Hoe om uie ringe te maak

Hier wys ons jou die proses, stap vir stap, om uie ringe te maak. Kontroleer die bestanddele wat jy nodig het en lees al die instruksies voordat jy begin. (Let wel: Die hoeveelhede van die bestanddele is nie presies nie, eksperimenteer en pas die bedrae volgens jou smaak aan).

2

Vul een van die bakkies tussen die helfte en 2/3 van die melk. Voeg die eiers en `n paar speserye by. Meng die bestanddele goed.

3

Vul die bak met die oorblywende meel en geurmiddels en meng.

4

Sny die uie in skywe volgens die hoeveelheid uieringe wat u wil hê en plaas dit aan die kant.

5

Gooi vars groente-olie in `n groot pannetjie, sowat `n half duim (1.25cm). Gebruik matige vuur.

6

Nat een van die uie snye wat jy in die melk voorberei het, en dan in die meel. Herhaal totdat die snye heeltemal in die deeg bedek is (sowat 3 keer). Plaas die sny versigtig in die pan. Gebruik `n vurk of tang om die ui in die pan te plaas.

7

Herhaal die vorige onderdompeling totdat daar nie meer spasie in die pan is nie.

8

Wanneer die uie ringe goudbruin is, draai dit versigtig. Wees versigtig met die olie, dit is warm. Sodra albei kante bruin is, verwyder dit uit die pan en plaas dit op die papierhanddoek wat die bord of bak bedek.

9

Gaan voort met uie ringe, herhaal stappe ses tot agt. Let wel: omdat die olie alreeds warm is, sal dit baie minder tyd neem om die volgende ringe te kook, dus maak seker dat jy dit sien en nie brand nie.

10

Moenie vergeet om die stoof af te kook nadat dit gekook is nie. Wees versigtig wanneer jy die olie weggooi, dit is beter om dit af te koel voordat jy daarmee ontslae raak.

11

Jou uie ringe is gereed om bedien te word. Geniet dit!