Hoe om hoender enchiladas te maak
Hoender enchiladas is `n baie lekker Meksikaanse gereg wat bestaan uit mielie tortillas gevul met hoender en `n verskeidenheid lekker groente. Daar is `n verskeidenheid maniere om hoender enchiladas te maak, en jy kan dit binne minder as `n uur doen as jy die stappe noukeurig volg. As jy wil weet hoe om hoender enchiladas te maak, volg hierdie stappe.
conținut
bestanddele
Spicy chicken enchiladas
- 4 hoenderborsies, in die helfte gesny, sonder been en velloos
- 2 eetlepels groente-olie
- 1 gekapte ui
- 8 gram suurroom
- 8 ounie gekerfde of gekrapte cheddarkaas
- 3/4 koppies gesnyde cheddarkaas
- 1 eetlepel gedroogde pietersielie
- 1/2 teelepel gedroogde oregano
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1/2 teelepel sout
- 15 gram tamatiesous
- 4 gram water
- 1 eetlepel chili poeier
- 1/3 koppie gekapte groenpeper
- 1 knoffelhuisies
- 8 meel tortillas (10 cm in grootte)
- 12 gram pittige Taco-sous
Romige hoender enchiladas
- 1 pak (8 oz) sagte roomkaas
- 2 eetlepels water
- 2 teelepels ui poeier
- 2 teelepels gemaalde komyn
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel peper
- 5 koppies gekapte hoender gaar
- 20 meel tortillas (6 duim)
- 2 blikkies (10-3 / 4 gram elk) gekonsentreerde hoenderroom
- 2 koppies (16 gram) suurroom
- 1 koppies melk teen 2%
- 2 blikkies (4 ounces) gesnyde groen chilies
- 2 koppies (8 oz) gekapte cheddarkaas
Hoender Enchiladas Met Sure Saus
- 1 pond hoenderbors in blokkies
- 1 medium ui, gekap
- 1 eetlepel groente-olie
- 8 sagte meel tortillas
- 1 1/2 koppie Monterey Jack kaas
- 1/4 koppie botter
- 1/4 koppie meel
- 1 (15 oz.) Kan van hoenderbouillon
- 1 blikkie suurroom
- 1 (4 oz.) Kan van sny groente
stappe
Metode 1
Spicy chicken enchiladas
1
Voorverhit die oond 176 ° C (350 ° F).
2
Gebruik `n oondbron van 9 "x 13".
3
Kook die hoender oor medium hitte in `n non-stick pan. Sit die pan 2 eetlepels plantaardige olie en kook 4 hoenderborsies in die helfte gesny, ontpit en velloos totdat die sappe uitkom en die vleis is nie pienk nie. Dit behoort tussen 6 tot 8 minute te neem. Wanneer dit klaar is, verwyder die vet wat uit die pan kom.
4
Gaan die hoender na die snyplank en sny dit in blokkies. Sny dit in ½ "blokkies.
5
Plaas die hoender in die pan.
6
Voeg die ui, die suurroom, die kaas, die pietersielie, die oregano en die peper in die pot by. In die pot voeg 1 gekapte ui, 8 onse suur sous, 8 onse gekerfde cheddar, cheddar ¾ koppie gekerfde kaas, 1 eetlepel gedroogde pietersielie en ½ teelepel gedroogde oregano.
7
Verhit al die bestanddele wat jy oor medium hitte gemeng het totdat die kaas heeltemal smelt. Dit behoort minstens 2 tot 3 minute te neem.
8
Meng die sout, die tamatiesous, die water, die chili poeier, die groen chili en die knoffel. Meng dit met ½ teelepel sout, 15 ounce tamatiesous, 4 onse water, 1 eetlepel chili poeier, 1/3 koppie gekapte groen soetrissie en 1 knoffelhuisie res van die bestanddele. Beweeg hulle vir 1 tot 2 minute totdat hulle heeltemal gemeng is.
9
Verwyder die pan uit die vuur.
10
Plaas die tortilla op jou snyplank.
11
Met `n lepel neem 1/4 koppie die hoendervoorbereiding en plaas dit in die middel van die tortilla. Brei dit liggies uit, sodat die tortilla makliker rol.
12
Rol die tortilla.
13
Vul die oorblywende 7 tortillas saam met die hoender en rol hulle op. Herhaal hierdie stap om al die tortillas te vul en te rol.
14
Plaas die tortillas in die oondbak. Sit hulle met die opening af sodat hulle nie rol wanneer dit gekook word nie.
15
Giet die Taco-sous eweredig oor die 8 enchiladas. Sprei 12 oz. Van taco salsa op die enchiladas.
16
Sit die taco-sous met ¾ koppie gekrummelde kaas.
17
Bak die bak vir 20 minute oop.
18
Verwyder die pot uit die hitte en laat die enchiladas vir 10 minute afkoel.
19
Bedien die enchiladas terwyl hulle warm is.
Metode 2
Romige hoender enchiladas
1
Verhit die oond tot 176 ° C (350 ° F).
2
Klits die roomkaas, water, ui poeier, komyn, sout en peper alles in `n groot bak tot die mengsel romerig is. Bate 1 pakket (8 onse) roomkaas wat 2 eetlepels water, 2 teelepels uie poeier 2 teelepels komyn, ½ teelepel sout en ¼ teelepel peper vir ten minste 1 tot 2 minute tot sag dat die bestanddele gemeng is
3
Roer 5 koppies hoender gaar in blokkies.
