dmylogi.ru

Hoe om suur melk te gebruik

Watter afkeer! Die melk is versuur! Voordat jy gedink het die oond gooi, moet jy onthou dat dit steeds moontlik is om dit te gebruik. Hier is `n paar voorstelle om jou te help om in die kombuis te eksperimenteer.

Let wel: hierdie artikel verwys slegs na melk wat versuur het terwyl dit verkoel of gedwing word deur asyn of suurlemoensap by te voeg. As die melk in die son of naby die hitte versuur het, gooi dit weg, want dit is bederfde melk, nie suurmelk nie en kan vol bakterieë wees.

bestanddele

  • Suurmelk
  • Bykomende bestanddele: gekapte vars kruie, vrugte, groente of speserye (vir kaas)
  • Kakao- of karob poeier (vir melk met sjokolade)
  • Eiers (vir roereier)

stappe

Prent getiteld Gebruik Sure Melk Stap 1
1
Gebruik dit om gebakte resepte te maak. Suurmelk kan gebruik word om `n koek of brood te maak. Nadat jy dit gebak het, sal jy dit nie sien nie. Soek resepte met suurmelk (op die internet vind jy baie). Probeer die suurmelk en gemmerbrood om te begin.
  • Gebruik dit in plaas van karnemelk vir Mieliebrood of Mieliebrood.
  • Voeg dit by die pannekoekmengsel.
  • Voeg dit by die brooddeeg en meng dit met die blender of met jou hand.
  • Prent getiteld Gebruik Sure Milk Stap 2
    2
    Gebruik suur melk om nageregte te maak. Jy kan heerlike nageregte maak crème brûlee, Vla, kaaspastei en pudding.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 3
    3
    Maak roereiers suur melk gebruik.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 4
    4
    Draai dit in kaas.
  • Lyn `n sif met kaasdoek (katoen of muskel werk ook goed). Gooi die suur melk. As jy wil hê dat die kaas `n besondere geur moet hê, voeg `n paar gekapte kruie, speserye of vrugte of groente in hierdie stap.
  • Haal die kante van die stof op en vat dit met `n knoop aan die punt.
  • Hang die pakkie oor `n bak en laat dit in die yskas (gebruik die boonste rak of `n groter voorwerp om dit vas te hou). Hou dit so totdat dit ophou drup.
  • Haal dit uit die yskas en haal dit uit die lap. Plaas die kaas op `n bord. Voeg sout by indien u dit wil hê en geniet dit met koekies. Hou dit koel in `n diggesluitde houer.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 5
    5
    Voeg suurmelk by die hoofgeregte wat `n romerige konsekwentheid het, met `n romerige dressing of gratinkaas. Geregte soos stews met seekos, gebakte aartappels, stoof, is onder andere ideaal.
  • Voeg dit by die vleisbrood om die vog te hou.
  • Voeg dit by die sop om hulle romeriger te maak.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 6
    6
    Maak melk met sjokolade. Voeg kakaopoeier, suiker en suurmelk by. Skud dit goed en geniet dit!
  • Prent getiteld Gebruik Sure Milk Stap 7
    7
    Gebruik dit om diere te voed. Jy kan dit gebruik om hoenders te voed of jy kan dit ook in die resep vir hondekoekies of kat wat jy by die huis doen.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 8
    8
    Maak `n masker suur melk. Lees "Hoe om `n masker met suur melk te maak" so jy ken die besonderhede.
  • wenke

    • As jy vars melk wil suur, voeg net 1 deel asyn of suurlemoensap by 20 dele melk, byvoorbeeld 1 eetlepel suurlemoensap tot 1 koppie melk.
    • Jy kan suurmelk by baie souse voeg met `n romerige tekstuur soos wit sous.
    • Baie resepte van yesteryear maak gebruik van suurmelk, want in die verlede was koel melk `n droom! Soek ou resepte sodat jy `n verskeidenheid voorstelle ken.
    • Die melk word versuur deur die melksuuraksie van die bakterieë. Souring vind plaas in gepasteuriseerde en nie-gepasteuriseerde melk.

    waarskuwings

    • Hierdie artikel verwys slegs na melk wat versuur het terwyl dit verkoel of gedwing word deur asyn of suurlemoensap by te voeg. As die melk versuur het in die son of naby die hitte, gooi dit weg, want dit is bederfde melk, nie suur melk nie, en kan vol bakterieë wees.

    Dinge wat jy nodig het

    • Cheesecloth, muslin of cheesecloth
    • Groot bak vir kaas
    • Plaat om die kaas te bedien
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om bokkaas te maakHoe om bokkaas te maak
    Hoe om verdampte melk roomys te maakHoe om verdampte melk roomys te maak
    Hoe om roerei met sampioene en knoffel te maakHoe om roerei met sampioene en knoffel te maak
    Hoe om te maak paneer (Indiese kaas)Hoe om te maak paneer (Indiese kaas)
    Hoe om maaskaas te maakHoe om maaskaas te maak
    Hoe om gekweekte karringmelk te maakHoe om gekweekte karringmelk te maak
    Hoe om karringmelk te maak met melkHoe om karringmelk te maak met melk
    Hoe om karamelmelk te maak met asynHoe om karamelmelk te maak met asyn
    Hoe om karringmelk te maakHoe om karringmelk te maak
    Hoe om gebraaide groen tamaties te maakHoe om gebraaide groen tamaties te maak
    » » Hoe om suur melk te gebruik
    © 2019 dmylogi.ru