas wanneer dit stewig is. Slaag elkeen deur die koringmeel om dit te bedek. Verwyder oortollige koringmeel.
6
Verhit die olie in `n diep pan. Plaas die krokette sorgvuldig in die warm olie en braai hulle teen medium temperatuur. Die krokette sal gereed wees as hulle goue is.
7
Verwyder die krokette uit die pan met tang of ander geskikte instrument. Plaas die krokette in `n skottel wat met papierhanddoeke gevoer is sodat die oortollige olie afloop.
8
Bedien terwyl dit warm is. Hierdie krokette is uitstekend, met sous of tamatiesous of ander speserye van u keuse.
Dinge wat jy nodig het
- `N Groot bak
- Majador vir die aartappels
- Bakplaat
- Gewapende papier of bak / perkament papier
- Skaap of bak vir mielieblom
- Diepvries
- Tweezers of ander gereedskap om gebraaide kosse te hanteer
- Skaap met papierhanddoeke om die olie te dreineer
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om lekker aartappels te kook
- Hoe om rooi aartappels te kook
- Hoe om klein aartappels te braai
- Hoe om aartappelkrulle (hash browns) te kook
- Hoe om aartappel- en courgettebroodjies te maak
- Hoe om krapkoeke te maak
- Hoe om vegetariese krokette te maak
- Hoe om hoenderkrulle te maak
- Hoe om gebakte aartappels met ham te maak
- Hoe om gebraaide aartappels met suurlemoen en knoffel te maak
- Hoe om Veganegratasie Aartappels te maak
- Hoe om Veganese Aartappels te maak
- Hoe om `n tandoori pizza te maak
- Hoe om vleis chili te maak
- Hoe om voor te berei
- Hoe om sampioene te maak
- Hoe om salmkrokette voor te berei
- Hoe om soet Ierse aartappel voor te berei
- Hoe om aartappels en uie op die barbecue te berei
- Hoe om aartappels met knoffel te berei
- Hoe maak jy croquettes