4
Versprei 1 koppie en ¼ van die hoendervoorbereiding in die middel van elke tortilla. Sit `n bietjie van die mengsel en versprei dit saggies.
5
Rol die tortillas en plaas dit op `n 9 x 13 "koekie. Plaas hulle so dat die opening van die tortilla af is en sodoende voorkom dat hulle uitrolleer.
6
Meng die sop, die suurroom, die melk, die chilies in `n groot bak. Voeg 2 blikkies (3/10 / 4 onse) van gekonsentreerde room hoender, 2 koppies (16 oz) suurroom, een koppie 2% melk en 2 blikkies (4 onse) groen rissies in klein bakkie gesny totdat dat die mengsel glad is en goed lyk.
7
Gooi die romerige mengsel oor die tortillas. Sprei die mengsel regdeur die tortilla.
8
Bak die tortillas vir 30 tot 40 minute ontbloot. Bak hulle tot hulle warm is en die kante geswel het.
9
Strooi tortillas met 2 koppies (8 onse) van gekerfde cheddarkaas en kook 5 minute Kook dit totdat die kaas gesmelt het.
10
Bedien dit Bedien hierdie hoender enchiladas met suur sous terwyl dit warm is.
Metode 3
Hoender Enchiladas Met Sure Saus
1
Voorverhit die oond tot 204 ° C (400 ° F).
2
Kook uie en hoender gelyktydig in `n pannetjie oor medium hoë hitte. Kook 1 pound gesnyde hoender met `n halwe ui tot die hoender gaar is. Dit behoort minstens 6 tot 8 minute te neem.
3
Verdeel die hoender wat in die 8 tortillas gekook word. Sit die hoender in die middel van elke tortilla en voeg ½ eetlepel gekapte kaas Monterey Jack by elke tortilla.
4
Rol die enchiladas en sit dit in `n 9 x 13 "bak skottel. Liggies spuit dit met kookolie spuit en verseker enchiladas sit op die bord met die opening van afwaarts om te verhoed dat ontvou terwyl dit gekook word.
5
Smelt ¼ koppie botter in `n medium kastrol. Plaas die pot op medium hitte en wag ten minste 2 minute vir die botter om te smelt.
6
Meng ¼ koppie meel. Dit sal `n béchamel of wit sous maak. Meng die bestanddele en kook tot bubbels.
7
Meng 1 (15 gram) van `n blikkie hoenderbouillon en laat kook. Meng die bestanddele alles saam met voortdurend.
8
Verwyder die bestanddele uit die hitte. Verwyder 1 koppie suurroom en 1 (4 gram) van `n blikkie groen chilies in stroke.
9
Giet die sous vir al die enchiladas.
10
Sit bo-op die enchiladas ¾ koppie Monterey Jack-kaas.
11
Bak die enchiladas vir 18 tot 20 minute. Bak dit tot die kaas smelt en die sous borrel op die rand van die skottel.
12
Bedien dit Geniet hierdie lekker enchiladas met room souse terwyl hulle warm is.
wenke
- Die voorbereidingstyd sal verminder word as jy `n paar kortpaaie gebruik: gebruik `n pakkie verkrummelde kaas en `n blikkie tamatiesous.
- Voltooi die ete met `n paar Spaans-gebraaide rys en swartbone.
waarskuwings
- Die chili poeier en taco sous in hierdie resep maak dit baie pittig. Vir `n sagter gereg, verminder die hoeveelheid chili en gebruik `n sagte taco-sous.
Dinge wat jy benodig
- 9 "X 13" oondbron
- Snyplank
- Stroop om vet te dreineer
- mes
- Groot braaipan
- Bedieningsbak (opsioneel)
- Oondhandskoene
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om hoender chimichangas te maak
Hoe om Tex Mex-stylkaas enchiladas te maak
Hoe om groen enchiladas te maak
Hoe om enchiladas te maak
Hoe om Jamaikaanse Kerrie Hoender te maak
Hoe om hoender met oranje (Aziatiese) te maak
Hoe om sautéed hoender te maak- Hoe om Taco Bell styl quesadillas te maak
Hoe om sous vir enchiladas te maak
Hoe maak hoender roerbraai met groente
Hoe om hoender tacos te maak in die stadige oond
Hoe om `n Caesar-slaai te maak met geroosterde hoender
Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
Hoe om hoenderhakies te berei
Hoe om Meksikaanse Enchiladas voor te berei
Hoe om bourbon hoender te berei
Hoe om botter hoender te berei
Hoe berei hoender voorberei met broccoli
Hoe om hoender taquitos te berei
Hoe berei Caesar slaaisous met hoender
Hoe om hoender te rooster
Hoe om Tex Mex-stylkaas enchiladas te maak
Hoe om groen enchiladas te maak
Hoe om enchiladas te maak
Hoe om Jamaikaanse Kerrie Hoender te maak
Hoe om hoender met oranje (Aziatiese) te maak
Hoe om sautéed hoender te maak
Hoe om sous vir enchiladas te maak
Hoe maak hoender roerbraai met groente
Hoe om hoender tacos te maak in die stadige oond